دجاجة كاملة بالملح مخبوزة في الفرن
يخرج دجاج كامل مخبوز بالفرن بشكل خاص فاتح للشهية ورمادي على وسادة ملح. طريقة الطهي الأصلية هذه تشرب المنتج تمامًا بالملح. قدمي الطبق لعشاء عائلي كبير أو احتفال.
وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 8
- فيليه دجاج 500 غرام.
- البطاطس 3 أجهزة الكمبيوتر.
- بصلة 1 أجهزة الكمبيوتر.
- جزرة 1 أجهزة الكمبيوتر.
- الجبن المطبوخ 200 غرام.
- سمنة 30 غرام.
- ملح المذاق
- بهارات الدجاج المذاق
- أوراق الغار 2 أجهزة الكمبيوتر.
- الخضر 1 باقة
- المقرمشات ليخدم
-
اشطف الدجاجة بالكامل وجففها بمنشفة ورقية. نربط الساقين. أيضًا ، يمكن تلطيخ المنتج بكمية صغيرة من التوابل ، لكن لا داعي للملح. -
يُسكب الملح في طبق الخبز ، ويُوزّع برفق للحصول على طبقة متساوية. -
نضع الدجاج على وسادة من الملح ونرسل الطبق إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 160 درجة. -
اخبزي الدجاج حتى يصبح أحمر الخدود لامعًا ، لمدة ساعة تقريبًا. ثم نخرجه من الفرن. -
بعد ذلك ، أخرج الطبق من الملح ، وقسمه إلى قطع صغيرة وقدميه.
بالعافية!
طريقة عمل دجاج لذيذ بالملح المقرمش
الدجاج المخبوز بالملح يخرج منه كثير العصير ولذيذ. وبفضل ماء مالح بسيط ، سيكتسب الطبق أحمر خدودًا لامعًا وقشرة مقرمشة. مثالي لوجبة غداء أو عشاء احتفالي.
وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 8
مكونات:
- دجاج - 1 قطعة
- ملح - 1 كجم.
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- اسكب كيلوغرامًا من الملح على صينية خبز وضعيها على مستوى. سخني الفرن مسبقًا إلى 150 درجة.
- اخلطي الكريمة الحامضة ومعجون الطماطم. نحن نغطي الدجاج المغسول مسبقًا بهذا.
- يمكنك أيضًا تشويه المنتج من الداخل. لا حاجة للملح ، فالدجاج سيأخذ ما يحتاجه من الملح "الوسادة".
- نضع الدجاج على الملح وننقل صينية الخبز إلى الفرن المسخن.
- نخبز الطبق لمدة ساعة واحدة. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام المسواك.
- نخرج الدجاج المطبوخ على الملح من الفرن. يمكن تقطيع الطبق الساخن وتقديمه. بالعافية!
وصفة دجاج بسيطة ولذيذة بالملح والليمون بالفرن
الدجاج المملح وصفة أصلية لوجبة غداء غنية بالألوان. أيضا ، يمكن خبز الطبق بالليمون ، مما يجعله أكثر عصارة ورائحة. جرب طريقة ممتعة للطهي والتقديم.
وقت الطهي: ساعة و 25 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 8
مكونات:
- دجاج - 1 قطعة
- ملح - 1 كجم.
- ليمون - 2 قطعة.
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
- الخضر - 1 حفنة.
- توابل حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- انزع قشر ليمونة واضغط على العصير. يقلب العصير مع القشر وزيت الزيتون والبهارات بدون ملح.
- اشطف الدجاج وغطيها بصلصة الليمون. ضع الليمون الكامل المتبقي بالداخل. يمكن ربط الأرجل بخيط أو قطعة من غلاف الخبز.
- اسكب كيلوغرامًا من الملح على صينية خبز ووزع الأعشاب فوقها.
- نضع الدجاجة على الفراغ. نخبز الطبق لمدة ساعة عند درجة حرارة 160 درجة.
- نخرج الدجاج النهائي بالليمون من الفرن ونخرجه من الوسادة ونقدم. بالعافية!
طريقة خبز الدجاج في الفرن بالملح والبطاطس
يمكن خبز الدجاج المشوي مع طبق جانبي طري على وسادة من الملح. ابدأ المنتج بالبطاطس ولديك خيار تعبئة رائع لعائلة كبيرة. تخدم للغداء أو العشاء!
وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 8
مكونات:
- دجاج - 1 قطعة
- بطاطس - 6 قطع.
- ملح - 1 كجم.
- توابل حسب الرغبة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- نغسل الدجاج تحت الماء ونرشه بأي توابل ولكن بدون إضافة الملح.
- نقوم أيضًا بتغطية المنتج بمزيج من القشدة الحامضة ومعجون الطماطم. انقع الدجاج في الثلاجة لفترة.
- قشر البطاطس وقطعها إلى نصفين أو أرباع واسلقها حتى تنضج نصفًا.
- ضعي البطاطس المحضرة داخل الدجاج المتبل.
- نسكب الملح في طبق خبز نضع عليه الدجاج مع البطاطس. نربط الأرجل ونرسلها إلى الفرن لمدة ساعة. نطبخ عند درجة حرارة 160 درجة.
- نخرج الدجاج المحشو بالبطاطس من الفرن ونخرجه من وسادة الملح ونقدم. مستعد!
وصفة خطوة بخطوة لطهي الدجاج بملح الثوم
الدجاج المشوي بالفرن مع الملح مثالي لوجبة غداء أو عشاء عائلية كبيرة. يمكن طهي الطبق بالثوم ، مما يمنح المنتج نكهة ورائحة لا تصدق.
وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 8
مكونات:
- دجاج - 1 قطعة
- ثوم - 3 قطع.
- ملح - 1 كجم.
عملية الطهي:
- اشطف الدجاج بالماء البارد وامسحه بمنشفة ورقية.
- أزل الطبقة العليا من قشر الثوم وحرك المنتج داخل الدجاج. نربط الساقين بعناية.
- نقيس كيلوغرامًا من الملح ، والذي سيكون بمثابة "وسادة" لطبقنا.
- يُبطن طبق الخبز بورق ، يُسكب عليه الملح ويوضع الدجاج. يُطهى لمدة ساعة في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 150 درجة.
- نخرج الدجاج الوردي بالثوم من الفرن وننقله إلى طبق. انتهيت ، يمكنك أن تخدم!
