- باستا الروبيان بصلصة الكريمة - وصفة كلاسيكية
- مكرونة بالجمبري بصلصة كريمة بالثوم
- باستا كاربونارا اللذيذة بصلصة الكريمة مع الروبيان
- طريقة عمل مكرونة بالجبنة والروبيان
- بي بي باستا مع روبيان مع صوص كريمي
- وصفة خطوة بخطوة لعمل باستا الروبيان في صلصة الطماطم الكريمية
- مكرونة بالجمبري والفطر بالكريمة
- مكرونة لذيذة مع الجمبري وبلح البحر في صلصة كريمة
- مكرونة بالجمبري و سبيط بصلصة كريمة
- باستا الروبيان والكوسا محلية الصنع
باستا الروبيان بصلصة الكريمة - وصفة كلاسيكية
إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة غير عادية من المعكرونة المصنوعة من الجمبري وصلصة الكريمة. تستغرق عملية الطهي الحد الأدنى من الوقت وستجلب لك متعة لا تُنسى.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2.
- كريم 200 مل. (دهني)
- روبيان طازج 350 غرام.
- ملح المذاق
- معكرونة 180 غرام. (تشكيلة تاجلياتيل)
- جبن بارميزان (أو أنواع أخرى من الجبن الصلب) 70 غرام.
- ثوم 2 سن.
- توابل المذاق
- فلفل أسود مطحون المذاق
- زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
- بقدونس من اجل للتزيين
-
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات المطلوبة بالكمية المطلوبة.
-
ضعي الجمبري المجمد في وعاء عميق وغطيه بالماء المغلي. ثم استنزاف من خلال غربال أو مصفاة.
-
قشر الثوم واشطفه بالماء ثم قطعه إلى شرائح رفيعة. سخني مقلاة عميقة ذات قاع سميك على نار متوسطة. نضيف كمية قليلة من الزيت النباتي ثم نضيف الثوم ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
-
ثم ابعده عن الحرارة. يقشر الجمبري المذاب من الذيل والقشر والأمعاء ، ويوضع في مقلاة في زيت الثوم ، ويضاف الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة والملح والفلفل ويضاف الزعتر حسب الرغبة.
-
أثناء التحريك باستمرار ، اطبخ الجمبري لمدة 5-7 دقائق. في هذه الأثناء ، في قدر عميق ، اجمع كمية كبيرة من الماء البارد ، وضعيها على النار ، واتركيها حتى الغليان ، والملح ، وضعي التالياتيلي. يُطهى على نار متوسطة للمدة المذكورة على عبوة المعكرونة.
-
ابشري جبنة البارميزان على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى الجمبري في المقلاة. ضع تاجلياتيل في مصفاة.
-
ثم رتبيها في أطباق مقسمة ، وزعيها الجمبري بالصلصة الكريمية. اشطف البقدونس جيداً تحت الماء ، تخلص من الرطوبة الزائدة وقطّعها جيداً بسكين. زين الطبق بالأعشاب المفرومة وجبنة البارميزان. قدمي معكرونة الجمبري مع صلصة الكريمة على المائدة.
بالعافية!
مكرونة بالجمبري بصلصة كريمة بالثوم
إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة رائعة من المعكرونة مع الجمبري في صلصة الثوم الكريمية. اتضح أن الطبق لذيذ بشكل لا يصدق ورائع وشهي ، ومثالي كوجبة غداء أو عشاء احتفالي. اصنع معكرونة ولن تندم عليها.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كريم دهني - 200 مل.
- روبيان غير مقشر - 1 كجم.
- ملح للتذوق
- سباجيتي - 400 غرام
- بارميزان - 70 غرام
- الثوم - 4 أسنان.
- زبدة السمن - 1 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- جبنة كريمية - 3 ملاعق كبيرة
- نبيذ أبيض جاف - 100 مل.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- بادئ ذي بدء ، خذ الكمية المطلوبة من الجمبري.
- يقشر الجمبري من القشرة والذيل والأمعاء.
- قشر الثوم واشطفه بالماء الجاري البارد ثم افرمه جيدًا بسكين حاد.سخني مقلاة عميقة على نار معتدلة ، ثم ضعي الزبدة المذابة عليها واسكبي الزيت النباتي ، ضعي الثوم المفروم مع التحريك من حين لآخر ، اقليها حتى تنضج.
- ثم نضع الجمبري مع التحريك من حين لآخر ، يقلى حرفيا لمدة 3-5 دقائق ، ملح وفلفل.
- ضعي كمية صغيرة من الجمبري في وعاء عميق واتركيه جانبًا ، سيكون مفيدًا لتزيين الطبق.
- أضف الجبن الكريمي إلى الكمية المتبقية من الجمبري. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
- ثم صب الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة والنبيذ الأبيض الجاف في المقلاة. اجلب الصلصة حتى تصبح سميكة.
- اجمع كمية كبيرة من الماء البارد في قدر عميق واشعل النار فيه. يُغلى الماء في الغليان ويُضاف الملح ويُضاف الكمية المطلوبة من السباغيتي. طهي في الوقت المحدد على العبوة.
- ابشري جبنة البارميزان على مبشرة خشنة وأضيفيها إلى الصلصة.
- صفي المعكرونة الجاهزة من خلال مصفاة أو مصفاة ، ثم ضعي الجمبري في مقلاة واخلطيهم جيدًا.
- قدمي الطبق في أجزاء ، مزين مسبقًا بالجمبري ورشي القليل من جبن البارميزان.
استمتع بوجبة غداء لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق!
باستا كاربونارا اللذيذة بصلصة الكريمة مع الروبيان
لمحبي المطبخ الإيطالي ، أنصح بشدة باستخدام الوصفة وصنع مكرونة كاربونارا في صلصة كريمة مع الجمبري. هذا الطبق ، دون استثناء ، سيكون موضع تقدير من قبل كل من البالغين والأطفال. ستبدو معكرونة كاربونارا رائعة في حفل عشاء وفي عشاء عائلي.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- كريم دهني - 250 مل.
- روبيان غير مقشر - 500 جم
- ملح للتذوق
- سباجيتي - 250 غرام
- بارميزان - 150 غرام
- لحم الخنزير - 200 غرام
- أعشاب إيطالية - حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- بادئ ذي بدء ، قشر الكمية المطلوبة من لحم الخنزير ، ثم قطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي اللحم المفروم في قدر عميق أو مقلاة ، ثم اسكبي الكريمة الثقيلة. ابشري جبن البارميزان على مبشرة خشنة ، وأضيفيه أيضًا إلى قدر. ضعي القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر واتركيه حتى يذوب الجبن تمامًا.
- ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والأعشاب الإيطالية حسب الرغبة. يقلب المزيج جيدًا ويترك حتى يغلي.
- يُسكب الجمبري المُجمد بالماء المغلي المُعد مسبقًا ، ثم يُقشر من القشرة والذيل والأمعاء.
- يُضاف الجمبري المقشر إلى الصلصة الكريمية ويُمزج جيدًا.
- تُسكب كمية كبيرة من الماء في قدر عميق وتُوضع على نار متوسطة ، وتُترك حتى الغليان. ثم تضاف الكمية المطلوبة من السباغيتي وتطهى على نار متوسطة الحرارة للفترة المبينة على العبوة. ثم صفي السباغيتي من خلال مصفاة أو مصفاة وضعيها في قدر.
- يقلب الطبق جيدًا. قدمي المعكرونة المحضرة "كاربونارا" في صلصة الكريمة مع الجمبري في أجزاء.
بالعافية!
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والروبيان
إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة معكرونة بصلصة الجبن الكريمية والروبيان. غالبًا ما أقوم بإعداد مثل هذا الطبق لأحبائي على طاولة احتفالية وفي كل يوم. تبين أن الطبق لذيذ ومرضي ومغذي بشكل لا يصدق.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- كريم دهني - 200 مل.
- روبيان - 150 غرام
- ملح للتذوق
- فيتوتشيني - 300 غرام
- جبنة صلبة - 100 غرام
- خضار حسب الرغبة
- زبدة - 50 غرام
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- تحضير جميع المكونات المطلوبة في البداية. خذ الجمبري مقشر على الفور. سيوفر هذا الوقت بشكل كبير في عملية الطهي.
- اغسل الخضروات جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة.باستخدام سكين حاد ، اقطعها.
- ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
- صب كمية كبيرة من الماء البارد في قدر عميق وضعها على نار معتدلة. يُغلى المزيج ثم يُضاف الكمية المطلوبة من الفيتوتشيني. يُطهى على نار متوسطة للمدة المذكورة على عبوة المعكرونة. ثم تخلصي من المعكرونة في مصفاة أو منخل.
- تُسكب الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة في مقلاة ذات قاع سميك ، ثم تُضاف الأعشاب المفرومة والجبن المبشور. قلبي باستمرار بملعقة خشبية لتكثيف الصلصة ، وتبليها بالملح والفلفل.
- بعد ذلك ، ضعي الجمبري المقشر مع التحريك المستمر واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق.
- ثم ضعي الفيتوتشيني في مقلاة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- قدمي المعكرونة الجاهزة مع صلصة جبنة الكريمة والروبيان في أجزاء.
بالعافية!
بي بي باستا مع روبيان مع صوص كريمي
لكل من يتبع أسلوب حياة صحي ويراقب نظامه الغذائي وشكله ، أوصي بإعداد معكرونة غذائية لذيذة بشكل لا يصدق مع الروبيان وصلصة الكريمة. تبين أن الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه متوازن أيضًا.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- كريم 10٪ - 200 مل.
- روبيان تايجر - 150 جم
- ملح للتذوق
- المعكرونة القاسية - 200 غرام
- بارميزان - 40 غرام
- الثوم - 2 أسنان
- ريحان - حسب الرغبة
- خضار حسب الرغبة
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
عملية الطهي:
- اشطف قريدس النمر وضعه في وعاء عميق. اشطف الخضروات المفضلة لديك ، وتخلص من الرطوبة الزائدة ، واقطعها بسكين حاد. يُقشر الثوم ويُشطف ويُقطع بالسكين أو يُمرر في مكبس. ضعي الخضار والثوم فوق جمبري النمر واخلطيهم جيدًا ، واتركيهم لينقعوا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- ثم نظف قريدس النمر من القشرة والذيل والأمعاء.
- اغسلي الطماطم جيدًا ، ثم ضعيها في وعاء عميق وغطيها بالماء المغلي لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم ضعي الطماطم في ماء بارد ، ثم أزيلي القشرة.
- قطع الروبيان الملك إلى قطع أصغر.
- سخني المقلاة جيداً على نار عالية ، واسكبي كمية قليلة من زيت الزيتون وضعي الجمبري المحضر مع التحريك من حين لآخر ، وقومي بقليهما لبضع دقائق.
- ثم تضاف الكمية المطلوبة 10٪ كريم إلى المقلاة. اضف الملح والفلفل للمذاق.
- تقطع الطماطم المقشرة المحضرة إلى قطع صغيرة.
- ثم أرسلها إلى المقلاة. اشطف أوراق الريحان جيدًا تحت الماء ، تخلص من الرطوبة الزائدة ، مزقها بيديك وضعها في المقلاة.
- ابشر الكمية المطلوبة من جبن البارميزان على مبشرة خشنة. صب كمية كبيرة من الماء في قدر ، واشعل النار واتركه حتى الغليان ، والملح جيدا ، ثم أضف الكمية المطلوبة من المعكرونة الصلبة. اطبخي الوقت المحدد على عبوة المعكرونة.
- ثم استنزاف من خلال مصفاة أو غربال. أرسل المعكرونة الجاهزة إلى قدر الصلصة واخلطها جيدًا.
- قدمي معكرونة الروبيان الغذائية مع الصلصة الكريمية في أجزاء ، ورشي الجبن المفروم وزيّني بغصن الريحان.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لعمل باستا الروبيان في صلصة الطماطم الكريمية
إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ لعشاء احتفالي ، فإنني أوصي باستخدام وصفة بسيطة ولذيذة جدًا للمعكرونة المطبوخة مع الروبيان في صلصة الطماطم الكريمية. اتضح أن الطبق فاتح للشهية بشكل لا يصدق ورائع وذوق غني.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- كريم دهني - 100 مل.
- روبيان تايجر - 300 جم
- ملح للتذوق
- سباجيتي - 250 غرام
- بصلة البصل - 2 قطعة.
- الثوم - 3 أسنان.
- معجون طماطم - 100 غرام
- فلفل أسود - حسب الرغبة
- زبدة - 30 غرام
- باسل - حفنة
عملية الطهي:
- بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات المطلوبة.
- صب كمية كبيرة من الماء البارد في قدر عميق بقاع سميك ، ثم ضعه على نار متوسطة واتركه حتى يغلي. يُضاف المقدار المطلوب من السباغيتي ويُطهى في الوقت المُشار إليه على عبوة المعكرونة.
- يقشر البصل والثوم ثم يقطع بسكين حاد. قشر قريدس النمر من القشرة والأمعاء والذيل.
- سخني مقلاة عميقة ذات قاع سميك على نار متوسطة ، ثم أضيفي الكمية المطلوبة من الزبدة ، وذببيها تمامًا وأضيفي البصل المفروم والثوم إلى المقلاة ، واقليها حتى تنضج.
- تُمزج الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة ومعجون الطماطم في وعاء عميق. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
- ثم ضعه في المقلاة. يقلب جيدًا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- رتب القريدس النمر المحضر. يُطهى لبضع دقائق فقط مع التحريك باستمرار.
- نسكب المعكرونة في مصفاة أو مصفاة ونتركها لبعض الوقت للسماح للسائل الزائد بالزجاج. ضعي السباغيتي في مقلاة ، واخلطيها جيدًا وسخنيها حتى تدفئ.
- قدم الطبق النهائي على الطاولة في أجزاء ، وزينه بغصن من الريحان.
بالعافية!
مكرونة بالجمبري والفطر بالكريمة
منذ وقت ليس ببعيد أتيحت لي الفرصة لتجربة المعكرونة مع الروبيان والفطر في صلصة كريمية. اتضح أن الطبق طري وعصير بشكل لا يصدق. سوف تصبح هذه المعكرونة زخرفة أي احتفال احتفالي. طبخ ولن تندم.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- كريم دهني - 250 مل.
- روبيان رويال - 500 جرام
- ملح للتذوق
- فيتوتشيني - 150 غرام
- بارميزان - 60 غرام
- الثوم - 9 أسنان
- الفلفل الحلو - 1 ملعقة كبيرة
- شامبينونس - 300 غرام
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- موزاريلا - 60 غرام
عملية الطهي:
- خذ الكمية المطلوبة من الروبيان الملك ، وانزع القشرة والأمعاء والذيل.
- افرز الفطر جيدًا وقشره ثم قطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
- نقطع جبنة الموزاريلا إلى مكعبات.
- سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة ، ثم أضيفي كمية صغيرة من الزيت النباتي.
- ضعي الفطر المحضر في مقلاة واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من حين لآخر. ثم انقلهم إلى حافة المقلاة وضع الروبيان الملك المحضر. نملحهم ونضيف الفلفل الحلو.
- ثم صب الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة في المقلاة ، وأضف الجبن واخلطها جيدًا. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حرفيًا.
- في هذه الأثناء ، في قدر عميق ، اجمع كمية كبيرة من الماء ، وأضرم النار واتركها حتى الغليان والملح وإضافة الكمية المطلوبة من الفيتوتشيني. اطبخي الوقت المحدد على عبوة المعكرونة. ثم استنزف من خلال مصفاة أو غربال ، اترك السائل الزائد يستنزف.
- قسمي الفيتوتشيني إلى أجزاء. ضعي الروبيان مع الفطر في صلصة كريمية. قدمي طبقًا لذيذًا ورائعًا على الطاولة.
استمتع بمعكرونة الروبيان والفطر اللذيذة في صلصة كريمة!
مكرونة لذيذة مع الجمبري وبلح البحر في صلصة كريمة
لمحبي المأكولات البحرية والمأكولات الإيطالية ، أوصي بشدة باستخدام وصفة لذيذة بشكل لا يصدق وصنع مكرونة بالجمبري وبلح البحر في صلصة كريمية. سيبدو هذا الطبق رائعًا كطبق ساخن على طاولة احتفالية.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- كريم دهني - 300 مل.
- روبيان مقشر مجمد - 500 جم
- صلصة الصويا - حسب الرغبة
- سباجيتي - 500 غرام
- بلح البحر المقشر المجمد - 500 غرام.
- فلفل أبيض مطحون - حسب الرغبة
- خضار حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطهي:
- قشر البصل ثم اشطفه بالماء البارد واقطعه بسكين حاد. سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة. تُسكب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ويُوضع البصل ويُقلى حتى يلين مع التحريك من حين لآخر.
- نضع الجمبري المقشر المجمد وبلح البحر المقشر المجمد في عبوات مختلفة وقم بتغطيتها بالماء المغلي. ثم صفيهم من خلال مصفاة أو غربال.
- ضعي المأكولات البحرية على البصل المقلي مع التحريك المستمر ، اقليها لبضع دقائق.
- صب الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة ، أضف صلصة الصويا حسب الرغبة والفلفل الأبيض المطحون. يُطهى لبضع دقائق أخرى مع التحريك باستمرار. يُسكب الماء البارد في قدر عميق ، ويُغلى المزيج والملح ويُضاف السباغيتي. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على عبوة المعكرونة.
- ثم صفيهم من خلال مصفاة أو غربال. يقسم إلى أجزاء ، ويضاف فوقها المأكولات البحرية في صلصة كريمية.
- قدمي الباستا بالروبيان وبلح البحر في صلصة الكريمة على المائدة.
بالعافية!
مكرونة بالجمبري و سبيط بصلصة كريمة
اليوم أريد أن أقترح طهي وصفة أخرى من المعكرونة الشيقة. اتضح أن المعكرونة المطبوخة مع الروبيان والحبار في صلصة كريمية عطرة وعصرية بشكل غير عادي. سيكون الطبق خيارًا رائعًا لتناول غداء لذيذ.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- كريم دهني - 250 مل.
- روبيان - 350 غرام
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- سباجيتي - 500 غرام
- جبنة صلبة - 300 غرام
- بلح البحر - 250 غرام.
- فيليه الحبار - 200 غرام.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة
- بصلة البصل - 2 قطعة.
عملية الطهي:
- قشر البصل واشطفه بالماء ثم افرمه بسكين حاد. سخني مقلاة عميقة جيداً على نار معتدلة ، أضيفي الزبدة ، أضيفي الزيت النباتي ، تذوب تماماً ، ثم أضيفي البصل المفروم ، اقليه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ثم أرسل الجمبري وبلح البحر وشرائح الحبار إلى المقلاة ، مع التحريك المستمر ، اقلي المأكولات البحرية لمدة 5 دقائق حرفيًا.
- ثم صب الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة والملح والفلفل في الصلصة. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 5 دقائق.
- ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
- يُضاف الجبن الصلب المبشور إلى قدر الصلصة ويُحرّك حتى يذوب تمامًا. يُسكب الماء البارد في قدر عميق ، ويُوضع على نار متوسطة ويُترك حتى الغليان. يتبل بالملح ويضاف الكمية المطلوبة من السباغيتي. اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهي السباغيتي للوقت المحدد على العبوة.
- ثم صفي السباغيتي من خلال مصفاة أو مصفاة وضعيها في مقلاة.
- قلبي المعكرونة جيدًا وقدميها في أجزاء.
استمتع بالروبيان والحبار باستا في صلصة كريمة!
باستا الروبيان والكوسا محلية الصنع
قامت كل ربة منزل بطهي المعكرونة مع الجمبري مرة واحدة على الأقل في حياتها. أقترح اليوم صنع معكرونة بالجمبري والكوسا في صلصة كريمية. يتضح أن الطبق المشرق والأنيق يكون طريًا ومثيرًا للعصير ومثاليًا لعشاء عائلي احتفالي.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كريم دهني - 300 مل.
- روبيان مقشر - 260 جم.
- ملح للتذوق
- سباغيتي - 300 غرام
- كوسة - 200 غرام
- الثوم - 3 أسنان.
- زيت زيتون - للقلي
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- خضار حسب الرغبة
عملية الطهي:
- بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات المطلوبة.
- اغسل الكوسة جيدًا ، واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية ، ثم قطعيها بالطول. ثم تقطع إلى أنصاف دوائر رقيقة.
- سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة ، ثم أضيفي كمية قليلة من زيت الزيتون وأضيفي الكوسة المحضرة. يقلب من وقت لآخر ويقلى حتى ينضج. ثم ابعدهم عن الحرارة.
- قشر الثوم ، ثم اشطفه تحت الماء واقطعه بسكين حاد أو مرر من خلال مكبس.ضعها في المقلاة حيث تم قلي الكوسا. يقلب باستمرار ، يقلى لبضع دقائق.
- ثم نضع الجمبري المقشر مع التحريك باستمرار ونطهو لبضع دقائق. اضف الملح والفلفل للمذاق.
- ثم نضيف الكوسا المقلية إلى المقلاة ونسكب الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة. يُطهى لبضع دقائق حتى يتكاثف على نار معتدلة.
- اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء ، وتخلص من الرطوبة الزائدة واقطعها بسكين حاد ، ثم أضفها إلى الصلصة.
- يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى المزيج ويُملح جيدًا ويُوضع المعكرونة. طهي في الوقت المحدد على العبوة. ثم صفي السباغيتي من خلال مصفاة أو غربال. اترك السائل الزائد في الزجاج. يُمزج الصلصة مع السباغيتي المطبوخ في وعاء عميق ويُحرّك جيدًا.
- قدمي المعكرونة المطبوخة مع الروبيان والكوسا في صلصة الكريمة في أجزاء.
يتمتع!