حبار في صلصة كريمية - 6 وصفات خطوة بخطوة

الحبار من المأكولات البحرية التي تباع في كل متجر. هذا المنتج ميسور التكلفة. يتم تحضيره بأسرع ما يمكن وببساطة. يحتوي المنتج على بروتينات مفيدة جدًا للجسم. الحبار مناسبة لكل من الوجبات العادية والغذائية. يمكن أن يصبح طبقًا كاملاً أو أحد المكونات.

حبار في صلصة الثوم الكريمية

عند إعداد طاولة احتفالية ، من الصعب اتخاذ قرار سريع بشأن اختيار الأطباق. هذه الوصفة خيار رائع لتناول الوجبات الخفيفة. مثل هذا الطبق ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي للجسم. يمكن بالتأكيد إرضاء كل ضيف.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الحصص - 4.

• 
  نحن نعد الحبار. نغسلها بالماء البارد وننظفها. لتبسيط هذه العملية ، يمكنك أولاً وضع المأكولات البحرية في الماء الساخن ثم إزالة طبقة التغليف بسكين. ضعي الحبار في قدر وغطيه بالماء. طهي لمدة 5-7 دقائق. هذه الخطوة اختيارية ، لذا يمكنك تخطيها بأمان. قطع الحبار إلى حلقات. انقليها إلى طبق واتركيها جانباً.
• 
  ضع الفطر في وعاء عميق واملأه بالماء. نغسل الفطر عدة مرات ونصفي الماء ونضعه على مناشف ورقية تمتص الرطوبة الزائدة. نضع المقلاة على الموقد. نملأه بالماء البارد ونضع الفطر. لا تحتاج لطهيها لفترة طويلة. انتظر حوالي 5-7 دقائق وأطفئ النار. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة. ضع المقلاة على الموقد وادهنها بالزيت النباتي. اقلي الفطر لمدة 10 دقائق. نتيجة لذلك ، يجب أن تملأ رائحة غنية مطبخك.
• 
  نقوم بغسل البصل من الرمل والملوثات الأخرى. نزيل القشرة منه. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. أعد تسخين المقلاة وأضف الزيت النباتي إليها. ننشر البصل. اقلي الخضار لمدة 5 دقائق. نتيجة لذلك ، يجب أن يكون البصل طريًا ولكن ليس مقرمشًا. أضف الدقيق إلى البصل المقلي. نقوم بخلط كل شيء جيدًا حتى لا يكون للكتل وقت للتشكل. نحول الفطر المقلي إلى البصل ونحركه.
• 
  نبدأ في صب القليل من الكريم. يمكنك اختيار أي كريم للصلصة. الشيء الرئيسي هو أنها خالية من المواد المضافة المختلفة. إذا اشتريت كريمة بها الكثير من الدهون ، يمكنك تخفيفها بالحليب أو بالماء العادي قبل الطهي. قلّب الصلصة باستمرار حتى لا تتكاثف بسرعة.
• 
  افركي الجبن على مبشرة جيدة. أضفه إلى الصلصة وقلّب. افرك أو اعصر الثوم بالضغطة. ضعيها في الصلصة وحركيها مرة أخرى.
• 
  عندما تغلي الصلصة ، ضع الحبار في المقلاة. قلبهم جيدًا لتوزيع الصلصة بالتساوي. أخيرًا ، أضيفي البهارات والقليل من الملح. الفلفل الأسود المطحون مثالي للحبار. يمكن أن تضيف الأعشاب مثل الريحان المجفف والأوريغانو نكهة غنية إلى الطبق. يمكنك أيضًا جعل حياتك أسهل باستخدام أعشاب بروفنسال. قلّب الحبار جيدًا حتى تتوزع جميع التوابل بالتساوي. ينضج الحبار لمدة 3 دقائق ، مع تغطية المقلاة بغطاء.
• 
  ضع الطبق النهائي على طبق. يمكنك تزيينها بالأعشاب المفرومة أو الجبن المبشور. يمكن أن يكون الحبار وجبة خفيفة رائعة للحفلات أو وجبة خفيفة بين الوجبات. بالعافية!

اسباجيتي مع الحبار في صلصة كريمة

إذا كنت من كبار المعجبين بالمأكولات البحرية ، فأنت بحاجة إلى قراءة هذه الوصفة. سيكون هذا الطبق خيارًا رائعًا لتناول طعام الغداء أو عشاء رومانسي على ضوء الشموع. ميزة إضافية هي أنه يمكنك العثور على جميع المكونات التي تحتاجها في مطبخك.

وقت الطهي: 1 ساعة.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

الحصص - 3.

مكونات:

• الحبار - 200 غرام.
• سباغيتي - 400 غرام
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 أسنان
• زبدة - 30 غرام
• زيت نباتي للقلي.
• كريم - 70 مل.
• جبنة صلبة - 50 جم
• جوزة الطيب حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الأوريجانو حسب الرغبة.
• ريحان مجفف - حسب الرغبة.
• خضروات حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. املأ المقلاة بالماء البارد. نضعها على الموقد وننتظر حتى يغلي الماء. نضع السباغيتي. نقوم بطهيها في الوقت المحدد على العبوة. في المتوسط ​​، يجب طهيها لمدة 8 دقائق. عندما ينضج السباغيتي ، صفي الماء من خلال مصفاة واترك المعكرونة فيه. بينما تكون السباغيتي ساخنة ، أضيفي الزبدة إليها. عندما يذوب ، حرك العجينة.
2. نغسل الحبار بالماء البارد. نحن بحاجة لتنظيفهم. للقيام بذلك ، اغمر الحبار في الماء الساخن ، ثم أزل الجلد منه بسكين. املأ القدر بالماء مرة أخرى وضعه على الموقد. عندما يغلي الماء ، ضع الحبار فيه. اطبخهم لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، اتركي الحبار يبرد قليلاً وقطعيه إلى شرائح صغيرة.
3. نغسل البصل. نقشرها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. أزل قشر الثوم. نفرك القرنفل على مبشرة جيدة. نضع المقلاة على الموقد وننتظر حتى تسخن. أضف الزيت النباتي إليها. ننشر مزيج البصل والثوم. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب أن يصبح البصل طريًا جدًا. ضعي الحبار المفروم في المقلاة. اقلي كل شيء لمدة دقيقتين. قلّب الحبار باستمرار لمنعه من الاحتراق.
4. نبدأ في سكب الكريمة في المقلاة في أجزاء صغيرة. إذا كانت دهنية جدًا ، أضف بعض الماء إليها مسبقًا وحركها جيدًا. يُنصح بإضافة الدقيق إلى الكريمة. ثم لن تتكاثف الصلصة. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار. أضف إليه القليل من الملح والفلفل الأسود والأوريغانو والريحان. إذا كنت ترغب في جعل المعجون حارًا ، استخدم الفلفل الأحمر أو البابريكا. أضف جوزة الطيب إلى الصلصة. قلبها مرة أخرى وقم بتغطية المقلاة بغطاء. ينضج الصلصة لمدة 3 دقائق أخرى.
5. ضعي المعكرونة المطبوخة في المقلاة. تخلط المعكرونة برفق ، وتوزع الصلصة بالتساوي. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. أضفه إلى المعكرونة وقلّب مرة أخرى. يُطهى معكرونة الإسباجيتي لمدة 5 دقائق بغطاء على المقلاة.
6. قدمي الطبق ساخناً. ضعي السباغيتي على طبق. أضف الجبن المتبقي لهم. يمكنك تزيين السباغيتي بالأعشاب الطازجة المفرومة. يعمل البقدونس أو الشبت جيدًا. اتضح أن العجينة رقيقة للغاية وذات رائحة غنية. جهز الطاولة وتذوق نتائج جهودك.

حبار محشي بالفطر في صلصة كريمة بالفرن

يتم تحضير هذا الطبق بأسرع ما يمكن وبسهولة. يمكن أن يفاجئ عرضه الفعال أحبائك. طعم هذا الطبق ليس بأي حال من الأحوال أدنى من مظهره. يمكنك إعداده للتجمعات العائلية الهادئة ولنوع من الاحتفال.

وقت الطهي: ساعة ونصف.

وقت الطهي: 1 ساعة.

الحصص - 5.

مكونات:

• الحبار - 500 غرام
• أرز - 1 كوب.
• شامبينونس - 200 غرام.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 أسنان.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• بقدونس - 1 حفنة.
• زبادي - 100 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ريحان مجفف - حسب الرغبة.
• صلصة الصويا حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. صب كوبًا من الأرز في طبق واملأه بالماء. نغسله عدة مرات. نتيجة لذلك ، يجب أن تصبح المياه صافية. املأ القدر بالماء البارد وضعه على الموقد. ننشر الأرز. يستغرق الطهي حوالي 20 دقيقة. ومع ذلك ، سيتم تحديد الوقت المحدد على العبوة. عندما ينضج الأرز ، أخرج القدر من الموقد واتركه يبرد.
2. نغسل البصل جيداً. نزيل القشرة منه. نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة. نقشر الثوم من القشر. نفركها على مبشرة جيدة. يقطع البقدونس بالسكين. يقلب البصل والثوم.
3. املأ وعاءًا بالماء وضع فيه الفطر. نقوم بغسلها جيدًا من الملوثات المختلفة. ننشر الفطر على مناشف ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام الفطر المجفف. ومع ذلك ، يجب نقعها مسبقًا ، ثم غليها.
4. اختر الحبار بمسؤولية. يجب أن يكون لحمهم صلبًا ، ويجب أن تكون الطبقة العلوية وردية مع صبغة أرجوانية. إذا كان اللحم أرجوانيًا فقط ، فهذا يعني أنه قد تم إذابته عدة مرات. لا يستحق شراء مثل هذا المنتج. إذا كان الحبار في المجمد ، أخرجه من الثلاجة مسبقًا. لا تسرع من عملية فك التجميد بالميكروويف أو الماء المغلي. إذا كنت بحاجة إلى تذويب الطعام في أسرع وقت ممكن ، ضعه في ماء بارد ومالح. لتسهيل التنظيف ، ضعي الحبار في الماء المغلي لمدة دقيقة. بعد ذلك ، قم بإزالة الفيلم من سطحه بسكين.
5. نضع المقلاة على الموقد. نضيف الزيت النباتي إليها ووزعيها على المنطقة بأكملها. ضعي مزيج من البصل والثوم في مقلاة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أضف الأعشاب المقطعة والفطر إلى المقلاة. قلبي الحشوة واقليها لمدة 5-7 دقائق أخرى. أضف الملح والفلفل الأسود والريحان المجفف إلى المكونات. امزج كل شيء مرة أخرى. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إلى الفطر ، أضف القليل من صلصة الصويا إلى الفطر. العنصر الأخير سيكون الأرز. أضفه إلى المقلاة وقلّب الحشوة جيدًا.
6. تحضير الحبار للشوي. قطع زعانفهم. حاول عدم إجراء تخفيضات غير ضرورية يمكن أن تعرض سلامة الحبار للخطر. استخدم ملعقة لملء الحبار بالحشوة المعدة. إذا انكسرت الذبيحة أثناء الحشو ، فاستخدم أعواد الأسنان لتثبيتها معًا. لا تضيف الكثير من الحشوة ، فقد ينفجر الحبار أثناء عملية الطهي.
7. في وعاء صغير ، يُمزج الزبادي مع صلصة الصويا. يقطع الثوم بالسكين أو يضغط عليه بالضغط. يُضاف الثوم إلى الزبادي ويُحرّك.
8. ضعي الحبار المحشي في طبق للخبز. ادهنهم بخليط الزبادي وصلصة الصويا. يمكنك أيضًا إضافة توابلك المفضلة إلى الذبائح. سخني الفرن على 200 درجة. نخبز الحبار لمدة 30 دقيقة. ستكون القشرة الذهبية ذات اللون البني إشارة على الاستعداد.
9. ضع الحبار النهائي على طبق. يمكنك تزيينها بالأعشاب وأوتاد الليمون. يمكن لمثل هذا الطبق أن يفاجئ أي ضيف ، بالإضافة إلى تنويع قائمتك المعتادة. الحبار طري للغاية ، والحشو بداخله كثير العصير. سارع بتجربة هذه الوصفة البسيطة والشهية.

مكرونة بالحبار بصلصة الثوم الكريمية

يتميز هذا الطبق عن الباقي بنكهته الغنية والمركزة. يمكن أن تجعلك رائحته اللطيفة ترغب في طهي هذه الوصفة في أسرع وقت ممكن. ساعة فقط من وقت الفراغ والطبق الطري جاهز.

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

الحصص - 1.

مكونات:

• سباغيتي - 100 غرام
• الحبار - 150 غرام
• زبدة - 15 غرام
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 4 أسنان.
• كريم - 150 مل.
• جبنة صلبة - 30 غرام
• جوزة الطيب حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.
• خضروات حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. تحتاج إلى اختيار الحبار بعناية فائقة. يجب أن تكون زهرية اللون مع مسحة أرجوانية خفيفة. سيكون للحبار الجيد لحم صلب. إذا كان الحبار في الفريزر ، أخرجه من الثلاجة مسبقًا. لا تسرع من عملية إذابة الجليد باستخدام الميكروويف. ضع القدر على الموقد واملأه بالماء البارد. عندما يغلي ، أضيفي الملح والحبار. اطهيه حتى ينضج. ضع الحبار النهائي في ماء بارد ، ثم انقله إلى منشفة ورقية حتى تمتص السوائل الزائدة. بعد ذلك ، من الضروري تنظيف المأكولات البحرية من الفيلم. نقطع الحبار إلى حلقات.
2. اشطف البصل بالماء البارد وإزالة الرمل والأوساخ. قشر تشغيله. نقطع البصل إلى مكعبات. قشر الثوم واعصره بالضغط. نضع المقلاة على الموقد. دهنها بالزيت النباتي. نضع البصل في المقلاة ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم نضيف الحبار إلى البصل. اطبخها لبضع دقائق أخرى. قلّب الحبار باستمرار لمنعه من الاحتراق.
3. صب الكريم في وعاء منفصل. ابشر فصين من الثوم على مبشرة جيدة. أضفه إلى الكريم. صب بعض الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب في صلصة المستقبل. امزج كل شيء جيدًا. صب الصلصة في المقلاة. ينضج لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار. بعد ذلك ، غطي المقلاة بغطاء واستمري في غلي الصلصة على نار هادئة حتى تبدأ في الغليان.
4. صب الماء البارد مرة أخرى في القدر وضعه على الموقد. أضف القليل من الملح إلى الماء. ضع السباغيتي في قدر. اطبخهم لمدة 8 دقائق. اتركي بعض المرق لتحضير الصلصة في وقت مبكر ، وصفي باقي الماء من خلال مصفاة. تُعاد المعكرونة إلى القدر وتُضاف إليها قطعة من الزبدة. غطي الوعاء ورجيه. هذا سوف يذوب الزبدة بسرعة وينتشر في جميع أنحاء المعكرونة.
5. أضف المرق إلى الصلصة. هذا بالتأكيد لن يجعله سميكًا جدًا. ضع السباغيتي الجاهزة في المقلاة. قلبهم مع توزيع الصلصة بالتساوي. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى المعكرونة. غطي المعكرونة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
6. ضع المعكرونة الجاهزة على طبق. يمكنك تزيينها بالجبن أو الأعشاب المفرومة. سوف تكمل طماطم الكرز الطازجة المعكرونة تمامًا. يمكنك أيضًا إضافة التوابل المفضلة لديك إليها. على سبيل المثال ، ستعمل الفلفل الحلو على شحذ طعم الطبق. قدمي وأكل المعكرونة ساخنة. لذلك ، اسرع لتذوق هذا الطبق اللذيذ والعطري.

كيف لطهي الأرز مع الحبار في صلصة كريمية؟

إذا كنت ترغب في طهي شيء غير عادي ولذيذ ، فعليك الانتباه إلى هذه الوصفة. يحتوي هذا الطبق على سعرات حرارية أقل بكثير من السابق. لها طعم دقيق لن يتركك بالتأكيد غير مبال.

وقت الطهي: 1 ساعة.

وقت الطهي: 40 دقيقة.

الحصص - 2.

مكونات:

• أرز - 150 غرام
• كريم - 70 غرام
• حبار - 140 غرام
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 أسنان
• زبدة - 20 غرام
• زيت نباتي للقلي.
• نبيذ أبيض جاف - 30 جم.
• بقدونس - 1 حفنة.
• ماء - 160 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الأوريجانو حسب الرغبة.
• ريحان مجفف - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. اشطف البصل وقشره. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ضع المقلاة على سطح الموقد. انتظر حتى يسخن. أضف الزيت النباتي إليها. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اشطف الأرز بالماء البارد عدة مرات. نتيجة لذلك ، يجب أن تصبح المياه صافية. ضعي الأرز في مقلاة مع البصل. اقليها على نار خفيفة. نتيجة لذلك ، يجب أن يصبح الأرز شفافًا تقريبًا.
2. أضف 30 جرامًا من النبيذ الأبيض الجاف إلى المقلاة. اقلي المكونات حتى يتبخر الكحول تمامًا. أزل القشور من الثوم. افركيها على مبشرة جيدة. يُضاف الثوم إلى الأرز ويُحرّك. صب 80 مل من الماء في المقلاة. يُطهى الأرز على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.قلّب الأرز باستمرار واضغط عليه قليلاً. عندما تمتص الحبوب الدفعة الأولى من الماء تمامًا ، أضف 80 ملليلترًا أخرى. يُطهى الأرز على نار خفيفة مرة أخرى مع التحريك برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون. يُضاف الفلفل الأسود والملح والريحان والأوريغانو إلى الأرز. يقلب جيدا. يمكنك أيضًا استخدام أي توابل أخرى.
3. إذا تم تجميد الحبار ، فقم بإزالته من الفريزر مسبقًا. لا ينصح بشدة بتسريع عملية إذابة الجليد بالماء المغلي أو فرن الميكروويف. ضع الحبار في الماء الساخن لمدة 1 دقيقة. هذا سيجعل التنظيف أسهل بكثير. استخدم سكين المطبخ لتقشير الغشاء عن سطح المأكولات البحرية. املأ قدرًا بالماء وانقله إلى الموقد. اطهي المأكولات البحرية حتى تنضج تمامًا. بعد ذلك ، أخرجه من المقلاة واتركه يبرد قليلاً. قطع الذبيحة الحبار إلى شرائح رقيقة.
4. سخني مقلاة أخرى. دهنها بالزيت النباتي. ضع قطع الحبار في المقلاة. اقليهم لمدة 5 دقائق. ثم خففي الحرارة. غطي المقلاة بغطاء واتركيها تتعرق لبضع دقائق.
5. اسكبي الكريمة في وعاء منفصل. أضف إليهم الزبدة التي يجب أن تذوب في الميكروويف مسبقًا. يُسكب الفلفل في الكريمة ويُحرّك.
6. أضيفي شرائح الحبار المقلية إلى مقلاة الأرز. يقلب الأرز جيدًا. يُسكب الكريم في المقلاة في أجزاء صغيرة. يقلب الطبق باستمرار. غطي المقلاة بغطاء واتركي الأرز ينضج لمدة 5 دقائق.
7. ضع الطبق النهائي على طبق. يمكنك تزيين الأرز بالحبار بالأعشاب الطازجة المفرومة. البقدونس أو الشبت مثاليان لهذا الطبق. يمكنك أيضا إضافة التوابل المفضلة لديك. على سبيل المثال ، ستضيف كمية صغيرة من الفلفل الأحمر نكهة حارة للأرز. الطبق جاهز. حاول أن تأكله ساخنًا لأن هذا سيمنحك النكهة الكاملة. يتمتع!

مكرونة مع سبيط مع روبيان بصلصة كريمة

تعتبر المأكولات البحرية بشكل نمطي مكونات باهظة الثمن. إذا كنت تعتقد نفس الشيء ، فهذا خطأ كبير. جميع المكونات في هذا الطبق بأسعار معقولة. يمكنك شرائها من أي محل بقالة ولن تدفع نصف راتبك مقابل ذلك.

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق.

وقت الطهي: 45 دقيقة.

الحصص - 3.

مكونات:

• حبار - 300 غرام
• روبيان - 200 غرام
• كريم - 200 مل.
• بصل - 2 قطعة.
• الثوم - 2 أسنان
• زبدة - 40 غرام
• جبنة صلبة - 100 غرام
• ملح للتذوق.
• سباغيتي - 400 غرام
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• خضروات حسب الرغبة.
• ريحان مجفف - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. املأ القدر بالماء البارد. نضعها على الموقد وننتظر حتى يغلي الماء. أضف بعض الملح إليها. ضعي السباغيتي في القدر. بالنسبة للمعكرونة ، من الأفضل استخدام معكرونة القمح الصلب. قم بغليها في الوقت المحدد على العبوة. وقت الطهي القياسي هو 7-8 دقائق. اترك بعض المخزون مقدمًا للصلصة المستقبلية. صفي الماء المتبقي من خلال مصفاة. اتركي المعكرونة بداخلها لتصريف السوائل الزائدة. ثم أعد السباغيتي إلى القدر وأضف الزبدة إليه. ضع الغطاء على المقلاة ورجها من جانب إلى آخر لإذابة الزبدة.
2. نغسل البصلات بالماء البارد. نقشرهم. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. اعصر الثوم بالضغطة واخلطه مع البصل. نضع المقلاة على الموقد وننتظر حتى تسخن. نضيف إليها بعض الزيت النباتي ونضع البصل والثوم. تقلى لهم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
3. اختر المأكولات البحرية بعناية. يجب أن يكون لحم الحبار كثيفًا ولونه وردي. إذا كان الحبار أرجوانيًا ، فهذا يعني أنه قد تم إذابة الثلج منه عدة مرات بالفعل. لا يجب عليك شراء أرخص منتج ، لأن ذلك قد يؤثر على المذاق النهائي للطبق. إذا كنت ترغب في شراء جمبري عالي الجودة ، فاختر نوعًا ذا ذيل مجعد. يجب أن يكون لونها موحدًا.اشطف الحبار والروبيان بالماء البارد. ضع الحبار في الماء الساخن. سيسهل ذلك عليك إزالة الفيلم من المأكولات البحرية. نقطع الحبار إلى شرائح. قشر الجمبري من القشرة.
4. أضف المأكولات البحرية إلى البصل. اقليهم لمدة 5 دقائق. ملح المأكولات البحرية ، إضافة الفلفل الأسود والريحان إليها. يمكنك أيضًا استخدام الأعشاب البروفنسية أو الفلفل الحلو أو البابريكا. قلب حشوة المعكرونة مرة أخرى. غطي المقلاة بغطاء واتركي المحتويات تنضج لمدة 7 دقائق.
5. عندما يحين الوقت ، ابدأ بإضافة الكريم تدريجيًا. من الأفضل القيام بذلك بعدة طرق. قلّب الصلصة باستمرار. تأكد من أنها لا تغلي. أضيفي مرق المعكرونة إلى الصلصة. بفضله ، لن يصبح سميكًا جدًا. ضعي السباغيتي الجاهزة في المقلاة. تخلط المعكرونة جيداً مع توزيع الصلصة بالتساوي. افركي الجبن على مبشرة جيدة. رشهم مع المعكرونة لدينا. غطي المقلاة بغطاء واتركي السباغيتي تنضج لمدة 3 دقائق أخرى.
6. عندما يصبح الطبق جاهزًا أخيرًا ، قدمه. يمكنك تزيين المعكرونة بالجبن المتبقي أو الأعشاب الطازجة المفرومة. البقدونس مثالي لصنع السباغيتي. سارت الامور بشكل جيد مع صلصة الكريمة والمأكولات البحرية. يمكن تحضير هذا الطبق بأمان لقضاء أمسية مع الأصدقاء أو عشاء منتظم. سيساعدك مذاقه الرقيق على الاسترخاء والاستمتاع بلحظات من الهدوء. ضع كل أعمالك جانباً واسرع لإعداد هذه التحفة الطهوية.