المكونات: ملفوف ابيض
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام (kbzh):
1.8 ج.
بروتين0.1 ج.
الدهون4.7 ج.
الكربوهيدرات27
سعر حراريهل أنت قلق من أن مخلل الملفوف يتطلب تحضيرات طويلة ومعقدة؟ هذا ليس صحيحا. هناك العديد من الوصفات لإكمالها في أسرع وقت ممكن.
حساء الخضار هو طبق سهل التحضير إلى حد ما ويمكن طهيه في مقلاة أو قدر ، أو في فرن أو طباخ بطيء.
لفائف الملفوف الكسولة ، على الرغم من اختلافها في طريقة طهي مبسطة ، ليست للكسالى على الإطلاق. وتكملة طبق بسيط سيساعد أكثر من أي منهما
لفائف الملفوف المحشوة الكلاسيكية معروفة ومحبوبة من قبل الجميع. هم دائما مرتبطين بالمنزل والراحة. تعتبر لفائف الملفوف خيارًا رائعًا لتناول طعام الغداء أو العشاء.
تبين أن الفطيرة طرية جدًا ولذيذة ومرضية وتنضج بسرعة. والملفوف - المنتج الرئيسي للفطيرة - يسير بشكل جيد مع المكونات الأخرى.
المكون الرئيسي لحساء الملفوف هو الملفوف الطازج. إنه غذاء تشتد الحاجة إليه ويحتوي على الألياف المفيدة للهضم. الطبق نفسه خفيف جدا
تعتبر فطائر الملفوف بديلاً جيدًا لأطباق اللحوم ، وهي مناسبة للنباتيين والصائمين والأشخاص المهتمين بالصحة. يمكن أن تكون شرحات الملفوف
منذ العصور القديمة ، كانت بورش واحدة من أكثر الدورات الأولى المحبوبة بين الشعوب السلافية. ذات مرة كان يسمى بورشت حساء الهوجويد العادي.
Solyanka هو طبق روسي تقليدي. كان الحساء السميك ذو الرائحة الحارة والمذاق الحامض شائعًا لعدة قرون. هناك العديد
يمكن تحضير هذه العجينة من تلك المنتجات المتوفرة دائمًا - الكفير والمايونيز والقشدة الحامضة والبيض والدقيق. كما أنها مناسبة للفطائر ذات الحشوة الحلوة.
يمكن تقديم الفطائر محلية الصنع مع حشوة مالحة ولذيذة على الإفطار أو كوجبة خفيفة. واحدة من أكثر الأفكار شيوعًا والأكثر إشراقًا لمثل هذا الخبز هي
بورش طبق سلافي تقليدي. يتم تحضير الحساء في مرق اللحم أو الخضار مع إضافة المكونات الأساسية - البنجر والجزر والبصل والبطاطس والملفوف.
عجينة الخميرة رائعة لصنع الفطائر بحشوات حلوة ومالحة. نعم ، هناك المزيد من المشاكل مع مثل هذا العجين ، ولكن فطائر الخميرة
من المحتمل أن يكون Borscht هو الطبق الأول الأكثر شهرة والمحبوب. تحب المضيفات طهيها ، وتحاول دائمًا إحضار شيء خاص إلى البرش.
طبق فاتح للشهية من المطبخ السلافي الشرقي ، سهل التحضير ولذيذ بشكل لا يصدق! مع قطع اللحم الطرية والخضروات الصحية ، هذا طبق أفضل
على الرغم من حقيقة أن البورش الأوكراني هو سمة مميزة للمطبخ الأوكراني المحلي ، إلا أن ربات البيوت في جميع البلدان المجاورة يحلمن بتعلم كيفية طهيه.
شوربة البازلاء الكلاسيكية مع الدجاج في قدر هذا حساء البازلاء اللذيذ ، المُعد وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، سوف يكمل تمامًا طاولة طعامك في المنزل.
سلطة الميموزا مع الصوري هي توت لذيذ ومغذي. تكاد لا تكتمل أي وجبة بدون هذه السلطة الشهيرة. لقد اخترنا 7 وصفات
الملفوف المطهو مع اللحم في مقلاة يعتبر الملفوف من الخضروات الممتازة لجميع الأغراض ، علاوة على ذلك ، فهو مفيد للغاية. مطهي ، إنه رائع للغذاء
وصفة بسيطة للملفوف المطهي في مقلاة لا يستغرق طهي الملفوف المطهي الكثير من الوقت. هذا الطبق سوف يكمل اللحوم المختلفة تمامًا
إذا قمت بإعداد سلطة لفصل الشتاء من الخيار والملفوف والطماطم مرة واحدة على الأقل ، فسوف تقوم بطهيها كل عام. التخلي عن مثل هذا الغذاء النباتي الصحي
حساء الملفوف الطازج هو طبق فاتح للشهية من المطبخ الروسي البدائي. سوف ينعش مثل هذا الحساء تمامًا في الصيف ، وسوف يتم تذكر رائحته الغنية لفترة طويلة.
هناك العديد من الوصفات للفطائر السريعة ، لأن هذه المعجنات لذيذة ورقيقة. فطيرة الهلام الملفوف المخبوزة بالفرن تستعد
فطيرة الملفوف بالفرن مثالية للمخبوزات المنزلية السريعة وغير المكلفة. يمكن خبز هذه الفطائر بطرق مختلفة: على عجينة الهلام ، على الخميرة
نقترح عليك طهي لفائف الملفوف في مقلاة مع الملفوف واللحم المفروم والأرز - يتضح أن هذا الطبق أسهل وأسرع من لفائف الملفوف العادية ، وتذوقه
لفائف الملفوف هي طبق لذيذ جدا ومرضي ، ومثالي لتناول طعام الغداء. ومع ذلك ، يعلم الجميع أن إعداد لفائف الملفوف الكلاسيكية يأخذ أهمية كبيرة
غالبًا ما يتم طهي لفائف الملفوف الكسولة في قدر وفقًا للوصفة الكلاسيكية: مع الملفوف واللحم المفروم والأرز. كقاعدة عامة ، يتم استخدام الصلصة فقط كمكونات إضافية.
الطبق القياسي للمطبخ السلافي هو بورشت - أحمر ، غني وسميك ، بحيث يمكن أن تقف فيه الملعقة. كل ربة منزل لها وصفتها الخاصة وأسرارها
هناك طبق رائع يمكنك تحضيره - لفائف الملفوف البطيئة باللحم المفروم أو الملفوف أو الأرز. بالإضافة إلى ذلك ، وصفة لفائف الملفوف كسول ، والتي.
لفائف الملفوف الكسولة ، على عكس لفائف الملفوف العادية ، يسهل تحضيرها نظرًا لحقيقة أن الملفوف لا يحتاج إلى سلق كامل ، ومن ثم لا تحتاج إلى لفه بأوراق اللحم.