المكونات: كبد الخنزير
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام (kbzh):
22.0 ج.
بروتين3.4 ج.
الدهون2.6 ج.
الكربوهيدرات130
سعر حراريطريقة مثبتة للحفاظ على كبد الخنزير طريًا وطريًا هي طهيها في القشدة الحامضة والبصل. مثل هذا الطبق سوف يروق حتى لأولئك الذين لا يحبون الكبد حقًا.
يعتبر الكبد منتجًا قيمًا للغاية من حيث خصائصه البيولوجية. بسبب وجود بروتينات معينة في تركيبته من بروتينات الحديد ، مثل الفيريتين
كعكة كبد لحم الخنزير هي أفضل وجبة خفيفة في العطلة. لا يوجد شيء معقد في تحضيره ، لكنه سيستغرق بعض الوقت وجيد