المكونات: شانتيريل طازجة

يُعرف فطر Chanterelles عمومًا بأنه أنقى أنواع عيش الغراب ، بالإضافة إلى أنه يتمتع بطعم ورائحة خاصة. في الصيف ، يمكنك أن تفرح عائلتك بالمقلية

من لا يحب تشانتيريل المشمسة العطرة؟ إذا كان لديك الكثير منهم ، رائع ، فلنعد طبقًا شهيًا بالبطاطس على أساس هذا الفطر. إذا لم يكن هناك ما يكفي من chanterelles ، قم بإضافتها.

البطاطس المقلية مع الفطر لها أهمية خاصة في فصل الخريف ، عندما تكون هذه الأطعمة متوفرة بكثرة. هذا هو نوع من الطهي الكلاسيكي للجميع