لافاش بالجبن - 10 وصفات للافاش في مقلاة محشوة بالجبن والبيض والنقانق والدجاج

لافاش بالجبن والبيض في مقلاة للإفطار - وصفة بسيطة ولذيذة

نود أن نقدم خيارًا رائعًا لتناول إفطار سريع. لافاش مع الجبن والبيض ، المطبوخ في مقلاة ، لن يستغرق منك أي وقت تقريبًا وسيمنحك متعة لا تُنسى. اتضح أن الطبق لذيذ وعطري ومقرمش.

• 
  ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يمكن استخدام أي جبن. جرب وابحث عن وصفتك المثالية.
• 
  اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد.
• 
  خذ طبقًا ضحلًا بحيث يكون مناسبًا لتشكيل مثلث من خبز البيتا.
• 
  اكسري بيضة الدجاج في وعاء صغير ، أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. حركي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا باستخدام شوكة أو خفقت. ضعي ورقة من خبز البيتا على طبق واسكبي بيضة الدجاج المخفوقة في الكساد الناتج.
• 
  باستخدام فرشاة السيليكون ، ادهن حواف خبز البيتا ببيضة دجاج مخفوقة.
• 
  ضعي الأعشاب المقطعة والجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة في المنتصف.
• 
  اطوِ حواف الخبز إلى المنتصف واضغط جيدًا لتشكيل مثلث.
• 
  سخني المقلاة جيداً على نار خفيفة. صب كمية قليلة من زيت الزيتون. ضعي خبز البيتا مطويًا في مثلث. ضعه مع الجانب المطوي لأسفل وبني حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
• 
  اشطف أوراق الخس جيدًا بالماء الجاري البارد ، وتخلص من الرطوبة الزائدة وقم بتغطية طبق التقديم بها. نضع خبز البيتا الساخن مع الجبن والبيض ويقدم.
• 
  تذوب حشوة الجبن جيدًا وستمتد بشكل فاتح للشهية.

بالعافية!

وصفة بسيطة لخبز البيتا المحشو بالجبن والأعشاب والبيض في مقلاة

إذا كنت لا تعرف كيفية تحضير وجبة فطور أو وجبة خفيفة بشكل سريع ولذيذ ، فاستفد من هذه الوصفة البسيطة واللذيذة بجنون. لن يظل عشاق الجبن وأطباق الخثارة غير مبالين.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

لافاش - 2 ورقة

جبنة صلبة - 150 غرام

بيض الدجاج - 1 قطعة.

خضروات حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

زيت زيتون - للقلي

جبنة قريش - 200 غرام

الكفير - 100 مل.

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لخبز البيتا بالجبن والأعشاب والبيض.
2. تحضير التعبئة. صب الكمية المطلوبة من الكفير في وعاء صغير ، وكسر بيضة الدجاج والملح وإضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة مع خفقت.
3. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يمكن استخدام أي جبن. جرب وابحث عن وصفتك المثالية.اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد.
4. ضعي ورقة من خبز البيتا في مقلاة مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، بحيث تتدلى حواف خبز البيتا.
5. باستخدام فرشاة سيليكون ، ادهن قاع خبز البيتا بالحشوة المحضرة. في وعاء منفصل ، امزج الأعشاب المقطعة والجبن والجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة. يقلب جيدًا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي الحشوة على خبز البيتا ووزعيها بالتساوي.
6. ضعي ورقة من الخبز العربي فوقها ووزعي الحشوة بالتساوي وضعي الحشوة مرة أخرى. بهذه الطريقة ، اجمع الكعكة بأكملها.
7. اطوِ الحواف الحرة لخبز البيتا إلى المنتصف ، ويمكنك تثبيتها بأعواد الأسنان. انشر الحشوة المتبقية في الأعلى. ضعي المقلاة على نار معتدلة ، واقلي خبز البيتا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جانب ، ثم أخرجي أعواد الأسنان بحذر واقليها على الجانب الآخر.
8. ضعي خبز البيتا الساخن مع الجبن والأعشاب والبيض على طبق ، وقطعيه إلى أجزاء ، وقدميه.

بالعافية!

كيفية طهي خبز البيتا بالنقانق والطماطم والجبن والبيض

أريد أن أشارك ، في رأيي ، وصفة لوجبة فطور بسيطة وسريعة ولذيذة. طعم لافاش مع النقانق والطماطم والجبن والبيض مثل البيتزا الكسولة ، وهي تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والبالغين. استخدم الوصفة واسعد عائلتك وأصدقائك.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

لافاش - 1 ورقة

جبنة صلبة - 100 غرام

بيض الدجاج - 3 قطع.

خضروات حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

زيت زيتون - للقلي

طماطم - 2 قطعة.

سجق - 100 غرام

عملية الطهي:

1. ضعي ورقة من خبز البيتا في مقلاة مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، بحيث تتدلى حواف خبز البيتا.
2. نقطع السجق إلى شرائح. يمكنك استخدام أي نقانق أو لحم خنزير في متناول يدك.
3. ضعي النقانق المقطعة في طبقة متساوية على خبز البيتا.
4. اغسل الطماطم جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، واتركها حتى تجف على منشفة المطبخ. ثم انزع الساق وقطع الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضع فوق السجق.
5. قطعي بيض الدجاج في وعاء صغير ، أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا باستخدام خفاقة أو شوكة.
6. انشر كتلة البيض الناتجة بالتساوي على خبز البيتا. ضعي المقلاة على نار معتدلة.
7. نقطع الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة ويوضع فوق كتلة البيض. يمكن استخدام أي جبن. جرب وابحث عن وصفتك المثالية.
8. اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد. نرش الأعشاب المفرومة فوق طبقة الجبن.
9. اطوِ الحواف الحرة لخبز البيتا باتجاه المنتصف لتشكيل مظروف. يقلى خبز البيتا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين على نار خفيفة.
10. ضعي خبز البيتا الساخن مع النقانق والطماطم والجبن والبيض على طبق ، وقطعيها إلى أجزاء وقدميها.

بالعافية!

لافاش محشي بلحم الخنزير والجبن مقلي في مقلاة

أقترح استخدام وصفة أخرى سريعة وبسيطة وطهي خبز البيتا مع لحم الخنزير والجبن في مقلاة. رائع للإفطار أو وجبة خفيفة شهية. تأكد من الطهي ، وستسعد عائلتك وأصدقائك.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

لافاش - 1 ورقة

جبنة فيتا - 200 غرام

مايونيز - 3 ملاعق كبيرة

الخضر - حفنة

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

زيت زيتون - للقلي

لحم الخنزير - 100 غرام

عملية الطهي:

1. قسّم ورقة لافاش إلى 6 أجزاء متساوية.
2. فرشاة مع القليل من المايونيز.
3. تحضير الجبن. يمكن استخدام أي جبن. جرب وابحث عن وصفتك المثالية.
4. ابشر جبنة الفيتا على مبشرة خشنة.
5. اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد.
6. قطع الكمية المطلوبة من لحم الخنزير إلى مكعبات.
7. في وعاء عميق ، تُمزج الأعشاب المفرومة والجبن المبشور ولحم الخنزير المفروم. تخلط جيدا.
8. ثم تضاف الكمية المتبقية من المايونيز. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا.
9. ضعي الحشوة في وسط الخبز العربي.
10. اطوِ حواف الخبز إلى المنتصف واضغط جيدًا لتشكيل مظروف.
11. وبالتالي ، قم بطي جميع الأظرف.
12. سخني المقلاة جيداً على نار خفيفة. صب كمية قليلة من زيت الزيتون. ضع الأظرف المطوية مع الجانب المطوي لأسفل ولون بني على جانب واحد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
13. ثم استخدم ملعقة تقلب إلى الجانب الآخر وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
14. ضعي المغلفات الجاهزة من خبز البيتا مع لحم الخنزير والجبن في طبق وقدميها.

بالعافية!

خبز بيتا بسيط ولذيذ مع الجبن والجبن والأعشاب

اليوم أريد أن أشارككم وصفة لخبز بيتا فاتح للشهية ولذيذ بشكل لا يصدق مع الجبن والجبن والأعشاب المطبوخة في مقلاة. سيقدر كوك وعائلتك هذا الطبق بالتأكيد. يشبه الطبق إلى حد ما الفطائر ، وهو خيار رائع لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

لافاش - 1 ورقة

جبنة صلبة - 100 غرام

جبن قريش - 180 جم

بصل أخضر - حفنة

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

زيت زيتون - للقلي

شبت - حفنة

بطاطس - 100 غرام

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، اغسل البطاطس وقشرها باستخدام مقشرة خضروات. يُسلق في ماء مملح ثم يُهرس بمطحنة البطاطس.
2. أضف الكمية المطلوبة من الجبن إلى البطاطس المهروسة الناتجة والملح وأضف الفلفل الأسود حسب الرغبة.
3. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. اشطف البصل الأخضر وشبت جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجفف. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد. أضف الأعشاب المفرومة والجبن المبشور إلى الحشوة.
4. قطّعي اللافاش إلى شرائح.
5. ضع الحشوة على شكل مثلث.
6. ابدأ في لف خبز البيتا.
7. يجب أن تكون النتيجة مثلثًا.
8. كرر هذه العملية مع كل خبز البيتا والحشو.
9. سخني المقلاة جيداً على نار خفيفة. صب كمية قليلة من زيت الزيتون. رتب المثلثات المطوية بحيث يكون الجانب المطوي لأسفل وبني حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جانب واحد.
10. ثم اقلب بلطف إلى الجانب الآخر.
11. ويقلى على الجانب الثاني حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
12. ضعي المثلثات الساخنة مع الجبن والجبن والأعشاب في طبق وقدميها.
13. سوف تذوب حشوة الجبن الرائب جيدًا وتمتد بشكل فاتح للشهية.

بالعافية!

لافاش بالجبنة الذائبة والجزر الكوري

أريد أن أشارككم وصفة بسيطة ، لذيذة وسريعة لفائف خبز البيتا مع الجبن الذائب والجزر الكوري. وجبة خفيفة لذيذة مثالية لأي احتفال أو نزهة. اطبخ وفاجئ ضيوفك وأقاربك بسرور.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

لافاش - 2 ورقة

الجبن المطبوخ - 3 قطع.

بيض الدجاج - 4 قطع.

خضروات حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

جزر كوري - 200 غرام.

مايونيز - 100 غرام

عملية الطهي:

1. اسلقي بيض الدجاج المسلوق جيدا في ماء مملح. ثم تبرد تمامًا ، قشرها وابشرها على مبشرة خشنة. ضع في وعاء عميق. ابشري الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة وأضيفيه إلى بيض الدجاج المفروم.
2. ضعي الكمية المطلوبة من الجزر الكوري على لوح تقطيع وقطعيه إلى عدة قطع. ضعه مع باقي الحشوة.
3. اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. نقطع الخضر المحضرة بسكين حاد ونضيفها إلى الحشوة.
4. ثم أضف الكمية المطلوبة من المايونيز.
5. ثم أضيفي الكمية المطلوبة من الفلفل الأسود والملح ، واخلطيهم جيدًا حتى يصبح القوام متجانسًا.
6. ضعي خبز البيتا على سطح عمل نظيف ، وضعي الحشوة عليه ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل.
7. لفي اللافاش بإحكام على شكل لفافة ، واضغطي بيديك.
8. اترك اللفة النهائية لتنقع لمدة 10-15 دقيقة. إذا كنت تحضر طبقًا قبل وليمة قادمة ، فلفه بورق قصدير أو غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة.
9. نقطع خبز البيتا المنقوع بالجبن الذائب والجزر الكوري إلى أجزاء وقدّمه.

بالعافية!

كيفية صنع خبز البيتا اللذيذ بالجبن المذاب والبيض والثوم

أرغب في مشاركة وصفة بسيطة وسريعة لخبز البيتا مع الجبن الذائب والبيض والثوم. عملية تحضير المقبلات سهلة للغاية ، حتى المراهق يمكنه التعامل معها. يتم الحصول على المقبلات بطعم حار ومشرق وهي مثالية لأي وجبة احتفالية أو نزهة.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

لافاش - 2 ورقة

الجبن المطبوخ - 200 غرام

بيض دجاج مسلوق - 3 قطع.

مايونيز - 100 غرام

الشبت - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. تحضير جميع المكونات اللازمة للخبز البيتا بالجبن المذاب والبيض والثوم. اسلقي بيض الدجاج المسلوق جيدا في ماء مملح. قشر الثوم واشطفه في الماء الجاري.
2. ضعي خبز البيتا على سطح عمل نظيف ، وادهنه بقليل من المايونيز ، ثم جبن ذائب ووزعيه بالتساوي على السطح بالكامل. مرري الثوم المقشر في العصارة ووزعيه فوق الخبز العربي.
3. اشطف الشبت جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. نقطع الخضر المحضرة بسكين حاد ويرش خبز البيتا فوقها. برد بيض الدجاج وقشره وابشره على مبشرة خشنة ووزعه فوق خبز البيتا.
4. ضع خبز بيتا في الثانية. لفي اللافاش بإحكام على شكل لفافة ، واضغطي بيديك. اترك اللفة النهائية لتنقع لمدة 10-15 دقيقة. إذا كنت تحضر وجبة خفيفة قبل الاحتفال القادم ، فلفها بورق قصدير أو ورق تغليف ووضعها في الثلاجة.
5. نقطع خبز البيتا المنقوع بالجبن المذاب والبيض والثوم إلى أجزاء وقدّمه.

بالعافية!

مغلفات لافاش بالجبن والسجق في مقلاة

اليوم أريد أن أشارككم وصفة سريعة لأغلفة خبز البيتا اللذيذة بشكل لا يصدق مع الجبن والسجق المطبوخ في مقلاة. الأظرف مقرمشة مع حشوة لطيفة ورائعة ورائعة. قم بإعداد طبق الإفطار واجعل عائلتك سعيدة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

لافاش - 2 ورقة

جبنة صلبة - 100 غرام

مايونيز - 3 ملاعق كبيرة

فلفل بلغاري - 1 قطعة.

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

زيت زيتون - للقلي

طماطم - 2 قطعة.

سجق مسلوق - 150 جم

عملية الطهي:

1. قسّم كل ورقة من الخبز العربي إلى 3 أجزاء متساوية.
2. ابشر السجق على مبشرة خشنة.
3. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
4. اغسل الفليفلة الحلوة جيدًا ، وجففها ، ثم قشرها من البذور واللب ، وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. نضع السجق المبشور والفلفل الحلو على خبز البيتا.
5. اغسل الطماطم جيدًا وجففها وانزع السيقان وقطّعها إلى شرائح رفيعة. توضع فوق الحشوة وتتبل بالملح والفلفل. فرشاة مع القليل من المايونيز.
6. يرش الجبن المفروم على الوجه.
7. اطوِ حواف الخبز إلى المنتصف واضغط جيدًا لتشكيل مظروف.
8. وبالتالي ، قم بطي جميع الأظرف.
9. سخني المقلاة جيداً على نار خفيفة. صب كمية قليلة من زيت الزيتون. توضع مغلفات البيتا مع الجانب المطوي لأسفل وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جانب واحد.
10. ثم استخدم ملعقة تقلب إلى الجانب الآخر وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
11. نضع المغلفات الجاهزة من خبز البيتا مع الجبن والسجق في طبق وقدّمها.

بالعافية!

لفة لافاش بالجبن والفطر مخبوزة في الفرن

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق لفائف لافاش مع الجبن والفطر المطبوخ في الفرن. تساعدني هذه القائمة كثيرًا عندما يكون الضيوف المفاجئون على عتبة الباب بالفعل. تبين أن المقبلات تكون غنية ورائحة بجنون.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

لافاش - 1 ورقة

جبنة صلبة - 100 غرام

شامبينونس - 200 غرام.

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

زيت نباتي للقلي

الخضر - حفنة

الجبن المطبوخ - 100 غرام.

بيض الدجاج - 1 قطعة.

عملية الطهي:

1. قشر الفطر وقطّع إلى شرائح رفيعة. يقلى الفطر المحضر في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت النباتي والملح والفلفل.
2. ابشر الجبن القاسي والمذاب على مبشرة خشنة. يمكن استخدام أي جبن. جرب وابحث عن وصفتك المثالية.
3. اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وجففها. يقطع الخضر المحضرة بسكين حاد.
4. ضعي ورقة من الخبز العربي على سطح عمل نظيف ووزعي الفطر المقلي فوقها بالتساوي.
5. ثم ضعي الجبن المبروش والجبن المطبوخ فوق طبقة الفطر.
6. ثم نضيف الخضار المقطعة.
7. اطوِ حواف الخبز إلى المنتصف واضغط جيدًا.
8. ثم نشمر لفافة بإحكام.
9. حرّكي لفافة اللافاش بحذر على صفيحة خبز مغطاة بورق زبدة مسبقًا.
10. اكسري بيضة الدجاج في وعاء صغير واخفقيها بالمضرب حتى تصبح ناعمة. دهن اللفافة ببيضة دجاج مخفوقة ، ثم ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
11. تُرفع بعناية لفائف البيتا الجاهزة مع الجبن والفطر من الفرن ، وتوضع في طبق التقديم. يُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم.

بالعافية!

لفات لافاش بالسمك المعلب والجبن والبيض

أقترح صنع لفائف خبز البيتا بالسمك المعلب والجبن والبيض. تُذكر مقبلات لافاش إلى حد ما بسلطة "ميموزا" المفضلة لدى الجميع ، وستبدو رائعة على طاولة الأعياد وتنسجم مع باقي الأطباق.

وقت الطهي: 55 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

لافاش - 1 ورقة

جبنة صلبة - 150 غرام

مايونيز - 150 غرام

أسماك معلبة - 1 علبة

بيض الدجاج - 2 قطعة.

عملية الطهي:

1. تحضير جميع المكونات اللازمة لخبز البيتا مع السمك المعلب والجبن والبيض.
2. بادئ ذي بدء ، افتح علبة من الصفيح بفتاحة خاصة. ضعي السمك المعلب في وعاء عميق واهرسيه جيداً بالشوكة.
3. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يمكن استخدام أي جبن. جرب وابحث عن وصفتك المثالية.
4. يُسلق بيض الدجاج مسبقًا ، ويُقشر ويُقطع على مبشرة أو بسكين حاد.
5. ضعي ورقة من خبز البيتا على سطح طاولة نظيف ، وادهنها بكمية صغيرة من المايونيز ، ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل.
6. ثم يضاف الجبن الصلب المبشور.
7. ثم وزعي بيض الدجاج المسلوق المفروم بالتساوي.
8. ضعي السمك المعلب المقطع في الطبقة الأخيرة.
9. لف خبز البيتا بإحكام.
10. ثم لفه بورق أو غلاف بلاستيكي. ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
11. نقطع خبز البيتا الجاهز مع السمك المعلب والجبن والبيض إلى أجزاء ، ونضعها في طبق التقديم ، وتقدم.

بالعافية!