كومبوت موخيتو عنب الثعلب مع النعناع لفصل الشتاء - 7 وصفات خطوة بخطوة

لم يتم حصاد كومبوت عنب الثعلب المسمى "موخيتو" بالنعناع لفصل الشتاء ، ولكنه أصبح شائعًا بفضل كوكتيل الموخيتو ، على سبيل القياس الذي تم اختراعه به. يتكون الموهيتو الكوبي الأصلي من أوراق النعناع ويضاف أيضًا الروم والسكر والجير هناك. نقدم لك 7 وصفات خطوة بخطوة للموهيتو غير الكحولي ، كومبوت لذيذ ومنعش مع إضافة مكونات مختلفة ، أهمها النعناع وعنب الثعلب. في الحرارة ، يمكن إضافة الثلج المجروش إلى مثل هذا الكومبوت ، كما هو الحال في كوكتيل حقيقي.

كومبوت موهيتو عنب الثعلب الكلاسيكي مع النعناع لفصل الشتاء

وقت الطهي: 1 ساعة.

الحصص: 3 لترات.

يوصى باستخدام كومبوت عنب الثعلب والنعناع موخيتو كمشروب منعش رائع في الحرارة ، لكنه لن يكون ضروريًا في خزانتك حتى في فصل الشتاء. يجب أن يعرف الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أن هذا الكومبوت يحتوي على الكثير من السكر ، لأن عنب الثعلب هو توت حامض. الوصفة مصممة لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات ، لكن يمكنك وضع نفس الكمية من المكونات في علب أصغر.

• 
  لتحضير كومبوت الموهيتو مع عنب الثعلب لفصل الشتاء ، تحتاج إلى فرز عنب الثعلب من القمامة وغسله وتجفيفه بمصفاة. ثم ، إذا كنت تريد أن تظل التوت سليمة ، فيجب تقطيعها في 3-4 أماكن باستخدام عود أسنان. سوف تمنع الثقوب قشر التوت من الانفجار من ملامسة الماء المغلي. ومع ذلك ، ليس من الضروري وخز التوت ، طعم الكومبوت لا يعتمد على ذلك.
• 
  اغسل وعقم مقدمًا على البخار أو في الفرن لبرطمانات كومبوت ، واغلي الأغطية لمدة 5 دقائق. رتب عنب الثعلب في البرطمانات.
• 
  في الجرار الصغيرة ، ستحتاج إلى 2-3 أوراق نعناع ، مغسولة ومغطاة بالماء المغلي مسبقًا. أضف المزيد من النعناع في وعاء كبير.
• 
  صب الماء المغلي فوق البرطمانات واتركها تنقع لمدة 15-20 دقيقة.
• 
  صب السكر المحبب في قدر.
• 
  صب الماء من العلب في نفس المكان ، ثم اتركه ليغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
• 
  صب الشراب الساخن مرة أخرى في برطمانات عنب الثعلب والنعناع.
• 
  أنت الآن بحاجة إلى إغلاق العلب بإحكام وقلبها رأسًا على عقب. لف برطمانات الكومبوت بشيء دافئ ، واتركها تبرد تمامًا ، ثم أرسلها للتخزين طويل الأمد في غرفة باردة ومظلمة.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع موهيتو عنب الثعلب بالليمون

سيعطي الليمون الموهيتو مع حموضة عنب الثعلب الحمضية ولون أصفر باهت لطيف ، وفي النهاية ستحصل على مشروب التوت والفاكهة المنعشة اللذيذة بنكهة النعناع والليمون. الوصفة مخصصة لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات.

مكونات:

• عنب الثعلب - 2.5-3 ملاعق كبيرة.
• ليمون - 1 قطعة.
• سكر - 1.5-2 ملعقة كبيرة.
• النعناع - 2-3 فروع.
• ميليسا - 1 غصن.
• الماء المغلي - كم سيذهب إلى الجرة.

عملية الطهي:

1. اغسل البرطمانات والأغطية جيدًا وقم بتعقيمها مسبقًا.
2. يحتاج عنب الثعلب إلى الفرز وغسله وتصفيته من خلال مصفاة من الماء.
3. بعد ذلك ، اسكب عنب الثعلب في الجرار (يتطلب جرة واحدة بسعة ثلاثة لترات الكثير من التوت للوصول إلى وسطها).
4. ثم صب السكر في البرطمانات مباشرة على التوت.
5. بعد ذلك ، اغسل الليمون ، وقطّعه إلى دوائر وضع في الجرار. إذا كنت لا تحب المرارة التي يمكن أن تعطيها قشر الليمون للكومبوت ، فقم بقطعها. لكن يجب إزالة بذور الليمون.
6. ثم اغسل النعناع الأخضر والليمون ، واسكب الماء المغلي ، ثم ضعه في الجرار.
7. صب الكبوت بالماء المغلي حتى الأعناق ، اتركه لمدة 15-20 دقيقة على الأقل.
8. تُسكب محتويات البرطمانات في قدر ، وتُغلى وتُسكب مرة أخرى في البرطمانات.
9. قم بلف كومبوت الموهيتو لفصل الشتاء بإحكام مع الأغطية ، اقلب العلب رأسًا على عقب.
10. لف عبوات الموهيتو بشيء دافئ ، واتركها تبرد ، ثم قم بتخزين المشروب في مكان مظلم وبارد.

بالعافية!

كيف تصنع موهيتو عنب الثعلب بالبرتقال والنعناع؟

يمكنك الحصول على موهيتو لذيذ جدًا إذا استبدلت الليمون بالبرتقال ، وبدلاً من عنب الثعلب الأخضر أضف اللون الأحمر ، وهو أحلى بكثير. بالمناسبة ، إذا كنت لا تحب النعناع أو بلسم الليمون ، فليس من الضروري إضافتهما إلى الكومبوت معًا ، يكفي إضافة أحد هذه الأعشاب العطرية الحارة. وصفة طبية لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات.

مكونات:

• عنب الثعلب - 2-3 ملاعق كبيرة.
• سكر - 1.5-2 ملعقة كبيرة.
• البرتقال - 1 جهاز كمبيوتر.
• النعناع - 2-3 فروع.
• ميليسا - 1-2 فرعين.
• الماء - كم سيذهب إلى الجرة.

عملية الطهي:

1. شطف الجرار والأغطية وتعقيمها.
2. نظف عنب الثعلب من الحطام ، ثم اشطف التوت ، اترك الماء يستنزف من خلال مصفاة.
3. ضع عنب الثعلب في البرطمانات (أحيانًا يتم سلق حبات عنب الثعلب في الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم ضعه في البرطمانات ، لكن ليس عليك ذلك).
4. اشطف البرتقال جيدًا وقطعه إلى نصفين ثم أزل البذور وقشرها إذا كنت تخشى أن يتحول الكومبوت إلى مرارة.
5. صب السكر في الجرار مع عنب الثعلب ، ضعي البرتقال المفروم.
6. ضعي فوقها نعناع مغسول ومبسط وبلسم الليمون.
7. صب الماء المغلي على البرطمانات واتركه ينقع لمدة 15-25 دقيقة على الأقل.
8. ثم يُسكب الشراب من البرطمانات في قدر ، ويُغلى ويُعاد إلى الجرار.
9. أغلق العلب بإحكام بأغطية بحيث تقف لأكثر من شهر ولا تنفجر.
10. اقلب البرطمانات الساخنة على الأغطية ، ولفها بإحكام بشيء دافئ واتركها تبرد تمامًا ، ثم ضع الكومبوت للتخزين طويل الأجل في غرفة باردة.

بالعافية!

كومبوت موهيتو عنب الثعلب الأحمر اللذيذ

عنب الثعلب الأحمر هو التوت المثالي لأي كومبوت لأنه أحلى بكثير من عنب الثعلب الأخضر. قم بإعداد موهيتو مع حبات عنب الثعلب المختلفة لتصل إلى استنتاجك الذي يناسبك أكثر. وصفة موهيتو لعلبة واحدة بثلاثة لترات.

مكونات:

• عنب الثعلب الأحمر - 2.5-3 ملاعق كبيرة.
• ليمون أو ليمون - 1 قطعة.
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء - كم سيذهب إلى الجرة.
• النعناع - 2-3 فروع.

عملية الطهي:

1. قشر عنب الثعلب من الحطام ، اشطفه ، صفيه من خلال مصفاة.
2. شطف وتعقيم البرطمانات والأغطية (اغلِ الأغطية لمدة 5 دقائق).
3. يُسكب عنب الثعلب في برطمانات ، ويوضع فوقها الليمون أو الليمون ، ويُقطّع إلى شرائح أو في دوائر ، مع إزالة البذور.
4. صب السكر في البرطمان.
5. ضعي فوقها أغصان النعناع والليمون النظيفة من أي نوع.
6. صب الماء المغلي على الجرار ، أضف إلى الأعلى.
7. اترك البرطمانات تقف لمدة 15 دقيقة ، ثم اسكبي الشراب في قدر ، واتركيه يغلي ، ثم اسكبه مرة أخرى في البرطمانات.
8. لف العلب لفصل الشتاء ، واقلبها رأسًا على عقب ، ولفها في بطانية دافئة واتركها تبرد.
9. قم بتخزينه في القبو أو المخزن أو أي غرفة مظلمة باردة موخيتو مع عنب الثعلب الذي يتم حصاده لفصل الشتاء.

بالعافية!

كومبوت الشتاء موهيتو عنب الثعلب الأخضر

يمكن لأي شخص صنع موخيتو عنب الثعلب الأخضر ، لأنه لا يلزم بذل جهود خاصة أو مهارات لإعداد هذا الكومبوت اللذيذ والشائع. عندما تفتح علبة موخيتو ، قم بتخفيفها بالماء المغلي حسب الرغبة وقم بتغطيتها بالثلج المجروش. وصفة طبية لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات.

مكونات:

• عنب الثعلب الأخضر - 3 ملاعق كبيرة.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.
• الماء المغلي - كم سيذهب إلى الجرة.
• النعناع ، بلسم الليمون - حفنة.

عملية الطهي:

1. قم بفرز توت عنب الثعلب جيدًا من الحطام ، واشطفه في الماء الجاري ، وجفف عن طريق رمي مصفاة.
2. عقم الجرار والأغطية في وقت مبكر.
3. يُسكب عنب الثعلب في البرطمانات حتى المنتصف ، ويُسكب فوقها السكر.
4. أضف حفنة من النعناع المغسول والليمون (أو أحد هذه الأعشاب) إلى الموهيتو.
5. صب الماء المغلي على الجزء العلوي من البرطمان حتى ينقع التوت ويذوب السكر.
6. بعد 20 دقيقة ، يُسكب الشراب من البرطمانات في قدر ، ويُغلى المزيج ، ويُغلى لبضع دقائق ثم يُسكب مرة أخرى في البرطمانات.
7. الآن يبقى أن نشمر العلب باستخدام مفتاح خاص مع أغطية (أو لفها بأغطية لولبية).
8. اقلب العلب على الأغطية ولفها بحرارة واتركها تبرد تمامًا.
9. ثم خذ الكومبوت للتخزين في غرفة مظلمة وباردة.

بالعافية!

موهيتو عنب الثعلب بسيط ولذيذ مع الليمون

في كوبا ، يضاف الليمون الحامض المنعش بالتأكيد إلى كوكتيل موخيتو ، لأنه ينمو بكثرة هناك. ليس من السهل شراء الليمون منا مثل الليمون ، ومع ذلك ، إذا كان بإمكانك العثور عليه ، فتأكد من إضافته إلى الكومبوت مع عنب الثعلب والنعناع من أجل جعل مشروبك محلي الصنع أقرب ما يمكن من كوكتيل الموهيتو الأصلي . وصفة طبية لعلبة واحدة سعة ثلاثة لترات.

مكونات:

• عنب الثعلب - 3-4 ملاعق كبيرة.
• الجير - 0.5-1 واط.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.
• نعناع - 3 أغصان.
• الماء - كم سيذهب إلى الجرة.

عملية الطهي:

1. اشطف الحاوية جيدًا للكومبوت جيدًا وعقمها على البخار أو في الفرن ، اغلي الأغطية.
2. قم بفرز التوت ، وتنظيفه من الحطام ، وشطفه ، وصبه في الجرار.
3. نسكب السكر على التوت ونضع نعناع نظيف.
4. يغلي الماء ، تصب في الجرار إلى الأعلى.
5. دع الكومبوت يقف لتبخير التوت.
6. بعد 20-25 دقيقة ، صفي الشراب من البرطمانات ، واغليها ، ثم اسكبيها مرة أخرى في الجرار.
7. لف البرطمانات لفصل الشتاء ، واقلبها رأسًا على عقب واتركها تبرد بغلاف دافئ.
8. قم بتخزين الكبوت في مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

كومبوت عنب الثعلب مع حامض الستريك "موخيتو"

حمض الستريك هو مكون ميسور التكلفة ، ويضاف أحيانًا إلى الكومبوت لأنه مادة حافظة ممتازة ، كما أنه يمنحهم نكهة حمضيات خفيفة. في هذا الإصدار من الكومبوت ، يحل حمض الستريك محل الليمون الطبيعي ويتماشى جيدًا مع النعناع وعنب الثعلب. وصفة لعلبة واحدة من ثلاثة لترات.

مكونات:

• عنب الثعلب - 3 ملاعق كبيرة.
• سكر - 1.5-2 ملعقة كبيرة.
• أغصان النعناع - 2-3 قطع.
• حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة
• الماء - كم سيذهب إلى الجرة.

عملية الطهي:

1. في برطمانات نظيفة ومعقمة ، ضع عنب الثعلب ، الذي كان يجب أن تكون قد فرزه بالفعل من القمامة ، وشطفه وتجفيفه في مصفاة.
2. أضف السكر وحمض الستريك والنعناع الطازج (بلسم الليمون ممكن أيضًا).
3. صب الماء المغلي على البرطمانات واتركها لمدة 20-25 دقيقة على الأقل.
4. ثم يُسكب الشراب في قدر ، ويُغلى ، ويُعاد إلى الجرار.
5. لف (أو لف) البرطمانات بإحكام لفصل الشتاء ، واقلبها رأسًا على عقب ، ولفها بشيء دافئ ، واتركها تبرد تمامًا.
6. احفظي الموهيتو في مكان بارد ، خففيه بماء الشرب حسب الرغبة ثم أضيفي الثلج المجروش قبل الاستخدام.

بالعافية!