فكرة أصلية للنزهة مع العائلة أو الأصدقاء - لانجوستين مشوي. سوف يسعدك المنتج البحري بمظهره وطعمه الرائع. قم بإعداد طبق مشرق جيد مثل خدمة المطعم. لاحظ 4 وصفات طبخ خطوة بخطوة!
كيف لطهي اللانغوستين اللذيذة على شواية على الشواية؟
يمكن طهي لانجوستين النار الساطع على الرف السلكي في 25 دقيقة. تعتبر وجبة خفيفة ساخنة فوق النار مناسبة رائعة لجمع الأصدقاء أو العائلة معًا. حتى المبتدئين في مجال الطهي يمكنهم التعامل معها!
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
- جمبري 300 غرام.
- ليمون ½ أجهزة الكمبيوتر.
- ملح البحر المذاق
- البهارات والتوابل المذاق
- جير ليخدم
- سلطة أوراق ليخدم
-
يمكن شراء Langoustines على الفور بدون غلاف ورأس. خلاف ذلك ، تحتاج إلى تنظيف المنتج بنفسك. من المهم إزالة الخط الأسود على طول التلال. -
ضعي المأكولات البحرية المحضرة على طبق واسكبي عليها عصير نصف ليمونة. أضف البهارات وملح البحر حسب الرغبة على الفور. -
ضع الشبكة على الشواية مع الفحم. نوزع اللانغوستينات في التوابل عليها. الطبخ لمدة 5 دقائق في حرارة عالية من النار. -
اقلب المنتج برفق. نحن نطبخ نفس الكمية على الجانب الآخر. -
ضع اللانغوستين الجاهز على طبق التقديم مع أوراق الخس. نزين الطبق بأوتاد الليمون ويقدم. بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لطهي اللانغوستين في غلاف على الشواية
المأكولات البحرية في Campfire هي فكرة طهي مشرقة ولذيذة بشكل لا يصدق. اصنع لانجوستينات ذات قشرة لذيذة في وصفة بسيطة لن تستغرق وقتًا طويلاً. يمكن تقديم الطبق في كل من الهواء الطلق والمنزل.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لانجوستينس - 1 كجم.
- ليمون - 1 قطعة.
- أوراق الغار - 3 قطع.
- ملح البحر حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- نقوم بإذابة الصقيع في الغلاف مقدمًا ونغسله. لا تحتاج إلى تنظيفها من القشرة ، ولكن يمكنك عمل شق صغير في منطقة التلال وإزالة الشريط الأسود حتى لا يكون هناك مرارة زائدة.
- ننقل المنتج المحضر إلى كيس بلاستيكي. نرش قطعة العمل بملح البحر ونسكب عليها عصير الليمون. قلب المحتويات برفق لتوزيع المكونات الإضافية بالتساوي.
- نقوم بتحويل langoustines إلى رف السلك. نضعها على الشواية مع الفحم الساخن. نحن نطبخ لمدة 5-7 دقائق.
- بعد ذلك ، اقلب المأكولات البحرية برفق باستخدام ملقط. نبقي على الفحم لمدة 5 دقائق.
- أخرج اللانغوستين النهائي من الشواية وانقله إلى طبق كبير. نكمل الطبق بأوراق الغار وأوتاد الليمون. يمكنك المحاولة!
لانجوستين لذيذ بشكل لا يصدق متبل على الشواية
يعد اللانغوستين خيارًا ممتازًا لتناول وجبة خفيفة من المأكولات البحرية للشركة ، ويتم طهيه في الهواء الطلق. لجعل الطبق غنيًا ومشرقًا قدر الإمكان ، انقعه في صلصة عطرية.
وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- لانجوستينس - 1 كجم.
- خردل - 100 غرام
- صلصة المحار - 1 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة
- الثوم - 6 فصوص.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
لإيداع:
- أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة
- الثوم - 4 فصوص.
- البقدونس - 0.5 حفنة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- ضع الكمية المطلوبة من لانجوستين في طبق عميق.
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة لصنع ماء مالح حار.
- يُمزج الخردل وصلصة المحار والزبدة وعصير الليمون والملح والفلفل وفصوص الثوم المفروم في وعاء مشترك. حرك الكتلة جيدًا.
- يُسكب المزيج العطري فوق اللانغوستين. قلب المحتويات واتركها تنقع لمدة ساعة على الأقل.
- في هذا الوقت ، يمكنك عمل صلصة لتقديمها مع الأفوكادو والتوابل. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
- يُطحن ويُمزج الأفوكادو والبقدونس والثوم والخردل وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل حتى يتم الحصول على عصيدة متجانسة.
- يمكن وضع المأكولات البحرية المتبلة على الرف السلكي. قم بطهي المكون على نار لمدة 7 دقائق ، مع قلبه بانتظام.
- بعد الاستعداد ، انقل الكركند إلى طبق. نزين الطبق ويقدم مع الصلصة. بالعافية!
ما مدى سهولة ولذة قلي لانجوستين مع صلصة الصويا على الشواية؟
يتم الحصول على langoustines نار المعسكر العصير بعد نقعها في صلصة الصويا. سيقدر أحبائك وضيوفك طبقًا ممتعًا ومشرقًا. قم بإعداد وجبة لنزهة منزلية لا تُنسى.
وقت الطهي: ساعتان و 20 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- لانجوستين - 2 كجم.
- صلصة الصويا - 100 مل.
- ليمون - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص.
- فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- نقوم بإذابة الصقيع ، ونشطفها تحت الماء ونحدث شقًا صغيرًا في التلال.
- بأيدينا أو بالملاقط نستخرج الخطوط السوداء - المريء. سيؤدي ذلك إلى إزالة المرارة الزائدة من الطبق النهائي.
- نغمر المأكولات البحرية في وعاء كبير ومريح. رشيهم بالفلفل الأحمر ، فصوص من الثوم المفروم واسكبي فوق صلصة الصويا وعصير الليمون. يقلب وينقع لمدة ساعتين.
- نقوم بتحويل langoustines المعدة إلى رف السلك. نقوم بتثبيته على شواية مع الفحم الساخن.
- طهي الطبق على الجانبين لمدة 4-5 دقائق.
- عطرة ورودي لانجوستين جاهزة. نضعها على الصحون ونضيف شرائح الليمون ونقدمها!
