بطاطس مقلية محلية الصنع - 10 وصفات خطوة بخطوة

بطاطس مقلية في مقلاة في المنزل

هذه البطاطس المقرمشة مثالية للمجموعات الكبيرة والتجمعات المنزلية. يمكن طهي المقبلات في مقلاة في المنزل. يمكن للجميع التعامل مع وصفة بسيطة!

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 4

• 
  قشر البطاطس واشطفها جيدًا تحت الماء البارد.
• 
  قطع الخضار بعناية إلى شرائح رقيقة متساوية. املأ المنتج بالماء البارد واتركه لمدة 10 دقائق.
• 
  صفي البطاطس وامسحي المنتج جيدًا بمنشفة ورقية. اتركه يجف تمامًا.
• 
  صب الزيت النباتي في المقلاة واتركه يسخن. ثم نغمس البطاطس في الزيت المغلي.
• 
  تقلى حتى أحمر الخدود اللامع لمدة 5-7 دقائق. اقلب بملعقة مشقوقة.
• 
  أخرجي البطاطس الوردية برفق من المقلاة وضعيها على منديل ورقي لمدة دقيقتين. اتركها تنشف.
• 
  اغمر البطاطس في الزيت المغلي مرة أخرى ، لكن لمدة 3 دقائق.
• 
  بعد إعادة القلي ، ضع المنتج مرة أخرى على المناديل الورقية. دع الزيت الزائد يتم امتصاصه.
• 
  البطاطس المقلية في المقلاة جاهزة. يمكنك إضافته مع الصلصة وتقديمه.

---

بطاطا مقلية مقرمشة في الفرن

يمكن خبز البطاطس المقلية المقرمشة في الفرن. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة وفقًا لوصفة منزلية بسيطة. كافئ نفسك وأحبائك بوجبة خفيفة لذيذة وعطرية.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• بطاطس - 2 قطعة.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى شرائح رفيعة وأنيقة.
2. نحن نستخرج البروتين فقط من البيضة. اضربها قليلاً واسكبها في وعاء آخر من خلال غربال.
3. لف البطاطس بالبروتين. ثم يرش الملح بالبهارات. ننشر المنتج المحضر على ورقة خبز مغطاة برق أو سجاد سيليكون.
4. سخني الفرن على 200 درجة. نرسل البطاطس ونخبزها لمدة 25 دقيقة
5. نأخذ طبق ساخن. تبرد وتوضع في طبق أو كيس ورقي. تم ، بشهية طيبة!

كيفية صنع البطاطس المقرمشة مثل ماكدونالدز

ليس من الصعب صنع بطاطس مقلية حقيقية مثل ماكدونالدز في المنزل. ما عليك سوى عدد قليل من المنتجات ووقت الفراغ. تعتبر الوجبة الخفيفة مثالية لتناول وجبة خفيفة في شركة كبيرة.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

• بطاطس - 3 قطع.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي - 100 مل.

عملية الطهي:

1. قشر البطاطا. نغسل الخضار المقشرة.
2. نقطع كل حبة بطاطس إلى شرائح رفيعة طويلة.
3. صب المنتج المحضر بالماء البارد واتركه لمدة 15 دقيقة. هذا ضروري لإزالة النشا.
4. بعد الماء البارد ، امسحي البطاطس بالمناديل واتركي المنتج يجف.
5. سخني المقلاة واسكب الزيت النباتي فيه. ثم نضع البطاطس هناك. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 5-7 دقائق.
6. ضعي البطاطس الجاهزة على منديل يمتص الزيت الزائد. عندما يكون المنتج ساخنًا ، يرش بالملح حسب الرغبة.
7. بعد البطاطس المقلية مثل ماكدونالدز جاهزة. بالعافية!

وصفة بسيطة للبطاطس المقلية في مقلاة عميقة بالمنزل

تعد البطاطس المقلية محلية الصنع طريقة سريعة وسهلة لتحضير وجبة خفيفة مقرمشة ومقرمشة بشكل لا يصدق. أضف البهارات والصلصة المفضلة لديك إلى الطبق واستمتع بالطعم الأصلي.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 4

مكونات:

• بطاطس - 4 قطع.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي:

1. نقشر البطاطس بعناية ثم نشطفها.
2. نقطع البطاطس إلى شرائح طويلة رفيعة. دع المنتج يجف.
3. نشغل المقلاة العميقة. صب الزيت النباتي في عبوته. بعد ذلك نغمس الشبكة بالبطاطا بداخلها.
4. طهي البطاطس حتى يتحول لونها إلى أحمر الخدود اللامع. ثم نخرجه من المقلاة على الفور إلى منديل ورقي. نحن ننتظر امتصاص الزيت الزائد. نرش الطبق الساخن بالملح والتوابل.
5. البطاطس المقلية محلية الصنع جاهزة. يمكنك تقديمها على الطاولة!

طريقة عمل البطاطس المقلية بدون مقلاة عميقة

يمكن صنع البطاطس المقلية المقرمشة في المنزل دون استخدام مقلاة عميقة. المقبلات الوردية سهلة الأداء. يمكن تقديمه مع الصلصة أو كطبق جانبي.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• بطاطس - 3 قطع.
• النشا - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي:

1. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة لكن قوية. نضعهم على منشفة ورقية.
2. غطي البطاطس بمنشفة ورقية. هذا سوف يمتص الرطوبة الزائدة من المنتج.
3. ينخل النشاء بشكل منفصل في وعاء عميق.
4. اغمر البطاطس في منتج جاف واخلطها جيدًا.
5. صب الزيت النباتي في مقلاة عميقة. نقوم بتسخينه ثم نضع البطاطس في النشا. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
6. نرش البطاطس المقرمشة النهائية بالملح والبهارات وتقدم. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لطهي البطاطس بدون زيت في الفرن

البطاطس المقلية المصنوعة منزليًا بدون زيت في الفرن أخف من تلك المقلية. تعتبر الوجبة الخفيفة المقرمشة مناسبة رائعة لتجمع عائلتك أو أصدقائك معًا.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 6

مكونات:

• بطاطس - 6 قطع.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الفلفل الحلو حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. ننظف البطاطس ونشطفها جيدًا ونقطعها إلى شرائح رفيعة وأنيقة. دع المنتج يجف.
2. نستخرج البروتين من البيضة ونضربها حتى تصبح رغوة خفيفة.
3. أضف الملح والبابريكا والفلفل الأسود إلى البروتين. فاز مرة أخرى.
4. اغمر قش البطاطس في الصلصة الحارة. يقلب جيدا.
5. ضعي البطاطس المحضرة على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. يُطهى لمدة 7 دقائق في الفرن على حرارة 200 درجة.
6. بعد ذلك ، قم بإزالة الورق بحذر من صينية الخبز واستمر في خبز البطاطس لبضع دقائق حتى يتحول لونها إلى أحمر الخدود اللامع.
7. بطاطس مقلية بدون زيت في الفرن جاهزة. يمكن أن تقدم على الطاولة.

طريقة بسيطة وسريعة لطهي البطاطس المقلية في الميكروويف

الطريقة الأصلية والأسرع لتحضير البطاطس المقلية في المنزل هي خبزها في الميكروويف. المقبلات تأتي مقرمشة ورودي. يمكن أن تقدم مع الصلصة والتوابل المختلفة.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 8 دقائق

الحصص - 2

مكونات:

• بطاطس - 3 قطع.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. قشر البطاطا. اغسل الخضار المقشرة بعناية في الماء البارد وقطّعها إلى شرائح رفيعة متساوية.
2. نرش البطاطس بالملح وتقلب المكونات جيدًا.
3. بعد ذلك ، أضيفي التوابل والقليل من الزيت النباتي إلى البطاطس المملحة. قلب المنتج جيدًا مرة أخرى.
4. نضع البطاطس المتبلة في طبق ونضعها في الميكروويف. نقوم بطهي الطبق لمدة 7-8 دقائق بأقصى طاقة. يمكن فحص الجاهزية بشكل دوري عن طريق فتح الباب.
5. البطاطس المقلية في الميكروويف جاهزة! قم بتعبئة الطبق بالصلصة المفضلة لديك وقدمها.

بطاطا مقلية في قدر في المنزل

البطاطس المقلية محلية الصنع ملائمة للطهي في قدر. في الزيت المغلي ، تتحول البطاطس النيئة إلى وجبة خفيفة ذهبية مقرمشة في دقائق. أسعد عائلتك بمكافأة بسيطة وممتعة.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

الحصص - 8

مكونات:

• بطاطس - 8 قطع.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• الزيت النباتي - 1.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي:

1. قشر البطاطس ثم اشطفها جيدًا بالماء البارد.
2. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة وطويلة. ثم اترك المنتج يجف. يمكن مسحه بمنشفة ورقية.
3. صب الزيت النباتي في قدر. سخنيها حتى الغليان.
4. ضعي البطاطس المحضرة في الزيت الساخن. نحن ننتظر حتى يتحول لونه إلى اللون البني. سيستغرق ذلك 8-10 دقائق تقريبًا.
5. أخرجي البطاطس الساخنة من المقلاة برفق. رشها بالملح والتوابل حسب الرغبة. ثم يمكننا أن نخدم. مستعد!

كيفية طهي البطاطس المقلية المجمدة في مقلاة

يعد طهي البطاطس المجمدة في مقلاة سريعًا وسهلاً. يعتبر الطبق المقرمش رائعًا لأكثر من مجرد مقبلات ، بل يمكن أيضًا تقديمه كطبق جانبي لوجبتك محلية الصنع.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• بطاطا مقلية مجمدة - 500 غرام
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي:

1. قم بفك غلاف البطاطس المقلية.
2. اتركه يذوب لمدة 20-30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
3. سخني مقلاة بالزيت النباتي. ثم اغمس البطاطس فيه بعناية. نتركها تقلى حتى تستحمر. اقلب إذا لزم الأمر.
4. نضع البطاطس الساخنة على منديل. نحن ننتظر امتصاص الدهون الزائدة فيه. نرش الطبق الساخن فوراً بالملح والبهارات.
5. البطاطس المقلية المجمدة جاهزة! قدميها ساخنة أو دافئة.

بطاطس مقلية مقرمشة في مقلاة الهواء

يمكن طهي البطاطس المقلية محلية الصنع في المقلاة الهوائية. بفضل جهاز المطبخ ، لن تقضي الكثير من الوقت في تنفيذ الطبق. عالج محضرتك في المنزل بطبق جانبي مقرمش أو مقبلات.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

الحصص - 8

مكونات:

• بطاطس - 8 قطع.
• ملح للتذوق.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي:

1. قشر البطاطس واشطفها جيدًا بالماء البارد.
2. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة أو مصاصات (اختياري). يُرش الملح بالملح ويُسكب فوقها بالزيت النباتي ويُخلط بلطف.
3. نغمر البطاطس في مقلاة الهواء. طهي الطبق على درجة حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
4. بمجرد أن تنضج البطاطس ، ستخبز جيدًا وتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
5. ننشر الوجبة الخفيفة للمقلاة الهوائية في طبق مشترك ونقدمها على الطاولة. مستعد!