ديك رومي مع بطاطس في الفرن - 10 وصفات

طبق شهي لجميع أفراد الأسرة مصنوع من شرائح الديك الرومي والبطاطا. يوفر هذا الطبق مساحة كبيرة للتجارب اللذيذة ، ويمكنك إضافة العديد من التوابل والأعشاب والمخللات. قمنا بتجميع 10 وصفات مختلفة للديك الرومي المخبوز العصير.

فيليه ديك رومي طري مخبوز مع البطاطس بالفرن

في الفرن ، اللحم مع الخضار كثير العصير ورائحة. مثل هذا الطبق مهم لعطلة نهاية الأسبوع عندما يجتمع جميع أفراد الأسرة على طاولة واحدة.

• 
  قشر البطاطس ، مقطعة إلى أسافين متوسطة الحجم وضعيها في وعاء. يُضاف الريحان والملح والثوم المفروم والقليل من زيت عباد الشمس إلى البطاطس ويُحرّك.
• 
  يُغسل شرائح الديك الرومي ويُقطّع إلى مكعبات ويُنقل إلى وعاء ويُضاف الملح والكاري والفلفل المطحون ويُحرّك.
• 
  تُمزج البطاطس واللحوم وتُضاف أوراق الغار وإكليل الجبل. ضع الديك الرومي والبطاطس في طبق فرن.
• 
  غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.
• 
  ثم أزل ورق الألمنيوم واطبخه لمدة 20 دقيقة أخرى. يُرش لحم الديك الرومي المخبوز والبطاطس بالبصل الأخضر قبل التقديم.

بالعافية!

ما مدى روعة خبز الديك الرومي مع البطاطس في ورق القصدير؟

طريقة أخرى لعمل ديك رومي مشوي مع البطاطس. تكمن بساطة هذا الطبق في قلة المكونات وطريقة التحضير السهلة.

وقت الطبخ: 80 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

حصص: 4.

مكونات:

• فيليه ديك رومي - 400 غرام
• بطاطس - 8 قطع.
• ملح للتذوق.
• توابل الدواجن حسب الرغبة.
• مايونيز - 4-6 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. اغسل شرائح الديك الرومي وامسحها بمناشف ورقية واقطعها إلى عدة أجزاء.
2. ضع كل قطعة من الديك الرومي على ورقة من الملح والملح وقم بتتبيلها.
3. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح. ضعي أسافين البطاطس على كل قطعة فيليه وملحها وادهنها بالمايونيز.
4. لف الفراغات بورق الألمنيوم ، واترك فتحة صغيرة في المنتصف حتى يهرب البخار.
5. نحمص الديك الرومي والبطاطا في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة. يمكن تقديم الطبق النهائي مباشرة في ورق القصدير.

بالعافية!

ديك رومي طري وعصير مخبوز مع البطاطس في الكم

بفضل غلاف التحميص ، لا تجف البطاطس والديك الرومي في الفرن. اتضح أن الطبق لذيذ وعصير ، حيث يتم خبزه في عصيره الخاص المشبع برائحة التوابل.

وقت الطبخ: 110 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص: 2-3.

مكونات:

• تركيا - 0.5 كجم
• بطاطس - 5-6 قطع.
• الثوم - 2 أسنان
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
• خردل - 1 ملعقة صغيرة
• أعشاب بروفنسال - 1 ملعقة صغيرة
• الخضر - للتقديم.

عملية الطهي:

1. اغسل الديك الرومي وصحه بالمناشف الورقية وقطع الذبيحة إلى قطع.
2. يُملح اللحم ويُتبل ويُضاف إليه صلصة الصويا والخردل ويُحرّك ويُترك لينقع لمدة نصف ساعة.
3. قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى شرائح متوسطة الحجم. تبلي البطاطس بالملح وتبليها حسب الرغبة.
4. نضع اللحم في غلاف التحميص ، ثم نضع البطاطس عليه. أضف أيضًا فصوص الثوم المقشرة.
5. قم بتأمين حواف الغلاف ووضعه في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 60-80 دقيقة.
6. عندما يصبح الطبق جاهزًا ، اقطع الكيس بعناية وضع الديك الرومي والبطاطا في طبق مشترك ، ورش الأعشاب المقطعة وقدمها ساخنة.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لطهي الديك الرومي مع البطاطس في قدر

تركيا لذيذة بشكل خاص في الأواني الفخارية. يمكن تحضير هذا الطبق في أجزاء وتقديمه مباشرة في أواني على الطاولة. أحبائك وضيوفك بالتأكيد.

وقت الطبخ: 90 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص: 4.

مكونات:

• فيليه ديك رومي - 600 غرام
• القشدة الحامضة - 150 مل.
• بطاطس - 4 قطع.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ورق الغار حسب الرغبة.
• روزماري حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. قشر الخضار واغسلها وقطّعها إلى مكعبات.
2. اغسل شرائح الديك الرومي واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3. اخلطي الكريمة الحامضة مع الملح والفلفل المطحون.
4. في وعاء ، يُمزج اللحم والبطاطس والجزر وصلصة الكريمة الحامضة.
5. قسّم الكتلة الناتجة إلى أواني. توضع أوراق الغار وإكليل الجبل في كل قدر وتغطيتها وتوضع في الفرن. نحمص الديك الرومي والبطاطا على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة.
6. قدمي الديك الرومي المخبوز والبطاطس مباشرة في الأواني.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للديك الرومي المخبوز بالبطاطس والجبن في الفرن

وصفة بسيطة لطهي شرائح الديك الرومي والبطاطس بغطاء جبن فاتح للشهية. يحظى هذا الطبق بشعبية خاصة لأنه لذيذ وخفيف وجميل. يمكن أيضًا تحضيره لتناول وجبة احتفالية.

وقت الطبخ: 100 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص: 4.

مكونات:

• بطاطس - 3 قطع.
• سلطة البصل - 2 قطعة.
• مخلل فلفل حار - 2 قطعة.
• فيليه ديك رومي - 600 غرام
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• جبن - 100-150 غرام
• زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة
• الخضر - 1 حفنة.

عملية الطهي:

1. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح. نقطع البصل والفلفل الحار إلى حلقات.
2. ادهنوا بزيت الزيتون في طبق للخبز.
3. نقطع شرائح الديك الرومي إلى مكعبات. ضعي البطاطس والبصل والفلفل واللحم في قالب. يتبل كل طبقة بالملح ويتبل حسب الرغبة. ضع الطبق في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة 35-50 دقيقة.
4. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
5. نخرج الطبق من الفرن ونرشه بالجبن ونضعه في الفرن مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة. عندما تتحول قشرة الجبن إلى اللون البني ، يكون الطبق جاهزًا ويرش بالأعشاب المفرومة ويقدم.

بالعافية!

أفخاذ ديك رومي ناعمة وطرية مخبوزة بالبطاطس

لحم الديك الرومي بالعظم أكثر عصارة من شرائح الفيليه ، لذلك من السهل طهيه ولا داعي للقلق بشأن جفافه. ندعوك لتجربة طبق رائع من أفخاذ الديك الرومي والبطاطس المخبوزة في الفرن.

وقت الطبخ: 100 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص: 1.

مكونات:

• أفخاذ تركيا - 800 غرام.
• توابل الدواجن - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت عباد الشمس حسب الرغبة.
• بطاطس - 5-6 قطع.
• توابل البطاطس - حسب الرغبة.
• الثوم - 3-4 أسنان.

عملية الطهي:

1. اغسل أفخاذ الديك الرومي ، امسحها بمناشف ورقية ، أزل الجلد ، قم بعمل شقوق عميقة في اللحم وضع فصوص الثوم فيها.
2. أعد الجلد إلى مكانه الأصلي وافرك العود بالملح والبهارات. ضعي اللحم في طبق فرن.
3. قشر البطاطس واغسلها وقطعيها إلى شرائح. تُمزج البطاطس مع القليل من زيت عباد الشمس والملح والتوابل.
4. ثم نضع البطاطس في طبق الديك الرومي. غطي النموذج بورق احباط وضعيه في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 220 درجة.
5. اخبزي الطبق لمدة 50 دقيقة. ثم 20-25 دقيقة أخرى بدون احباط.تبرد أفخاذ الديك الرومي المخبوزة بالبطاطس وتقدم.

بالعافية!

كيف لطهي فخذ الديك الرومي العصير مع البطاطس في الفرن؟

يعتبر الديك الرومي بالفرن مع البطاطس طبقًا بسيطًا وشهيًا يمكن طهيه على الفور لجميع أفراد الأسرة. أجزاء مختلفة من الديك الرومي ، مثل الفخذين ، مناسبة للخبز. يتضح أن اللحم كثير العصارة ورائحة ، وتتحول البطاطس إلى طبق جانبي رائع.

وقت الطبخ: 90 دقيقة

وقت الطبخ: 40 دقيقة

حصص: 2.

مكونات:

• أفخاذ تركيا - 2 قطعة.
• بطاطس - 4-5 قطع.
• الثوم - 4 أسنان.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• المريمية - 2 فرعين.
• روزماري - فرعين.
• البقدونس حسب الرغبة.
• مرق الدجاج - 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. قم بتشغيل الفرن لتسخينه حتى 200 درجة. اغسل فخذي الديك الرومي واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
2. نقطع المريمية وإكليل الجبل والبقدونس ونفرش اللحم بالأعشاب. نرش الملح والبهارات فوق الديك الرومي.
3. ضعي الديك الرومي في طبق الفرن واخبزيه في الفرن لمدة نصف ساعة.
4. بينما يخبز اللحم في الفرن ، نقطع البطاطس ونقطع البصل والثوم. تُمزج الخضار في وعاء ، ويُضاف إليها زيت عباد الشمس والملح والبهارات. أخرج اللحم من الفرن ، واقلبه على الجانب الآخر وضع الخضار فوقه.
5. أيضًا ، اسكبي مرق الدجاج في القالب وأعيدي وضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة أخرى. اتضح أن الطبق كثير العصير ورائحة.

بالعافية!

ديك رومي لذيذ ولذيذ مع البطاطس والفطر في الفرن

طبق أنيق لأي مناسبة. تنتمي تركيا إلى المنتجات الغذائية ، لذا فإن أطباقها خفيفة ومغذية وليست دهنية. نقترح عليك خبز لحم الديك الرومي في الفرن مع البطاطس والفطر.

وقت الطبخ: 90 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص: 2-3.

مكونات:

• فيليه ديك رومي - 350 غرام
• شامبينونس - 150 غرام.
• كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 5-6 أسنان.
• بطاطس - 7-8 قطع.
• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
• زيت عباد الشمس - 2 ملاعق كبيرة
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• جبنة صلبة - 50 جم
• الخضر - للتقديم.

عملية الطهي:

1. نقطع شرائح الديك الرومي إلى مكعبات وننقلها إلى وعاء ونضيف صلصة الصويا والفلفل المطحون ونقلب ونتركها تتبل لمدة نصف ساعة.
2. أثناء تتبيل الديك الرومي ، اقطع الخضار. ضعي الخضار في وعاء مع اللحم والملح وتبليها حسب الرغبة وأضيفي القليل من زيت عباد الشمس مع التقليب.
3. ضع الديك الرومي والخضروات في طبق الخبز. ضعي الطبق في الفرن ، محمى على 200 درجة ، اخبزي الطبق لمدة 35-40 دقيقة.
4. تحقق من نضج اللحوم والبطاطس. نرش الجبن المبشور فوق الطبق ونعيده إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
5. نرش الديك الرومي المخبوز بالبطاطس والفطر بالأعشاب المفرومة ويقدم للغداء أو العشاء.

بالعافية!

ديك رومي طري و طري مخبوز مع البطاطس بالقشدة الحامضة

أطباق اللحوم لذيذة للغاية إذا قمت بخبزها في الفرن. وإذا كنت تأخذ فيليه ديك رومي ، فلن تطعم عائلتك فقط بشكل لذيذ ، بل ستفعل ذلك أيضًا لصالح الجسم. نقدم خبز الديك الرومي معًا في البطاطس والقشدة الحامضة.

وقت الطبخ: 110 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص: 1-2.

مكونات:

• تركيا - 100-150 غرام
• بطاطس - 4-5 قطع.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 أسنان
• القشدة الحامضة - 3-4 ملاعق كبيرة
• زبدة - 0.5 ملعقة كبيرة.
• الشبت حسب الرغبة.
• ورق الغار حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• توابل للدواجن - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. قشر وشطف البطاطس والبصل والثوم تحت الماء الجاري. نقطع البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم ، نقطع البصل والثوم بسكين. نقطع الديك الرومي إلى مكعبات.
2. خذ قدرًا من الفخار أو أي طبق فرن آخر. نضع البطاطس في الطبقة الأولى ثم الديك الرومي والبصل.
3. إذا كان حجم النموذج يسمح بذلك ، فكرر الطبقات مرة أخرى بنفس الترتيب. يتبل كل طبقة بقليل من الملح ويتبل.
4. يُضاف ورق الغار والزبدة والقشدة الحامضة. ضع القدر في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
5. ثم غطي القدر بغطاء واطهي لمدة 30-35 دقيقة أخرى. ثم نضيف القليل من الماء ونضيف الثوم ونخبز لمدة 40 دقيقة أخرى.
6. ضعي الطبق النهائي على طبق ، ورشي الأعشاب المفرومة وقدميه.

بالعافية!

لحم ديك رومي فرنسي مع بطاطس وقشرة جبن

السمة الرئيسية للحوم باللغة الفرنسية هي قشرة الجبن الفاتحة للشهية ، والتي تتكون في الأعلى عندما يُخبز الطبق في الفرن. إذا كنت لا تحب اللحوم الدهنية ، فيمكن استبدال لحم الخنزير العادي ولحم البقر بلحم ديك رومي أخف.

وقت الطبخ: 80 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص: 3-4.

مكونات:

• فيليه ديك رومي - 550 غرام
• بصلة البصل - 3-4 قطع.
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 2-3 قطع.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• توابل الدواجن حسب الرغبة.
• القشدة الحامضة - 2-3 ملاعق كبيرة
• زيت نباتي لتزييت القالب.

عملية الطهي:

1. نقطع شرائح الديك الرومي إلى شرائح ، ويُخفقون ، ويُدهن بالملح والتوابل.
2. نقطع الطماطم والبصل إلى شرائح.
3. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة.
4. يُغطّى طبق الخبز بورق قصدير ، يُدهن بالزيت النباتي ، ويُفرغ طبقة من البطاطس والملح ويتبل حسب الرغبة. نضع اللحم في الأعلى ، نظفه بالقشدة الحامضة.
5. ثم نضع طبقة من الطماطم والبصل والملح ونتبلها أيضًا. رشي الجبن المبشور بسخاء.
6. غطي القالب بورق القصدير واخبزيه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة. ثم أزل ورق الألمنيوم واطبخي لمدة 15-20 دقيقة أخرى. اللحوم الفرنسية مخبوزة بشكل مثالي ومذاقها رائع.

بالعافية!