المكونات: أفخاذ دجاج

كوباتي هو نوع خاص من النقانق الجورجية النيئة التي تتطلب معالجة حرارية. يتضح أنها لذيذة جدًا إذا قمت بطهيها على الفحم أو الشواء.

الدجاج المشوي بالفرن مع الكوسة هو طبق بسيط ومغذي وبأسعار معقولة. يتحول اللحم الأبيض إلى الكثير من العصير ، ويضاف إليه الكوسة

المعكرونة بالقشرة الإيطالية ، أو الكونيليوني ، تُخبز تقليديًا مع اللحم المفروم بالداخل. طبخها بهذه الطريقة بسيط للغاية ، لكن النتيجة

تشاخوخبيلي ، أو يخنة الدواجن ، هو طبق جورجي مشهور. غالبًا ما تكون مصنوعة من الدجاج ، وغالبًا ما يتم استخدام الديك الرومي. أولاً ، يُقلى اللحم بدون إضافة