تحظى أطباق الكوسة بشعبية في جميع أنحاء العالم. الخضار متعدد الاستخدامات في الطهي ، ولكن في أغلب الأحيان يستخدم للقلي في مقلاة. سيسمح لك التحضير البسيط والسريع بالحصول على منتج لذيذ ومغذي. لاحظ 10 وصفات مشرقة مع وصف خطوة بخطوة.
- كوسة مقلية في خليط في مقلاة
- كوسة طرية في خليط الجبن في مقلاة
- كوسة شرائح في خليط مع الجبن والثوم
- كيف تقلى الكوسة في خليط البيض في مقلاة؟
- وصفة سهلة وسريعة للكوسة في عجينة مقرمشة في مقلاة
- كيف لطهي الكوسة العصير في الخليط مع الطماطم؟
- كوسة شهية ولذيذة مع لحم مفروم في الخليط
- وصفة سهلة وسريعة لطهي الكوسا في خليط المايونيز
- كوسة مقرمشة في فتات الخبز في مقلاة
- شرائح كوسة طرية في خلطة الكفير
كوسة مقلية في خليط في مقلاة
طبق فاتح للشهية على الإفطار أو وجبة خفيفة منزلية الصنع - كوسة مقلية في خليط مقرمش. سوف يسعدك العلاج بعملية الطهي البسيطة والسريعة ، فضلاً عن مذاقه اللذيذ.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
- كوسة 1 أجهزة الكمبيوتر.
- طحين 150 غرام.
- ملح 1 قرصة
- فلفل أسود مطحون 1 قرصة
- زيت نباتي للقلي
-
نغسل الكوسة بعناية تحت الماء ونقطعها إلى شرائح رقيقة. ليس من الضروري إزالة الجلد الرقيق. -
نغمس الدقيق في وعاء عميق ونقلبه بالملح والفلفل الأسود. لف كل قطعة من الخضار إلى كتلة جافة. -
تقلى الكوسا المحضرة بالزيت النباتي على كلا الجانبين. طبخ حتى أحمر الخدود اللامع. -
ثم انشر الدوائر المقلية على منشفة ورقية. نحن في انتظار الورق لامتصاص الدهون الزائدة. -
الكوسة المقرمشة في الخليط جاهزة. ضعهم على طبق وقدمهم!
كوسة طرية في خليط الجبن في مقلاة
الطريقة الأصلية لقلي الكوسة في الخليط هي إضافة الجبن. سوف يسعدك الطبق النهائي بتورد أحمر الخدود والذوق اللامع. قدميها كوجبة خفيفة مغذية في المنزل.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- كوسة - 400 غرام
- جبنة صلبة - 120 غرام
- البيض - 2 قطعة.
- طحين - 60 غرام.
- فتات الخبز - 100 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- أعشاب بروفنسال - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة ونقطعها إلى شرائح رقيقة. أزل القشر حسب الرغبة.
- يرش الملح على الطعام. اتركي المنتج لينقع لمدة 5-10 دقائق.
- تُغمس قطع الخضار في الدقيق ، ثم تُغمر في مزيج من البيض والأعشاب البروفنسية والفلفل الأسود.
- ثم رش المنتج بكتلة من فتات الخبز والجبن الصلب المبشور جيدًا.
- يجب أن تكون دوائر الكوسة مخبوزة بكثافة.
- نرسل الفراغات إلى مقلاة بزيت نباتي مغلي. اقليهم حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
- يمكن تكميل كوسة رودي بالجبن بالخضروات الطازجة وتقديمها. مستعد!
كوسة شرائح في خليط مع الجبن والثوم
دلل أحباءك بعلاج كوسة دافئ ومشرق. حضري الخضار بالجبن والثوم. سيسعدك طبق بسيط برائحته الغنية وطعمه الرقيق.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- كوسة - 200 غرام
- الثوم - 2 فصوص.
- جبنة صلبة - 60 غرام
- مايونيز - 0.5 ملاعق كبيرة
- القشدة الحامضة - 0.5 ملاعق كبيرة
- طحين - 60 غرام.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- افركي الجبن الصلب على مبشرة متوسطة أو ناعمة. يُضاف الثوم المفروم والقشدة الحامضة والمايونيز إلى المنتج.
- قلّب كتلة الجبن جيدًا.
- نغسل الكوسة ونقسمها إلى دوائر رفيعة متساوية السماكة.
- اغمس قطع الخضار في خليط من الدقيق والملح.
- ننشر المنتج في خليط الدقيق في مقلاة مغموسة بالزيت النباتي.
- نقلي الخضار حتى يتحول لونها إلى أحمر الخدود الذهبي.
- نضع دوائر الكوسة على طبق. ننشر عليها الكثير من الجبن والثوم. من المهم وضعها على منتج ساخن حتى تذوب الجبن.
- يُزين بالأعشاب أو الخضار الطازجة قبل التقديم. مستعد!
كيف تقلى الكوسة في خليط البيض في مقلاة؟
يمكن طهي الكوسة الذهبية والمقرمشة في خليط البيض في مقلاة. يمكن تقديم علاج مشرق مع الصلصة حسب الرغبة. جرب وصفة محلية الصنع لطبق بسيط ولذيذ.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة ونزيل القشر الخشن منها. قطع المنتج نفسه إلى دوائر رفيعة.
- يُمزج البيض مع الملح والبهارات في وعاء عميق. تغلب على المنتجات حتى تتشكل رغوة ناعمة وخفيفة.
- اغمر دوائر الكوسا المحضرة في خليط البيض. نحن نشبعهم جيدًا بمزيج حار.
- ثم نضع الخضار المحضرة في مقلاة بالزيت النباتي. نقليها على كلا الجانبين حتى أحمر الخدود اللامع.
- كوسة في الخليط جاهزة للشهية. يمكنك تقديمها على الطاولة!
وصفة سهلة وسريعة للكوسة في عجينة مقرمشة في مقلاة
يمكن الاستمتاع بالكوسة الذهبية والمقرمشة كوجبة خفيفة سريعة ومغذية. قم بقلي المنتج في الخليط للحصول على أحمر خدود وإسعاد أحبائك مع حل طهي ممتع.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 80 غرام.
- ماء - 50 مل.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة للقلي.
- نقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة. يرش بسخاء بالملح والفلفل المطحون.
- للخليط ، يُمزج بيض الدجاج والدقيق والماء. تغلب على الطعام حتى تختفي الكتل.
- لف الكوسا في الخليط المحضر.
- نضع المنتج في مقلاة بالزيت النباتي.
- تقلى الخضار على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ضعي الكوسة الجاهزة في الخليط على أطباق مقسمة. يمكنك تقديمها على الطاولة!
كيف لطهي الكوسة العصير في الخليط مع الطماطم؟
مقبلات أصلية لطاولتك - كوسة مقلية في الخليط مع الطماطم. لن يترك العلاج العصير أي شخص غير مبال ، وستسعدك عملية الطهي ببساطتها وسرعتها.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- طماطم - 4 قطع.
- الثوم - 3 فصوص.
- الجبن المطبوخ - 100 غرام.
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
- دقيق - 80 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة ونقطعها إلى شرائح رقيقة. أزل القشر حسب الرغبة.
- ثم نرش كل شريحة بالملح ولفها بالدقيق.
- يقلى المنتج في مقلاة حتى يصبح أحمر الخدود. ثم ننقل الخضار إلى منشفة ورقية.
- يُمزج القشدة الحامضة مع المايونيز في طبق صغير. يرش المزيج بالفلفل الأسود المطحون.
- نرسل هنا أيضًا فصوص ثوم مفرومة.
- ثم يضاف الجبن المطبوخ المبشور.
- قلب المنتجات حتى تصبح ناعمة.
- نحن نغطي كل كوسة مقلية بالصلصة المحضرة.
- بعد ذلك ، ضع دوائر طماطم رفيعة. نغطيها مرة أخرى بضمادة.
- كرر الطبقات مرة أخرى.
- في النهاية ، يمكن ثقب الوجبات الخفيفة باستخدام مسواك أو عيدان تناول الطعام الخاصة. يمكنك تقديمها على الطاولة!
كوسة شهية ولذيذة مع لحم مفروم في الخليط
طبق شهي للمائدة المنزلية - كوسة مقلية في الخليط باللحم المفروم. قدمي طبقًا ساخنًا لذيذًا مع وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة. نقدر الفكرة الأصلية لقائمتك.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- لحم مفروم - 400 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 80 غرام.
- الجبن الصلب - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة للطهي. قم بإذابة اللحم المفروم مسبقًا.
- قسّم الخضار إلى دوائر متساوية السماكة.
- قطع بعناية اللب من كل دائرة نباتية.
- يُمزج اللحم المفروم مع الملح والفلفل وبيض دجاج.
- اعجن اللحم جيدًا.
- تُملأ حلقات الكوسا بإحكام باللحم المفروم.
- لف المنتج أولاً في بيضة مخفوقة ، ثم في الدقيق. ضعي في مقلاة بالزيت النباتي.
- نبدأ في قلي قطعة العمل حتى أحمر الخدود اللامع على كلا الجانبين.
- ثم نخفض الحرارة ونستمر في قلي الطبق حتى يصبح اللحم المفروم جاهزا.
- نرش الكوسة المحشوة بالجبن المبشور حسب الرغبة.
- نحافظ على الطبق على النار حتى يذوب الجبن.
- مستعد! ضعي الخليط في الخليط على الأطباق وقدميه ساخناً على المائدة.
وصفة سهلة وسريعة لطهي الكوسا في خليط المايونيز
يمكن صنع عجينة الكوسة الأصلية من المايونيز. ستسمح لك هذه الوصفة بالحصول على منتج مقرمش ومشرق في الذوق مع قشرة ذهبية. جربها!
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- مايونيز - 60 غرام
- طحين - 100 غرام.
- الثوم - 2 فصوص.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نكسر بيضة الدجاج في طبق عميق. نملحها ونضربها جيدا.
- نرسل المايونيز أيضًا إلى خليط البيض. قلب الطعام.
- اطحن فصوص الثوم هنا.
- بعد ذلك صب الدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة.
- نغسل الكوسة ونقشرها إذا لزم الأمر.
- نقطع الخضار إلى دوائر متساوية السماكة.
- تغمس المنتجات في خليط المايونيز وتوضع في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى على كلا الجانبين حتى أحمر الخدود.
- نضع منتج ruddy على طبق ونقدم الطعام على الطاولة!
كوسة مقرمشة في فتات الخبز في مقلاة
الكوسا المقرمشة مصنوعة من فتات الخبز. تقييم الوصفة الأصلية والسريعة. يمكن تقديم وجبة مشرقة كوجبة خفيفة ساخنة.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- فتات الخبز - 100 غرام.
- الثوم - 3 فصوص.
- ملح للتذوق.
- زيت الزيتون - 50 مل.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
لتحضير الصلصة:
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
- خضروات حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة. نقيس الكمية المطلوبة من فتات الخبز. أضف فصوص الثوم المفرومة إليهم.
- اغسلي الكوسة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- بعد ذلك ، اغمر الخضار المحضرة في مزيج من زيت الزيتون والبهارات حسب الرغبة.
- لف المنتج المحضر في الخبز.
- نضع قطعة العمل على سطح مستو. يرش الملح حسب الرغبة. ثم يمكنك القلي في مقلاة.
- في هذا الوقت ، تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، قم بتقليب المايونيز مع معجون الطماطم والأعشاب المفرومة.
- مستعد! تقديم الحلوى المقرمشة مع الصلصة!
شرائح كوسة طرية في خلطة الكفير
يمكن صنع عجينة رقيقة من الكوسا من الكفير. هذا الطبق المغذي سيسعدك بمذاقه ومظهره الجذاب. تنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- كوسة - 0.5 كجم.
- الكفير - 150 مل.
- دقيق - 120 غرام.
- الثوم - 2 فصوص.
- جبنة - 60 غرام
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة. اشطف الكوسة جيدًا.
- يُمزج الكفير مع الدقيق والملح. تغلب على المنتجات حتى يتم تكوين خليط متجانس.
- نفرم الجبن والثوم ناعما.
- ننشر المكونات في الخليط. حرك الكتلة.
- بعد ذلك ، نحن منخرطون في الكوسة. يجب إزالة الجلد السميك جدا.
- نقطع الخضار إلى دوائر رفيعة.
- نغمس المنتج في خليط الكفير.
- نرسل الخضار إلى مقلاة بالزيت ونقليها حتى تحمر من كل جانب.
- ننشر الكوسة الوردية على طبق ونقدمها على المائدة. مستعد!
