المكونات: ماء مغلي

لفائف الملفوف هي واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ السلافي ، لكنها تتطلب مهارة خاصة ووقتًا طويلاً للتحضير. إليك أفضل الوصفات

هناك العديد من الخيارات لخاتشابوري في جورجيا - المعجنات بالجبن والأعشاب ، ولكن أحد أشهرها هو ما يسمى بـ "القارب مع بيضة" -

في الصيف ، لا ترغب حقًا في تناول الطعام الساخن الثقيل ، ولهذا السبب تحظى الشوربات الباردة بشعبية كبيرة. حتى يكون لديك فرصة للطهي في الطقس الحار

الكفاس الأبيض هو مشروب روسي مشهور يستخدم بشكل أساسي في صناعة الأوكروشكا والتوري. يمكنك بسهولة تحضيره في المنزل باستخدام

لتحضير الكفاس بالطريقة الكلاسيكية ، عليك قضاء الكثير من الوقت. يعتبر الكفاس الجاف بديلاً عن أنواع الخميرة الأخرى. استخدمه للطهي

الثلاجة طبق رائع ينعش بشكل خاص خلال الموسم الحار. نقدم لكم نسخة كلاسيكية من الطبخ على الماء وعلى الكفير

فطائر اللحم البقري أقل دهونًا وأكثر صحة من فطائر لحم الخنزير. حتى لا تجف ، يجدر إضافة البصل ونقعه في الماء أو.

هناك العديد من وصفات الكيك محلية الصنع والتي تحظى بشعبية كبيرة. كل واحد منهم له نكهته الخاصة. كعكة الكرز السكران متناغمة

لفائف الملفوف الكسولة ، على عكس لفائف الملفوف العادية ، يسهل تحضيرها نظرًا لحقيقة أن الملفوف لا يحتاج إلى سلق كامل ، ومن ثم لا تحتاج إلى لفه بأوراق اللحم.