المكونات: أمعاء لحم الخنزير

هل تريد مفاجأة أحبائك أو ضيوفك بحل طهي لذيذ ولذيذ؟ تحضير كوباتي. هذا نوع خاص من النقانق النيئة المضغوطة في المطبخ الجورجي.

النقانق القوقازية المفرومة في أمعاء لحم الخنزير لا تذهب سدى. ومع ذلك ، يمكن طهي هذا الطبق على الشواية وفي الفرن

كوباتي هو نوع خاص من النقانق الجورجية الخام التي تحتاج إلى معالجة حرارية. يتضح أنها لذيذة جدًا إذا قمت بطهيها على الفحم أو الشواء.

يُحب النقانق المصنوعة منزليًا لتكوينها الطبيعي وطعمها الفريد. يمكن أن يكون المنتج النهائي في الأمعاء مقليًا أو مخبوزًا أو ذابلًا أو مدخنًا.