أومليت في الفرن - 10 وصفات للعجة الخصبة كروضة أطفال

عجة في الفرن مثل الروضة

إن صنع عجة لذيذة ورقيقة وطرية ، والتي جربها كل منا في روضة الأطفال ، سهلة مثل تقشير الكمثرى. هناك بعض الأسرار في تحضير مثل هذا العجة ، وهذه الوصفة تصفها بشكل كامل. سيكون العجة الرقيقة لذيذة بنفس القدر سواء ساخنة أو باردة. هذا الطبق له طعم رائع - لا يمكنك سحبه من الأذنين!

وقت الطبخ: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 5 دقائق.

الحصص - 6.

• 
  ضع البيض في وعاء عميق. أضف بعض الملح إلى البيض. في البداية ، يمكنك تشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة 190 درجة.
• 
  ثم صب على الفور الكمية المطلوبة من الحليب. من المستحسن أن يكون الحليب في درجة حرارة الغرفة. أحد أسرار صنع عجة البيض هو النسبة الصحيحة للبيض والحليب (تقريبًا 1: 1 ، أي لبيضة واحدة تحتاج إلى استخدام الحليب بحجم 50-55 مل).
• 
  قلّب جميع المكونات باستخدام خفاقة المطبخ. ليست هناك حاجة لاستخدام الخلاط.
• 
  دهن القالب المقاوم للحرارة بالزبدة. من المهم استخدام طبق عميق للخبز حتى يكون البيض رقيقًا وطويلًا.
• 
  صب قاعدة الأومليت في الشكل المعد. نرسل النموذج مع المحتويات إلى فرن ساخن لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.
• 
  بعد فترة ، يُرفع الشكل مع الأومليت من الفرن ويُترك ليبرد قليلاً.
• 
  عجة رقيق في الفرن كما في الروضة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة بسيطة ولذيذة في الفرن من البيض والحليب

رقيق ، خصب ، ذو مذاق لطيف…. هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على عجة البيض والحليب المطبوخة في الفرن. يتم تحضير الطبق بكل بساطة. سيحظى مذاقه بتقدير ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال. يمكن للجميع تحضير عجة شهية ولذيذة بشكل لا يصدق مصنوعة من البيض والحليب!

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 5 دقائق.

الحصص - 6.

مكونات:

• بيض - 6 قطع.
• الحليب - 300-350 مل.
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
• زبدة - 80 غرام
• التوابل اختيارية.

عملية الطهي:

1. ضع بيض الدجاج في وعاء مناسب. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة.
2. صب الكمية المطلوبة من الملح في البيض. إذا رغبت في ذلك ، في تحضير العجة ، يمكنك أيضًا استخدام أي توابل حسب الرغبة.
3. قلبي البيض برفق مع كسر الصفار. من المهم تجنب الجلد.
4. بعد ذلك ، صب الحليب (أي محتوى دهني) على البيض.
5. تخلط جميع المكونات لجعل القاعدة ناعمة.
6. انشر الزبدة بسخاء على الشكل الذي من المفترض أن تستخدم لخبز الأومليت في الفرن. سيعطي الطبق النهائي طعمًا ورائحة لطيفة ، لذا لا يجب استبداله بأخرى نباتية.
7. نسكب قاعدة حليب البيض في القالب ، ونضعها في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة.
8. عجة في الفرن من البيض والحليب جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة خطوة بخطوة لعمل عجة مع السجق في الفرن

عجة مع النقانق المطبوخة في الفرن تبين أنها طرية وعطرة وشهية للغاية. إضافة النقانق إلى العجة الكلاسيكية تجعل الطبق النهائي أكثر إرضاءً.يمكن للجميع طهي عجة مشرقة ولذيذة مع النقانق! سيستغرق خلط جميع المكونات وقتًا كحد أدنى.

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 5 دقائق.

الحصص - 6.

مكونات:

• البيض - 4-5 قطع.
• سجق - 50 غرام
• حليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• صودا الخبز - قرصة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. يجب تقطيع السجق إلى مكعبات صغيرة. عند اختيار النقانق ، استرشد بذوقك الخاص.
2. يخفق البيض في وعاء ، ويخفقه بالمضرب أو الشوكة. ليست هناك حاجة لاستخدام الخلاط.
3. أضف الكمية المطلوبة من الحليب إلى البيض المخفوق.
4. ثم نضيف السجق المفروم.
5. تبلي جميع المكونات بالملح حسب الرغبة.
6. ثم أضيفي قليلًا من صودا الخبز إلى المحتويات من أجل الانتفاخ. امزج كل شيء جيدًا.
7. نرسل القاعدة المعدة إلى شكل مقاوم للحرارة. نضع الشكل مع عجة المستقبل في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
8. بعد فترة ، أخرج عجة الرودي من الفرن واتركها تبرد قليلاً.
9. أومليت بالسجق في الفرن جاهز للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

أومليت بالسجق والجبن والطماطم بالفرن

عجة لذيذة وشهية للغاية ، مطبوخة في الفرن مع النقانق والجبن والطماطم ، مثالية كوجبة غداء أو عشاء ، بالإضافة إلى وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة. تتناغم القاعدة الخصبة من البيض والحليب تمامًا في الذوق مع باقي المكونات - الجبن والنقانق والطماطم. بسيطة ولذيذة!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 6.

مكونات:

• بيض - 5 قطع.
• سجق - 70 غرام
• الحليب - 200-220 مل.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• خضروات حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - لتشحيم القالب.

عملية الطهي:

1. اخفقي بيض الدجاج في وعاء عميق.
2. صب الحليب بعد ذلك. إضافة بعض الملح.
3. امزج هذه المكونات بشوكة أو مخفقة.
4. نفرم الخضر المغسولة. صبها في وعاء عمل لمزيج البيض والحليب.
5. يجب تقطيع السجق إلى مكعبات صغيرة. نرسل النقانق المقطعة إلى باقي المكونات.
6. نغسل الطماطم ونقطعها إلى قطع صغيرة.
7. ننشر الطماطم المفرومة في وعاء مع خليط حليب البيض والأعشاب والنقانق. نحن نمزج كل شيء.
8. قم بتغطية طبق الخبز جيدًا بالزبدة ، ثم ضع قاعدة العجة المستقبلية هناك. في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة ، ضع الشكل مع المحتويات لمدة 25 دقيقة.
9. اطحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
10. بعد فترة ، أخرجي العجة من الفرن ورشيها بالجبن المبشور. اترك الطبق في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق أخرى.
11. عجة مع السجق والجبن والطماطم جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة خطوة بخطوة لعمل عجة مع الكوسة في الفرن

عجة مع الكوسة ، المطبوخة في الفرن ، تبين أنها لذيذة ، طرية ورائعة. يتميز هذا الطبق بشبعه ، لذلك يمكن تحضيره ليس فقط لتناول الإفطار ، ولكن أيضًا لتناول طعام الغداء أو العشاء. يتماشى الكوسا العصير جيدًا مع الأومليت والمكونات الأخرى المستخدمة في التحضير.

وقت الطبخ: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 8.

مكونات:

• حليب - 1 ملعقة كبيرة.
• بيض - 4 قطع.
• كوسة - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة
• البقدونس حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - لتشحيم القالب.

عملية الطهي:

1. اشطف الكوسة وقشرها إذا لزم الأمر. بعد ذلك ، ابشر الخضار على مبشرة خشنة. أضيفي القليل من الملح إلى الكوسة المبشورة ، ثم اعصري العصير الذي انفصل.
2. صب كمية صغيرة من الحليب في وعاء عميق ، أضف دقيق القمح إليه. يقلب.
3. ثم صب الحليب المتبقي في الحاوية مع المحتويات ، واخفق في البيض ، وتبلي كل شيء بالملح. ثم قم بتقليب جميع المكونات جيدًا باستخدام خفاقة.
4. تُغطى صينية الخبز بالزبدة ، ثم توضع الكوسا المبشورة هناك.
5. يُسكب مزيج البيض والحليب فوق الكوسة.
6. يجب قطع البقدونس المغسول.
7. اغسلي الطماطم تحت الماء الجاري ثم قطعيها إلى شرائح صغيرة.
8. وزعي الخضار فوق خليط حليب البيض ، ثم ضعي الطماطم.
9. تُطحن الجبنة الصلبة على مبشرة خشنة ، وتُرش ببقية المكونات. نضع الطبق ليخبز لمدة 30-35 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة.
10. عندما تصبح جاهزًا ، أخرج العجة من الفرن ، اتركها تبرد قليلاً.
11. عجة مع الكوسة في الفرن جاهزة! نقطع الطبق إلى أجزاء. يمكنك مساعدة نفسك!

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة مع الخضار في الفرن

واحدة من أكثر وجبات الإفطار شعبية وصحية هي العجة. بعد إعداد هذا الطبق في الفرن بالخضروات ، لن تحصل فقط على وجبة فطور لذيذة وشهية. مثل هذه الأومليت ستنوع أيضًا وجبة غداء أو عشاء عائلية. يمكن وصف هذا الطبق على النحو التالي - سريع وبسيط ولذيذ وصحي! قم بتنويع الأومليت القياسي بالخضروات ، فلن تندم!

وقت الطبخ: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 6.

مكونات:

• بيض - 5 قطع.
• كريم - 100 مل.
• جبنة صلبة - 50 جم
• زبدة - 20 غرام
• فلفل بلغاري - 0.5 قطعة.
• الفاصوليا الخضراء - 100 غرام.
• قرنبيط - 300 غرام
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. أولاً ، لنعد كل الخضروات. نغسل الفاصوليا الخضراء والفليفلة الحلوة ونقطعها إلى قطع صغيرة ، بعد الغسيل ، نقسم القرنبيط إلى أزهار متوسطة الحجم.
2. اغلي الماء في قدر ، ثم اغمس فيه الفاصوليا الخضراء ونورات الكرنب. بعد 5 دقائق من الغليان ، يجب إزالة الخضار من الماء وتبريدها.
3. طحن أحد المكونات على مبشرة خشنة - الجبن الصلب.
4. اخفقي البيض والقشدة في وعاء عميق. أضف الملح والفلفل الأسود والجبن المبشور إلى الخليط. امزج كل شيء.
5. توضع الخضار المحضرة - الفليفلة الحلوة والقرنبيط والفاصوليا الخضراء - في طبق للخبز مدهون مسبقًا بقطعة من الزبدة.
6. الخطوة التالية هي ملء الخضار بخليط البيض والجبن. اخبزي الطبق لمدة 30 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة.
7. أومليت بالخضروات في الفرن جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة رجيم عجة بالبروكلي

عجة البروكلي هي طبق لذيذ ، طري وصحي. سوف يروق حتى لأولئك الذين عادة لا يأكلون هذه الخضار. مزيج البروكلي مع العجة ناجح للغاية ، طعم الطبق النهائي مثير للاهتمام وغير عادي. يمكن تحضير مثل هذا العجة لتناول الإفطار ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. إضافة الجبن الصلب يعطي الأومليت نكهة إضافية.

وقت الطبخ: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 6.

مكونات:

• بروكلي - 200 غرام
• بيض - 5 قطع.
• كريمة حامضة - 100 غرام
• جبنة صلبة - 100 غرام
• ملح للتذوق.
• زبدة - لتشحيم القالب.

عملية الطهي:

1. تفكيك القرنبيط في النورات ، وشطفها تحت الماء الجاري. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الخضار المجمدة.
2. ضع البروكلي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
3. ضع البيض في وعاء مناسب.
4. ثم تضاف الكريمة الحامضة والقليل من الملح إلى البيض. تغلب على كل شيء بدقة.
5. اطحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
6. أضف نصف الكمية الإجمالية للجبن المبشور إلى كتلة كريمة حامض البيض. تغلب على كل شيء بالخلاط أو الخلاط. إذا رغبت في ذلك ، يمكن خلط جميع المكونات ببساطة باستخدام شوكة أو مخفقة ، دون قطعها في كتلة متجانسة.
7. يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُضاف البروكلي.
8. املأ الخضار بقاعدة العجة المحضرة.
9. نرش جميع المكونات فوقها بالجبن المبشور المتبقي. نضع عجة المستقبل في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة - مسخن مسبقًا إلى 190 درجة.
10. يجب إخراج العجة الجاهزة من الفرن وتبريدها.
11. عجة البروكلي جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة مع القرنبيط على الإفطار

هل تبحث عن خيارات إفطار لذيذة وبسيطة؟ هذه الوصفة لعمل عجة مع القرنبيط في الفرن يمكن أن تكون هبة من السماء! يتم تحضير الطبق بسرعة ، المكونات بسيطة وبأسعار معقولة. حتى الأطفال سيحبون هذه العجة! طعم لذيذ وممتع من عجة مع القرنبيط مع العصير يجعل هذا الطبق وجبة فطور رائعة!

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 6.

مكونات:

• قرنبيط - 500 غرام
• الحليب - 200 مل.
• بيض - 3-4 قطع.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. يجب شطف أحد المكونات الرئيسية - القرنبيط - جيدًا وتقسيمه إلى أزهار. من الأفضل عمل النورات بحجم متوسط ​​، وليس كبيرًا جدًا.
2. نضع الملفوف في ماء مغلي ومملح ونغلي الخضار لمدة 5 دقائق.
3. يُمزج البيض والحليب في وعاء عميق ، ويُخفق كل شيء حتى يصبح ناعمًا. يتبل خليط البيض والحليب بالملح والفلفل.
4. ابشر الجبن الصلب.
5. ضعي القرنبيط المسلوق في طبق للخبز.
6. املأ الخضار بخليط حليب البيض المطبوخ.
7. غطي جميع المكونات بالجبن المبشور في الأعلى - وزعيها بالتساوي. من الضروري تسخين الفرن إلى 190 درجة ، ثم خبز الطبق لمدة 20 دقيقة.
8. بعد فترة ، قم بإخراج العجة الوردية والرائحة من الفرن.
9. أومليت بالقرنبيط في الفرن جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة السبانخ معطرة ولذيذة

فيما يلي وصفة لطبق لذيذ وسهل التحضير في نفس الوقت - عجة مع السبانخ. مثل هذه العجة المشرقة والرائحة ستناسب أذواق الجميع! سيضيف عجة السبانخ الصحية المخبوزة بالفرن مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي وترضي ذوقك.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 4.

مكونات:

• البيض - 2 قطعة.
• حليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
• السبانخ - 100 غرام
• شبت - 20 غرام
• بقدونس - 20 غرام
• بصل أخضر - 20 جم
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. يجب شطف جميع الخضر - السبانخ والبصل والشبت والبقدونس - جيدًا.
2. يقطع السبانخ بأي طريقة.
3. يقطع البصل الأخضر والبقدونس والشبت أيضًا.
4. ضعي البيض في وعاء عميق وأضيفي إليه المايونيز والملح والفلفل الأسود.
5. تخلط هذه المكونات جيدًا ، ثم تصب الكمية المطلوبة من الحليب فيها. امزج كل شيء مرة أخرى.
6. ادهنوا طبق فرن بالزيت النباتي ، ثم أضفوا كل الخضروات فيه.
7. املأ السبانخ ببقية الأعشاب بخليط حليب البيض. في فرن مسخن على حرارة 200 درجة ، اخبز عجة لمدة 20 دقيقة.
8. بعد 20 دقيقة ، يجب إخراج الطبق من الفرن.
9. عجة السبانخ جاهزة! نقطعها إلى أجزاء ونقدمها.

أتمنى لك وجبة شهية!

أومليت باللحم المفروم بالفرن

وصفة غير معتادة لصنع عجة - باللحم المفروم في الفرن - ستغير فكرتك عن هذا الطبق! اتضح أن عجة اللحم هذه غنية جدًا ومرضية. عجة لذيذة وشهية باللحم المفروم مثالية لأي وجبة. يتم تحضير الطبق ببساطة وبسرعة كافية ، ويتم قضاء معظم الوقت في الخبز في الفرن.

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 4.

مكونات:

• البيض - 3 قطع.
• الحليب - 150 مل.
• لحم خنزير مفروم - 150 غرام
• جبنة صلبة - 100 غرام
• طماطم - 0.5 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 30 غرام
• شبت - 30 غرام
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. للراحة ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها.
2. نقطع الجبنة الصلبة على مبشرة ، اشطف الطماطم وقطّعها ناعماً ، قشر وقطّع البصل.
3. اخفقي البيض والملح في وعاء مناسب.
4. صب الحليب في الخليط.
5. ثم نضيف الجبن المبشور إلى خليط البيض والحليب. يقلب.
6. يقلى اللحم المفروم بالزبدة مع الطماطم والبصل. تبلي جميع المكونات بالملح والفلفل.
7. نضع اللحم المفروم المقلي في طبق الخبز.
8. الخطوة التالية هي تغطية اللحم المفروم بخليط البيض والحليب والجبن المعد مسبقًا.
9. نغسل الشبت ونطحنه ونرشه فوق الطبق. ضعي عجة اللحم المستقبلية في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
10. بعد ظهور قشرة ذهبية بنية اللون يمكن إخراج الطبق من الفرن.
11. أومليت باللحم المفروم في الفرن جاهز!

بالعافية!