الفطائر - 10 وصفات الطبخ المنزلي خطوة بخطوة

الوصفة الكلاسيكية للفطائر بالحليب في المنزل

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

أرغب في مشاركة وصفة لذيذة للفطائر الكلاسيكية المطبوخة في الحليب. الفطائر منفوشة وجيدة التهوية ، وهي خيار رائع لوجبة فطور لذيذة أو شاي عائلي. عملية الخبز بسيطة وسريعة للغاية.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات
حصص: +6
خطوات
40 دقيقةعجل البحر
  • صب الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي في وعاء عميق. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك ، حسب تفضيلات ذوقك.
  • ثم كسر بيضة الدجاج.
  • باستخدام خفاقة أو شوكة ، اخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • ثم يضاف بعض الملح. اخلط جيدا.
  • صب الكمية المطلوبة من الحليب في درجة حرارة الغرفة في مجرى رقيق. يمكن تسخين الحليب قليلاً على النار ، أو يمكنك استخدام الميكروويف.
  • باستخدام خفاقة ، اخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة.
  • نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح الممتاز ومسحوق الخبز من خلال غربال ناعم. يقلب بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
  • ثم أضف الفانيلين حسب الرغبة.
  • صب كمية الزيت النباتي المشار إليها في الوصفة في العجينة المتجانسة الناتجة.
  • حرك الكتلة بمضرب كهربائي حتى لا توجد كتل في العجين ، وتحصل على تناسق سلس ومتجانس.
  • سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة على بعد مسافة قصيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتتكاثف العجينة.
  • استخدم ملعقة خشبية أو سيليكون لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر وطهيها لبضع دقائق أخرى.
  • ضعي الفطائر الساخنة على طبق.
  • تزيين الفطائر الهواء كما تريد. استخدمت معجون الشوكولاتة والسكر البودرة والكرز. قدمي فطائر الحليب الكلاسيكية مع الشاي أو القهوة العطرية الطازجة.

استمتع بالمعجنات اللذيذة اللذيذة!

كيف لطهي فطائر الزبادي الرقيقة في المنزل؟

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

إذا كنت ترغب في إرضاء عائلتك بوجبة إفطار لذيذة ، أقترح صنع فطائر لذيذة باستخدام الكفير. المخبوزات طرية ومتجددة الهواء بشكل لا يصدق. تأكد من طهيها ولن تندم!

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

  • دقيق القمح من أعلى درجة - 320 غرام.
  • الكفير - 500 مل.
  • بيض الدجاج - 2 قطعة.
  • زبدة - 80 غرام
  • التحلية - حسب الرغبة
  • صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • ملح - قرصة
  • فانيلين - حسب الرغبة
  • القشدة الحامضة - 6 ملاعق كبيرة
  • توت العليق - حسب الرغبة
  • عسل - للتقديم

عملية الطهي:

  1. قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع فطائر الكفير الرقيقة.
  2. اكسري بيض الدجاج في خلاط زجاجي.
  3. ثم صب الكفير في درجة حرارة الغرفة. اخفقي حتى درجة حرارة الغرفة.تذوب الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف وتضاف إلى المكونات السائلة.
  4. نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح الممتاز والملح والمحليات والفانيلين وصودا الخبز في وعاء منفصل من خلال غربال ناعم. اخلط جيدا.
  5. أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة في عدة خطوات. خفقت في الخلاط حتى تصبح ناعمة وسلسة.
  6. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة بالملعقة أو تُغرف في منتصف المقلاة. يُطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف العجين. باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون ، اقلب الفطائر على الجانب الآخر واطهيها لبضع دقائق أخرى.
  7. ضعي الفطائر الجاهزة على طبق. تُخفق الكريما الحامضة مع التوت حتى تصبح ناعمة ، تشويه الفطائر بالكريمة الناتجة. قمة مع العسل والتوت. قدمي فطائر الكفير الرقيقة مع الشاي أو القهوة العطرية الطازجة.

استمتع بالمعجنات الرقيقة العطرية!

فطائر الموز اللذيذة في المنزل

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة فطائر الموز سهلة التحضير ولذيذة بشكل غير عادي. للخبز ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ووقت الفراغ.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 2

مكونات:

  • دقيق الشوفان - 2 ملاعق كبيرة
  • موز - 150 غرام
  • بيض الدجاج - 1 قطعة.
  • زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

  1. ضعي الموز المقشر في وعاء عميق واهرسيه بشوكة أو افرمي بخلاط الغمر حتى يصبح قوامه ناعمًا ومتجانسًا.
  2. قسّم بيضة الدجاج إلى كتلة الموز الناتجة. باستخدام خفاقة أو شوكة ، اخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  3. ثم نضيف دقيق الشوفان. إذا لم يكن هناك دقيق الشوفان ، خذ الكمية المطلوبة من دقيق الشوفان المسلوق لمدة طويلة وطحنها بمطحنة القهوة. باستخدام خفاقة ، اخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة.
  4. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. ادهنيها بقليل من الزيت النباتي. تُسكب العجينة على بعد مسافة قصيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتتكاثف العجينة.
  5. باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون ، اقلب الفطائر إلى الجانب الآخر واطبخها لمدة دقيقة أخرى.
  6. ضعي الفطائر الجاهزة على طبق. زيني فطائر الموز بالمعلبات المفضلة لديك أو مربى البرتقال وقدمها مع الشاي أو القهوة العطرية الطازجة.

استمتع بالمعجنات اللذيذة!

وصفة الفطيرة الأمريكية الكلاسيكية

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

أريد أن أشارككم وصفة لوجبة فطور عائلية رائعة. وصفة الفطيرة الأمريكية الكلاسيكية ستجذب الجميع تمامًا. يتطلب صنع الفطائر الحد الأدنى من المكونات المتاحة ، والتي يمكن العثور عليها في أي مطبخ.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

  • دقيق القمح من أعلى درجة - 150 غرام.
  • الحليب - 200 مل.
  • بيض الدجاج - 2 قطعة.
  • الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
  • سكر محبب - 100 غرام.
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • ملح - قرصة

عملية الطهي:

  1. صب الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي في وعاء عميق. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك ، حسب تفضيلات ذوقك. قسمي بيض الدجاج إلى بياض وصفار. أضف الصفار إلى السكر.
  2. اخلط جيدا. صب الكمية المطلوبة من الحليب في درجة حرارة الغرفة في مجرى رقيق. يمكن تسخين الحليب قليلاً على النار ، أو يمكنك استخدام الميكروويف.
  3. نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح الممتاز ومسحوق الخبز من خلال غربال ناعم. يقلب بمضرب حتى يصبح ناعمًا. يُسكب الزيت النباتي باستخدام خفاقة ، ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
  4. ضعي بروتينات الدجاج في وعاء منفصل.ثم يضاف بعض الملح. باستخدام الخلاط ، اخفق المزيج حتى تصل إلى ذروة قوية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا.
  5. نضيف بياض البيض المخفوق بعدة خطوات إلى العجينة المحضرة.
  6. قلبي العجينة مع حركات لطيفة من الأسفل إلى الأعلى.
  7. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة على بعد مسافة قصيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف العجين. استخدم ملعقة سيليكون لقلب الفطائر على الجانب الآخر وطهيها لبضع دقائق أخرى. ضعي الفطائر الساخنة على طبق.
  8. تزيين الفطائر الهواء كما تريد. لقد استخدمت الحليب المكثف ورقائق الشوكولاتة.
  9. قدمي الفطائر الأمريكية الكلاسيكية مع الشاي أو القهوة العطرية الطازجة.

استمتع بالكعك اللذيذ محلي الصنع!

الفطائر اليابانية الرقيقة وجيدة التهوية في مقلاة

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

اليوم أريد أن أشارككم وصفة رائعة لفطائر يابانية لذيذة بشكل غير عادي مطبوخة في مقلاة. الفطائر طرية وجيدة التهوية ورقيقة. قم بإعداد مثل هذه الفطائر لعائلتك وستحصل على متعة لا تُنسى.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

  • دقيق القمح من أعلى درجة - 60 غرام.
  • الحليب - 40 مل.
  • بروتينات الدجاج - 4 قطع.
  • صفار الدجاج - 2 قطعة.
  • سكر محبب - 50 جم.
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • ملح - قرصة
  • سكر الفانيليا - 10 غرام
  • زيت نباتي - 20 جم

عملية الطهي:

  1. قم بإعداد الكمية المطلوبة من جميع المكونات المستخدمة في صنع الفطائر اليابانية.
  2. قسمي بيض الدجاج إلى بياض وصفار. ضعي بروتينات الدجاج في وعاء منفصل. ثم يضاف بعض الملح. باستخدام الخلاط ، اخفق المزيج حتى تصل إلى ذروة قوية ، مع زيادة السرعة تدريجيًا.
  3. ضع الصفار في وعاء منفصل. يقلب جيدًا بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
  4. يضاف السكر المحبب وسكر الفانيليا. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك. صب الحليب تدريجياً. نخل دقيق القمح الممتاز ومسحوق الخبز من خلال منخل ناعم. يُسكب الزيت النباتي ويُمزج جيدًا بمخفقة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  5. نضيف بياض البيض المخفوق بعدة خطوات إلى العجينة المحضرة. باستخدام ملعقة سيليكون ، قلب العجينة برفق من الأسفل إلى الأعلى.
  6. يجب أن تحصل على كتلة متجددة جيدة التهوية.
  7. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة على بعد مسافة قصيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى يتكاثف العجين. ثم نضيف المزيد من العجين على الوجه ونطهى مرة أخرى حتى تصبح سميكة.
  8. استخدم ملعقة سيليكون لقلب الفطائر على الجانب الآخر وطهيها لبضع دقائق أخرى.
  9. ضعي الفطائر الساخنة على طبق. تزيين الفطائر الهواء كما تريد. استخدمت السكر البودرة والقشدة الحامضة والفراولة.
  10. قدم الفطائر اليابانية المورقة مع مشروباتك الساخنة المفضلة.

استمتع بألذ كعكات محلية الصنع!

كيف تصنع فطائر الحليب المنفوخة بدون مسحوق الخبز؟

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

غالبًا ما أفسد عائلتي بالكعك اللذيذ محلي الصنع ، واليوم أود أن أشارككم وصفة رائعة لفطائر الهواء المطبوخة في الحليب بدون مسحوق الخبز. تبين أن الخبز طري وخفيف ، ويسير على ما يرام مع أي مواد مالئة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

  • دقيق القمح من أعلى درجة - 200 غرام.
  • الحليب - 200 مل.
  • بيض الدجاج - 1 قطعة.
  • الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
  • حبيبات السكر - حسب الرغبة
  • ملح - قرصة
  • جبنة قريش ناعمة - 60 جم

عملية الطهي:

  1. صب الكمية المطلوبة من الحليب في درجة حرارة الغرفة في وعاء عميق. صب الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك ، حسب تفضيلات ذوقك. فاز بالخلاط.
  2. ثم كسر بيضة الدجاج وإضافة القليل من الملح. يُسكب الزيت النباتي ويُخفق مرة أخرى بالخلاط. أضف اللبن الرائب الطري.
  3. نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح الممتاز من خلال غربال ناعم. يقلب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
  4. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة على بعد مسافة قصيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتتكاثف العجينة.
  5. باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون ، اقلب الفطائر إلى الجانب الآخر واطبخها لمدة دقيقة.
  6. ضعي الفطائر الساخنة على طبق وزيّنيها كما تشائين. قدمي الفطائر الهوائية مع الحليب بدون البيكنج بودر مع مشروباتك الساخنة المفضلة.

استمتع بالمعجنات اللذيذة!

فطائر الشوكولاتة الغنية والرائعة

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

لمحبي الشوكولاتة ، أود أن أوصي بصنع فطائر الشوكولاتة المنفوشة. المعجنات طرية وجيدة التهوية ومثالية لوجبة إفطار لذيذة أو شاي عائلي. قم بإعداد الفطائر وسوف يسعد أحبائك!

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

  • دقيق القمح من أعلى درجة - 200 غرام.
  • الحليب - 200 مل.
  • بيض الدجاج - 2 قطعة.
  • زبدة - 80 غرام
  • سكر محبب - 4 ملاعق كبيرة
  • فانيلين - قرصة
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الكاكاو - 60 غرام
  • شوكولا مرة - 100 غرام.
  • ملح - قرصة
  • التوت - للزينة

عملية الطهي:

  1. أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها.
  2. صب الكمية المطلوبة من السكر المحبب والفانيلين في وعاء الخلاط. اضبط كمية السكر بنفسك ، حسب تفضيلات ذوقك. ثم كسر بيض الدجاج. قم بتحريك الكتلة حتى يصبح قوامها متجانسًا بسرعة منخفضة للخلاط ، مما يؤدي إلى زيادة السرعة تدريجيًا.
  3. ثم يضاف بعض الملح. صب الكمية المطلوبة من الحليب في درجة حرارة الغرفة في مجرى رقيق. يمكن تسخين الحليب قليلاً. نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح الممتاز ومسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو من خلال غربال ناعم.
  4. يقلب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
  5. تذوب نصف كمية الزبدة والشوكولاتة الداكنة في حمام مائي وتسكب في العجينة المحضرة. قلبي الكتلة بالخلاط حتى لا توجد كتل في العجين.
  6. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة في وسط المقلاة.
  7. يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتتكاثف العجينة. ضع قطعة من الشوكولاتة الداكنة في المنتصف. صب المزيد من العجين في الأعلى. استخدم ملعقة خشبية أو سيليكون لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر وطهيها لمدة دقيقة.
  8. ارفعي الفطائر الجاهزة عن النار وضعي قطعة رقيقة من الزبدة على كل منها.
  9. تزيين الفطائر الرقيقة كما يحلو لك. لقد استخدمت رقائق الشوكولاتة والتوت الطازج. قدمي فطائر الشوكولاتة مع الشاي أو القهوة العطرية الطازجة.

استمتع بالمعجنات العطرية اللذيذة!

وصفة بسيطة ولذيذة لفطائر PP الغذائية

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

برغبة كبيرة أرغب في مشاركة وصفة رائعة لفطائر لذيذة وصحية بشكل غير عادي. لن تستغرق عملية الخبز الكثير من الوقت ، وستكون النتيجة لذوق كل من يشاهد نظامه الغذائي وشكله.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 2

مكونات:

  • دقيق الأرز - 120 غرام.
  • اليقطين - 500 غرام
  • بيض الدجاج - 2 قطعة.
  • القشدة الحامضة - للتقديم
  • التحلية - حسب الرغبة
  • ملح - قرصة
  • مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

  1. جهز كل المكونات التي تحتاجها. اغسل اليقطين وقشرها وقشرها وقطّعها إلى مكعبات كبيرة. اغلي القرع المقشر حتى يصبح طريًا ويبرد.
  2. اضرب القرع المسلوق بخلاط غمر حتى يصبح ناعمًا. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق. ثم يضاف بعض الملح. نخل الكمية المطلوبة من دقيق الأرز والبيكنج بودر من خلال منخل ناعم. أضف التحلية ، واستخدمت العسل.
  3. قلّبي الخليط بمضرب كهربائي حتى لا تتكتل العجينة. ثم تضاف تدريجيا هريس اليقطين.تخلط جيدا بمضرب حتى تصبح ناعمة.
  4. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة على بعد مسافة قصيرة. يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على سطح الفطائر. استخدم ملعقة سيليكون لقلب الفطائر على الجانب الآخر وطهيها لمدة دقيقة أخرى.
  5. ضعي فطائر الدايت على طبق.
  6. قدمي الفطائر الصحية مع الكريمة الحامضة أو الزبادي الطبيعي لتكملة الشاي أو القهوة العطرية الطازجة.

استمتع بالمخبوزات الصحية!

فطائر ماء خفيفة وجيدة التهوية مع البيض

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

لمحبي المعجنات اللذيذة والسريعة والبسيطة ، أود أن أنصحكم من أعماق قلبي بطهي الفطائر اللذيذة في الماء مع البيض. الفطائر خفيفة وجيدة التهوية وطرية. حضر الفطائر على الفطور واجعل عائلتك سعيدة!

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

  • دقيق الأرز - 150 غرام.
  • مياه الشرب - 125 مل.
  • بيض الدجاج - 1 قطعة.
  • زيت جوز الهند - 1 ملعقة كبيرة
  • التحلية - حسب الرغبة
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • فانيلين - قرصة
  • ملح - قرصة
  • للقشدة:
  • مانجو - 1 قطعة.
  • جبنة خثارة - 6 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

  1. تحضير المكونات المطلوبة. قسمي بيضة الدجاج إلى بياض وصفار.
  2. تُسكب الكمية المطلوبة من ماء الشرب على صفار البيض وتُخلط جيدًا.
  3. قم بقياس الكمية المطلوبة من دقيق الأرز.
  4. صب المكونات السائلة في وعاء عميق. ثم نخل المكونات الجافة من خلال غربال ناعم.
  5. أضف الملح.
  6. ثم يضاف مسحوق الخبز.
  7. تحضير الصلصة. يُسكب المُحلي والفانيلين في وعاء عميق. اضبط كمية التحلية بنفسك ، حسب تفضيلات ذوقك.
  8. أضف بروتين الدجاج. باستخدام الخلاط ، اخلطي الكتلة جيدًا حتى تصبح رغوة رقيقة.
  9. ضعي الجبن الرائب في وعاء عميق. اغسل المانجو وقشرها وحفرها. مقطعة إلى مكعبات. إرسال النصف إلى الجبن الرائب. ويصب في بياض الدجاج المخفوق. قلبي الصلصة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
  10. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة في وسط المقلاة. يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتتكاثف العجينة.
  11. استخدم ملعقة خشبية أو سيليكون لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر وطهيها لبضع دقائق أخرى. ضعي الفطائر الجاهزة على طبق.
  12. زيني البان كيك بالصوص المطبوخ وضعي قطع المانجو.
  13. قدمي الفطائر اللذيذة المطبوخة في الماء مع البيض مع الشاي أو القهوة العطرية.

استمتع بالفطائر المنكهة!

كيف لطهي الفطائر الرقيقة بالقشدة الحامضة؟

🕜40 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨

لخبراء المعجنات اللذيذة محلية الصنع ، أوصي بصدق بإعداد الفطائر المورقة والشهية بشكل غير عادي مع الكريمة الحامضة. المخبوزات طرية وجيدة التهوية. قم بإعداد مثل هذه الفطائر لحفل شاي عائلي ، وستسعد عائلتك وأصدقائك!

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

  • دقيق القمح من أعلى درجة - 400 غرام.
  • بيض الدجاج - 3 قطع.
  • كريمة حامضة - 200 غرام
  • سكر محبب - 160 جم.
  • مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
  • صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي للقلي
  • للقشدة:
  • الحليب - 500 مل.
  • زبدة - 100 غرام
  • دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة
  • سكر محبب - 100 غرام.
  • فانيلين - قرصة

عملية الطهي:

  1. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد المكونات اللازمة لصنع فطائر الكريمة الحامضة.
  2. صب الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي في وعاء عميق. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك ، حسب تفضيلات ذوقك. ثم كسر بيض الدجاج.
  3. باستخدام الخلاط ، امزج الكتلة جيدًا حتى تصبح ناعمة بسرعة منخفضة.
  4. ثم أضف الكريمة الحامضة عالية الدسم. اخلط جيدا.
  5. نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح الممتاز وصودا الخبز والملح والبيكنج بودر من خلال غربال ناعم. يقلب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.يُسكب الزيت النباتي في العجينة المتجانسة المحضرة.
  6. قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات لعمل الكريم.
  7. سخني الكمية المطلوبة من الحليب على نار معتدلة.
  8. يضاف دقيق القمح والفانيلين والسكر الحبيبي. قلبي جيدًا باستخدام خفقت حتى لا تكون هناك كتل. أثناء التحريك باستمرار ، يُغلى الكريم ويُرفع عن النار فورًا.
  9. تضاف الزبدة وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
  10. برّد الكاسترد تمامًا.
  11. سخن مقلاة ثقيلة القاع جيدًا. تُسكب العجينة في وسط المقلاة. يُطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتتكاثف العجينة. باستخدام ملعقة خشبية ، اقلب الفطائر إلى الجانب الآخر واطبخها لبضع دقائق.
  12. ضعي الفطائر الساخنة على طبق. بارد قليلا. انشر كل منها بالكاسترد المبرد. بدلاً من الكاسترد ، يمكنك تقديم الأطعمة المحفوظة المفضلة لديك أو المربى أو الحليب المكثف أو القشدة الحامضة.
  13. قدمي الفطائر الكريمية الحامضة مع الشاي أو القهوة العطرية الطازجة.

استمتع بالشاي!

لمشاركتها مع الأصدقاء
cook.decorexpro.com/ar/
اضف تعليق

;-) :| : س : ملتوية: : ابتسامة: : صدمة: : حزين: : لفافة: : razz: : وجه الفتاة: : س : mrgreen: : مضحك جدا: : فكرة: : ابتسامة: : شرير: : بكاء: : بارد: : سهم: :???: :?: :!:

الحلوى

وجبة خفيفة

لحمة