قلوب الدجاج - 10 وصفات طبخ خطوة بخطوة

تعتبر المنتجات الثانوية غير مكلفة نسبيًا ، ولكنها تحتوي ببساطة على مخزون من الفيتامينات لجسم الإنسان. قلوب الدجاج المطبوخة بشكل صحيح هي علاج حقيقي لأي محبي وجبة صحية. أدناه يمكنك العثور على 10 وصفات لجعل قلوب الدجاج خطوة بخطوة مع صورة والاختيار من بينها ، وربما حتى أكثر من وصفة مثالية.

قلوب الدجاج اللذيذة في صلصة الكريمة الحامضة

وقت الطهي - 1.5 ساعة

الحصص - 4

قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة هي طبق عطري للغاية يتناسب مع الأطباق الجانبية المختلفة. قلوب الدجاج سهلة الصنع. الشيء الرئيسي هو طهي قلوب الدجاج جيدًا ، ثم تكون عصارة اللحم والصلصة مثالية.

• 
  أولاً ، دعنا نجهز قلوب الدجاج لمزيد من الطهي. نشطفها جيدًا تحت الماء الجاري ونضعها في وعاء عميق.
• 
  بعد ذلك ، نقطع بقايا الأوعية الدموية والأنسجة الدهنية على لوح التقطيع. نرمي بهدوء كل الزركشة ، نضع القلوب في وعاء.
• 
  ننظف البصل ونشطفه بالماء الجاري. نأخذ بصلة واحدة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
• 
  نقطع البصل الثاني إلى قطع كبيرة ، بحجم القلوب نفسها ، ويوضع في طبق منفصل.
• 
  في مقلاة ويفضل أن تكون عميقة ، ضعي قطعة من الزبدة واسكبي القليل من الزيت النباتي. نضع المقلاة على نار متوسطة عالية وننتظر حتى تذوب الزبدة وتسخن. بعد ذلك ، يُسكب البصل المفروم ناعماً ويخلط جيدًا باستخدام ملعقة أو ملعقة. نقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون وتبدأ رائحته بالرائحة. ثم نرمي قلوب الدجاج على البصل ، ونخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى حتى يصبح كل شيء متجانسًا. بعد ذلك ، نجعل النار إلى أقصى حد. هذا ضروري حتى يتبخر الماء الموجود في القلوب بسرعة ، والقلوب نفسها تقلى قليلاً قبل أن تغلي.
• 
  بعد ذلك ، نأخذ البصل المفروم بشكل خشن ونضيفه إلى المقلاة ونخلط كل شيء معًا جيدًا. البصل الكبير ليس ضروريًا للرائحة والذوق ، ولكن حتى لا يجف الطبق وله السماكة المطلوبة.
• 
  بمجرد رمي البصل وخلط كل شيء ، تحتاج إلى صب الماء في المقلاة حتى تصب القلوب والبصل في إصبع واحد. ثم نخفض الحرارة مرة أخرى ونترك كل شيء ينضج تحت الغطاء لمدة ساعة على الأقل. بيت القصيد هو أنه كلما زاد الوقت الذي يتم فيه طهي كل شيء ، كلما كانت القلوب أكثر رقة. بعد طهي القلوب والبصل ، نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف الدقيق تدريجياً مع تقليب الطبق باستمرار حتى لا يكون هناك تكتلات.
• 
  ثم تضاف الكريمة الحامضة وتخلط وتغطى. عندما يغلي كل شيء ، عليك ترك الطبق يخنة لمدة 4-5 دقائق أخرى. لا يستحق الطبخ لفترة طويلة - قد تتراكم القشدة الحامضة بسبب الخياطة الطويلة.
• 
  في نهاية الطبخ ، أطفئي النار واتركي الطبق ينقع لمدة 5-7 دقائق أخرى. عندما تنقع القلوب ، ضعيها في طبق وقدميها. ستكون القلوب لذيذة ومثيرة.

بالعافية!

قلوب دجاج مقلية مع البصل والجزر

يمكن أن تصبح قلوب الدجاج المقلية بالبصل والجزر عملاً فنياً حقيقياً. يمكنك تقديمها مع البطاطس المهروسة أو البطاطس المخبوزة ، حتى على طاولة العطلات. اتبع الإرشادات الموجودة في الوصفة بعناية للحصول على وجبة ساخنة رائعة.

مكونات:

• قلوب الدجاج - 0.5 كجم.
• جزر - 2 قطعة.
• بصل أبيض - 3 قطع.
• القشدة الحامضة (20٪) - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق
• فلفل مطحون - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. الجزء الأكثر أهمية واستهلاكًا للوقت في صنع القلوب بالخضروات هو تحضير المخلفات. يجب غسل القلوب جيدًا ، ثم تنظيف غشاء البكارة والدهون. بعد تنظيف القلوب ، اقطع كل قلب إلى نصفين.
2. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة ، ثم ضعي قلوب الدجاج فيها وتحميرها بالتساوي من جميع الجوانب.
3. بينما تقلى القلوب في المقلاة ، حضري الخضار. قشر البصل والجزر ثم اشطفهما جيدًا تحت الماء الجاري. ابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم وأرسله على الفور إلى المقلاة بالقلوب.
4. بعد ذلك ، نقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات ونرسلها إلى المقلاة بالقلوب والجزر. قلبي المكونات واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، لمدة خمس دقائق.
5. بعد ذلك ، يُمزج القشدة الحامضة مع الملح والفلفل المطحون والماء النقي. يجب أن يكون هناك قدر كافٍ من الصلصة بحيث يغطي السائل طبق المقلاة بالكامل. غطي الوعاء بالقلوب بغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة ، ثم تصبح القلوب طرية وناعمة.
6. قدمي القلوب الساخنة مع البصل والجزر على المائدة مع أطباق البطاطس أو الخضار ، يمكنك إضافة الأعشاب أو الصلصة المفضلة لديك.

شهية طيبة ونجاح في الطهي!

كيف تطبخ قلوب الدجاج في طباخ بطيء؟

يمكنك بسهولة طهي قلوب الدجاج المليئة بالعصارة والمطهوة جيدًا باستخدام جهاز طهي متعدد الوظائف. بسبب التوزيع المتساوي لدرجة الحرارة داخل الوعاء ، سوف يسخن الطبق بالتساوي ويبقى كثير العصير ، مع الاحتفاظ بكل العصير.

مكونات:

• قلوب الدجاج - 0.5 كجم.
• جزر - 2 قطعة.
• بصل أبيض - 3 قطع.
• القشدة الحامضة (20٪) - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق
• فلفل مطحون - حسب الرغبة
• الخضر المجففة - 2 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. يعد تحضير المخلفات أهم جزء في تحضير طبق عطري وعصير. يجب غسل القلوب بأكثر الطرق شمولاً ، ثم تنظيفها بعناية من غشاء البكارة والدهون. بعد تنظيف كل القلوب ، يمكنك تقطيعها إلى نصفين أو أصغر. أو يمكنك ترك كل منها.
2. املأ وعاء الطهي بالزيت النباتي وقم بتشغيل وضع "قلي اللحم" لمدة عشر دقائق. اغمس قلوب الدجاج في الوعاء واقليها من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
3. بينما القلوب تحمر بالزيت ، قشر واغسل البصل والجزر. يقطع الجزر ناعماً جداً أو يبشره على مبشرة متوسطة الحجم. ضعي الجزر في وعاء الطهي متعدد الطهي على القلوب المقلية وشغلي وضع "فراي الخضار" لمدة عشر دقائق أخرى. قلب الطعام وأغلق غطاء الجهاز.
4. بعد ذلك ، نقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات وأرسلها إلى جهاز الطهي المتعدد إلى الجزر بالقلوب. قلب المكونات واستمر في الطهي والغطاء مغلق حتى ينتهي الطهي متعدد الوظائف.
5. بعد أن يشير جهاز الطهي المتعدد إلى نهاية البرنامج ، ضعي الكريما الحامضة في الوعاء. يُضاف الملح والفلفل والأعشاب المجففة المطحونة وتخلط المكونات جيدًا. صب كمية كافية من الماء في جهاز الطهي متعدد الوظائف بحيث تغطي الصلصة القلوب تمامًا. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة ساعة وأغلق غطاء الجهاز.
6. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف أثناء الطهي حتى لا يجف الطبق ويطهى جيدًا. دع القلوب المحضرة تنقع لمدة عشر دقائق وتقدم.

قلوب دجاج طرية في صلصة كريمية

المخلفات المطهية بالكريمة هي طبق حساس للغاية وشهية ولن يترك أي شخص غير مبال. يتناسب هذا الطبق الساخن مع البطاطا المهروسة والمعكرونة والأرز والحنطة السوداء. من المؤكد أن القلوب الأكثر رقة في الكريم ستهزمك بمذاقها الممتاز.

مكونات:

• قلوب الدجاج - 0.5 كجم.
• بصل أبيض - 300 غرام
• كريم (25٪ وما فوق) - 350 مل.
• ملح الطعام - حسب الرغبة
• فلفل مطحون - ½ ملعقة صغيرة.

عملية الطهي:

1. أولاً ، اشطف قلوب الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، تحتاج إلى تنظيفها من جميع الأفلام ، وكذلك إزالة الدهون المتراكمة بعناية. يمكن قطع القلوب أو تركها سليمة - حسب تقديرك.
2. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة ، ثم ضعي قلوب الدجاج هناك واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار عالية إلى حد ما. يجب أن تكون حمرة تمامًا وشهية في المظهر.
3. في نفس الوقت ، قشر البصل الأبيض واشطفه بالماء المثلج. نقطع البصل إلى حلقات أو نصف حلقات ، ثم نضع البصل في المقلاة مع فضلاته. قلبي المكونات وخففي الحرارة إلى متوسطة أو منخفضة واطهيها معًا لمدة خمس إلى سبع دقائق.
4. تبلي الطبق بالملح والفلفل ، وربما أضيفي المزيد من التوابل المفضلة لديك إلى تركيبته. بعد ذلك ، ابدأ بصب الكريمة الثقيلة في المقلاة مع القلوب والبصل في مجرى رفيع ، مع تحريك الطبق بالتوازي.
5. غطي المقلاة بالقلوب بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تصبح القلوب ناعمة وعصرية تمامًا. إذا لزم الأمر ، كحل أخير ، أضف بعض الحليب إلى المقلاة (إذا كانت القلوب لا تزال قاسية).
6. اترك القلوب النهائية تحت الغطاء لمدة خمس إلى عشر دقائق على الأقل ، ثم قدمها على الطاولة مع طبقك الجانبي المفضل.

وصفة خطوة بخطوة لصنع قلوب الدجاج بالبطاطس

يحب الكثير من الناس البطاطس المطهية ويضيفون الكثير من المنتجات المختلفة إلى الطبق - الفطر واللحوم والكبد. خيار ممتاز لطهي البطاطس مع مخلفاتها هو البطاطس المطهية بالقلوب. غداء دسم أو عشاء دسم للغاية - على أي حال ، لن يجوع أحد بمثل هذا الطبق.

مكونات:

• بطاطس - 1.5 كجم.
• قلوب الدجاج - 0.5 كجم.
• جزر كبير - 1 جهاز كمبيوتر.
• ورقة الغار - 1-2 قطعة.
• القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة
• توابل حسب الرغبة
• ملح الطعام - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. قشر البطاطس ثم اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري البارد. قم بإزالة أي عيون متبقية وسواد ، ثم ضع الدرنات في وعاء من الماء المثلج.
2. اشطف الجزر وقشره ثم ضعه في وعاء من البطاطس. بعد ذلك ، ابدأ في تحضير قلوب الدجاج. يجب غسلها جيدًا ثم إزالة غشاء البكارة والدهون. نقطع القلوب إلى قطع صغيرة وابدأ بالقلي.
3. ضعي الزيت النباتي في قدر ثقيل القاع وسخنيه قليلاً. توضع قلوب الدجاج في الزيت الساخن وتُقلى قليلاً لمدة خمس إلى سبع دقائق. ثم أضيفي الجزر إلى القلوب واقلي خليط الطعام لمدة خمس دقائق أخرى.
4. في هذا الوقت ، قطع البطاطس إلى مكعبات أو قطع عشوائية ، صر الجزر على مبشرة خشنة. ضعي البطاطس المفرومة والجزر المبشور في قدر مع القلوب وحركي. ضع ورقة الغار في وعاء واملأ الحاوية بالطعام بالماء بحيث تغطي البطاطس تقريبًا.
5. اضبطي الحرارة تحت القدر على درجة متوسطة ، وعندما يبدأ الطبق في الغليان ، خففي الحرارة. تنضج البطاطس بقلوب الدجاج لمدة ساعة على الأقل حتى تنضج القلوب جيدًا وتبدأ البطاطس في الزحف.
6. حوالي عشر دقائق قبل إطفاء النار نضيف الملح والبهارات إلى الطبق ولا تنس أن تضيف القشدة الحامضة. قلّب الطبق جيدًا واجعله جاهزًا.

وصفة بسيطة ولذيذة لقلوب الدجاج بالفرن

طبق بسيط للغاية ومرضٍ لا يكون بأي حال أدنى من الذوق من القلوب المقلية في مقلاة.قم بتخزين المزاج الجيد ووقت الفراغ ، ثم ابدأ في إعداد طبق ساخن فاتح للشهية ورائحة.

مكونات:

• قلوب الدجاج - 0.5 كجم.
• بصل أبيض - 200-300 غرام.
• ملح للتذوق
• فلفل مطحون - حسب الرغبة
• القشدة الحامضة الدهنية - 1 ملعقة كبيرة.
• الخضر المجففة - 2 ملعقة صغيرة
• زبدة - للقلي

عملية الطهي:

1. قشر البصل واشطفه بالماء البارد. نقطعها إلى نصف حلقات ، ثم نضع الزبدة في مقلاة وتسخينها.
2. نضع البصل المفروم في مقلاة مسخنة ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على نار متوسطة مع تحريك البصل بانتظام.
3. اشطف قلوب الدجاج تحت الماء الجاري ، ثم نظفها جيدًا من غشاء البكارة والدهون. ثم نضع القلوب في وعاء ونضيف إليها البصل المقلي.
4. نضع الكريمة الحامضة والملح والبهارات في وعاء من القلوب والبصل. تخلط جميع المكونات جيدًا وتوضع في طبق خبز مقاوم للحريق. قم بتغطية النموذج بورق أو غطاء ، إذا كان متاحًا.
5. في فرن محمى على 200 درجة ، نضع الطبق مع القلوب ويطهى الطبق لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة ثابتة. عندما يصبح الطبق جاهزًا ، قدمه مباشرةً في طبق الخبز بعد إزالة ورق القصدير.

قلوب لذيذة في صلصة الصويا

وصفة أصلية وبسيطة جدا لصنع قلوب الدجاج المقلي. نظرًا لحقيقة أن المخلفات سيتم نقعها في صلصة الصويا ، فإن القلوب ستكون ناعمة وطرية جدًا. وستضيف صلصة الصويا نكهة خاصة ومذاق خاص للطبق.

مكونات:

• قلوب الدجاج - 0.5 كجم.
• فلفل مطحون - ½ ملعقة صغيرة.
• الثوم المطحون المجفف - 1-2 ملعقة صغيرة
• صلصة الصويا الطبيعية - 2 ملاعق كبيرة
• زيت عباد الشمس - 100 مل.
• أسياخ خشبية

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غسل قلوب الدجاج تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، ابدأ في تحضيرها: نظف المخلفات من الفيلم والدهون الزائدة بسكين حاد. حاول ألا تتلف القلوب أو تقطعها.
2. ضع القلوب في وعاء زجاجي عميق ومريح وأضف إليها صلصة الصويا ومعظم الزيت النباتي. ثم يضاف الفلفل المطحون والثوم المجفف المطحون. امزج كل شيء جيدًا ، ثم اترك القلوب لتتبل لمدة نصف ساعة على الأقل في الغرفة.
3. بعد الوقت المخصص ، ابدأ في قلي الطبق. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ربط قلوب الدجاج على أسياخ خشبية ، والضغط عليها بإحكام.
4. في مقلاة يمكن أن يتسع قطرها لأسياخ خشبية ، سخني الزيت النباتي المتبقي واضبطيها على حرارة معتدلة. ضع الأسياخ ذات القلوب في مقلاة ، ثم اقلي الطبق جيدًا ، مع تدوير الأسياخ بانتظام حول محورها.
5. عندما تقلى القلوب بالتساوي من جميع الجوانب ، قدمي كباب مرتجل فاتح للشهية على المائدة. للجمال ، يمكنك رش الطبق النهائي بالأعشاب الطازجة أو بذور السمسم المقلية أو أي إضافات أخرى حسب ذوقك.

قلوب دجاج مطهية بالكبد

عندما تحتاج إلى تحضير عشاء شهي سريعًا ، فإن قلوب الدجاج بالكبد مثالية. اذهب مع أي أطباق جانبية تمامًا ، وإذا تم إعدادها بشكل صحيح ، فسوف تسعد أي ذواقة.

مكونات:

• قلب الدجاج - 350 جرام
• كبد دجاج - 350 جرام
• بصل - 2 قطعة
• مايونيز - 200 جرام
• ملح / فلفل - حسب الرغبة
• ورق الغار المجفف - 2 ورقة
• زيت بذور عباد الشمس - 3-4 ملاعق كبيرة
• شبت وبقدونس أخضر جاف - ملعقتان كبيرتان

عملية الطهي:

1. نغسل القلوب بالكبد تحت الماء الجاري ونزيل غشاء البكارة بعناية ونقطع الدهون والأوعية الدموية ونغسل الجلطات الدموية جيدًا.
2. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. في موازاة ذلك ، نقوم بتسخين المقلاة.
3. صب زيت عباد الشمس في المقلاة وانتظر حتى يسخن. نضع القلوب في المقلاة ونقليها لبضع دقائق ، وبعد ذلك تحتاج إلى إضافة البصل المفروم. اقلي كل شيء معًا لمدة خمس دقائق تقريبًا.
4. ثم بعد ذلك نضيف كبد الدجاج والقليل من الفلفل والملح.ستحتاج إلى قلي كل شيء معًا قليلاً حتى يصبح الكبد أفتح.
5. الآن يمكنك صب الطبق نصف النهائي مع المايونيز وإضافة ورق الغار والبقدونس مع الشبت. بعد ذلك ، غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ستحتاج قلوب الدجاج الجاهزة مع الكبد إلى الوقوف لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى يتكشف طعم ورائحة الطبق بالكامل.
6. ننقل الطبق المحضر إلى الطبق اللازم ونقدمه على المائدة مع أي طبق جانبي حسب ذوقك ورغباتك.

أتمنى لك وجبة شهية!

قلوب الدجاج الطرية بالكريمة الحامضة بالثوم

يمكن الحصول على طبق حار ولذيذ من قلوب الدجاج والثوم. ستعطيك الكريمة الحامضة وصلصة الثوم علاجًا حقيقيًا ، بينما يعد تحضير هذا الطبق أمرًا سهلاً للغاية. لا تفوّت هذه الوصفة الرائعة واحتفظ بها في حصالة نقودك.

مكونات:

• قلوب الدجاج - 0.5 كجم.
• كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.
• ثوم مجفف مطحون - 2-3 ملاعق صغيرة
• ملح الطعام - حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة.
• زبدة - للقلي

عملية الطهي:

1. اشطف قلوب الدجاج جيدًا بالماء الجاري ، ثم نظفها جيدًا من كل الفائض. من الضروري إزالة غشاء البكارة بعناية ، وكذلك إزالة الدهون الزائدة من المخلفات.
2. عندما يتم تنظيف القلوب ، يمكنك تقطيعها إلى قطع أصغر ووضعها في وعاء مناسب. يُسكب الفلفل المطحون والكمية المطلوبة من الملح هناك. نقع القلوب جيدًا بالملح والفلفل ، ثم لا تتردد في البدء في القلي.
3. لقلي قلوب الدجاج ، تحتاج إلى إذابة الزبدة في مقلاة عميقة ، ثم وضع القلوب في البهارات هناك. اقليها من جميع الجوانب على نار معتدلة.
4. عندما تصبح القلوب ذهبية ونضج جيدًا ، أضف الكريمة الحامضة والماء النقي باعتدال إلى القلوب. لا ينبغي أن تطفو القلوب في الصلصة ، لكن لا ينبغي تركها تجف. يُسكب الثوم المطحون في وعاء به طبق ، ويقلب المكونات ويغطي المقلاة بغطاء.
5. يُطهى القلوب على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبًا ، مع التأكد من طهيها وتغطيتها بصلصة طرية. يمكنك إضافة بعض الماء إذا كانت القلوب قاسية برأيك.
6. اترك الطبق النهائي المكون من القلوب والقشدة الحامضة والثوم تحت الغطاء لمدة خمس إلى سبع دقائق ، ثم قدمه مع أي طبق جانبي من اختيارك.

وصفة بسيطة لعمل قلوب الدجاج بالفطر

مزيج الفطر وقلوب الدجاج هو مجرد متعة حقيقية حتى للذواقة. يتم تحضير طبق دقيق وعطري دون صعوبة كبيرة إذا اتبعت بعناية جميع التوصيات الواردة في الوصفة. جرب وصفتنا المجربة والمختبرة وستكون راضيًا عن عشاءك الرائع.

مكونات:

• قلوب الدجاج - 500 غرام.
• بصل أبيض - 150 جم
• فطر طازج - 500 غرام.
• القشدة الحامضة الدهنية - 300-350 مل.
• جبنة صلبة - 150-200 غرام.
• فلفل أسود - 1 ملعقة صغيرة
• ملح الطعام - حسب الرغبة
• زيت نباتي أو زيت زيتون - للقلي

عملية الطهي:

1. أولاً ، اشطف الفطر بالماء الجاري واتركه يجف ، ثم يجف تمامًا. قشر البصل ثم اشطفه بالماء الجاري البارد واقطعه جيداً.
2. سخني مقلاة بالزيت النباتي أو زيت الزيتون ، ثم انقلي البصل المفروم هناك واقليه على نار خفيفة لمدة خمس إلى سبع دقائق. في هذا الوقت ، قطّعي الفطر إلى شرائح رفيعة أو قطع صغيرة وأضيفيها إلى البصل في مقلاة.
3. على نار معتدلة ، استمر في قلي الفطر والبصل مع تحريك الخليط بانتظام. يجب أن يتبخر كل السائل تمامًا من المقلاة.
4. اغسل قلوب الدجاج ، قشر ، أزل الدهون الزائدة. نضع القلوب في وعاء ونضيف الملح والفلفل والتوابل الأخرى من اختيارك. نضع الكريمة الحامضة على القلوب ، ثم نضع الفطر المقلي والبصل هناك. امزج كل شيء جيدًا.
5. اقلب الفرن على 180-200 درجة ، وأثناء تسخينه ، انقل قلوب الدجاج بالفطر إلى طبق للخبز. بعد ذلك ، قم ببشر الجبن الصلب المفضل لديك على مبشرة متوسطة الحجم ورش الطبق في طبقة متساوية في طبق مقاوم للحرارة.
6. غطي الحاوية بالقلوب بورق القصدير ، أو استخدم الغطاء وضع الطبق في فرن مسخن بالكامل. اخبز المكافأة لمدة خمس وأربعين دقيقة. قبل أن يصبح الطبق جاهزًا بخمس إلى سبع دقائق ، أزل ورق القصدير واترك الجبن بنيًا.