شوربة البازلاء بالدجاج - 8 وصفات خطوة بخطوة

شوربة البازلاء الكلاسيكية بالدجاج في قدر

حساء البازلاء اللذيذ ، المُعد وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، سوف يكمل تمامًا طاولة طعام منزلك. قدمي الطبق مع قطع الخبز المحمص الأبيض ، واجعلي الطعم لا يُنسى.

• 
  نقع البازلاء في الماء البارد لعدة ساعات. ثم نغليها في ماء مغلي ومملح مع الدجاج.
• 
  ننظف البطاطس ونقطعها إلى قطع صغيرة. نضعها في قدر.
• 
  نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ، يقطع البصل. تقلى الخضار لمدة 3 دقائق في الزيت النباتي ، ثم توضع في الشوربة.
• 
  في هذا الوقت ، يُقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ويُجفف في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. سنحتاج هذا لخدمة الطبق.
• 
  يُملح الحساء حسب الرغبة ويستمر في الطهي حتى تنضج جميع المكونات.
• 
  بعد ذلك ، أضف أوراق الغار والخضر المفرومة. يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى ويُرفع عن الموقد.
• 
  يُسكب حساء البازلاء في أوعية ويضاف قطع الخبز المحمص الأبيض في أجزاء. انتهيت ، يمكنك أن تخدم!

شوربة البازلاء الشهية والغنية بالدجاج المدخن

يمكن تقديم حساء البازلاء محلي الصنع مع الدجاج المدخن. سيضيف هذا طعمًا ورائحة خاصة إلى الطبق المعتاد. انتبه إلى وصفة شيقة لمفاجأة عائلتك بسرور.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• دجاج مدخن - 300 جم
• البازلاء - 200 غرام
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• مقرمشات حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. نقع البازلاء في الماء البارد مسبقًا ، اشطفها واغليها حتى تنضج.
2. بعد ذلك ، نظف البطاطس واشطفها واقطعها إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. نرسل إلى المقلاة مع البازلاء.
3. نقطع البصل والجزر إلى مكعبات صغيرة. تقلى الخضار بالزيت النباتي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
4. كما نرسل الخضار إلى المقلاة. نضع هنا أيضًا قطع دجاج مدخن. يُملح الطبق ويُضاف التوابل ويُطهى حتى تصبح البطاطس جاهزة.
5. حساء البازلاء والدجاج المدخن جاهز. يمكن سكبها في أطباق وتقدم مع خبز محمص. بالعافية!

كيف تصنع حساء الدجاج اللذيذ في طباخ بطيء؟

حساء الدجاج والبازلاء المغذي هو طبق مألوف لوقت الغداء بالنسبة للكثيرين. يمكن أيضًا طهيها في طباخ متعدد الوظائف. سيضيف هذا المزيد من الرائحة والنكهة الغنية.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 6

مكونات:

• فيليه دجاج - 350 غرام
• البازلاء - 120 غرام
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 2 قطعة.
• خضروات حسب الرغبة.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 60 مل.

عملية الطهي:

1. نقطع البصل ونبشر الجزر ونقلي الخضار بالزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي. للقيام بذلك ، قم بتشغيل وضع "القلي".
2. نقطع شرائح الدجاج ناعماً ونرسلها إلى الخضار. تقلى حتى استحى.
3. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات وضعيها في وعاء مع باقي المنتجات. تقلى لمدة دقيقتين إضافيتين.
4. نرمي البازلاء المنقوعة مسبقًا في الوعاء. الملح والفلفل المحتويات.
5. يُسكب الماء في الطعام ويُضاف الثوم المفروم للنكهة ويُطهى في وضع الحساء لمدة ساعة.
6. نكمل الحساء الساخن بالأعشاب المقطعة ونقدمها في أطباق مقسمة. الغداء جاهز!

وصفة خطوة بخطوة لعمل شوربة البازلاء بالدجاج والبطاطس

يخرج حساء الفاصوليا مع البطاطس في مرق الدجاج خفيفًا جدًا ، ولكن في نفس الوقت مرضي. قدّر المذاق اللطيف والرائحة اللذيذة للأطعمة المصنوعة منزليًا واسعد أحبائك بها.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• فخذ دجاج - 2 قطعة.
• البازلاء - 200 غرام
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 2 قطعة.
• خضروات حسب الرغبة.
• ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. املأ أفخاذ الدجاج بالماء والملح واشعل النار فيها.
2. ننظف البصل ونقطعه.
3. بعد ذلك ، أضف البصل إلى مقلاة اللحم.
4. نقع البازلاء في الماء البارد مسبقًا ، ثم اشطفها.
5. ضعي البازلاء المحضرة في قدر واستمري في الطهي.
6. افركي الجزر بمبشرة خشنة.
7. كما نضع الخضار المبشورة في الحساء. إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
8. ننظف البطاطس ونشطفها ونقطعها جيدًا.
9. أضف البطاطس الآن إلى الحساء. نستمر في طهي الطبق حتى تصبح الخضار جاهزة.
10. قبل الطهي بـ 10 دقائق ، ضعي أوراق الغار والأعشاب المفرومة في قدر. نخرج من النار.
11. يُسكب حساء البازلاء الساخن في أوعية ويُقدّم. بالعافية!

وصفة سهلة وسريعة لتحضير شوربة الدجاج بالبازلاء

الحساء المهروس هو نسخة ألطف وأخف من الطبق الساخن. اصنعها بوصفة بسيطة من البازلاء والدجاج. يمكن استكمال هذا الخيار مع الخبز المحمص المقرمش وتقديمه كوجبة عائلية.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• دجاج - 300 غرام
• البازلاء - 200 غرام
• بطاطس - 2 قطعة.
• الثوم - 1 فص.
• خضروات حسب الرغبة.
• ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
• بقسماط - للتقديم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نقع البازلاء مقدما حتى تنضج. ثم نغليها في ماء مملح.
2. املأ الدجاج بالماء وأضف الملح والفلفل إليه. يُطهى حتى يصبح طريًا ، أخرجه واتركه ليبرد.
3. قشروا البطاطس وقطعوها إلى مكعبات وأرسلوها إلى مرق الدجاج. نحن أيضا نطبخ حتى تصبح طرية.
4. في نهاية الطهي ، أضيفي الأعشاب المفرومة والثوم إلى الحساء.
5. ضعي البازلاء المسلوقة في المرق مع البطاطس ، ثم اطحني الكتلة في الخلاط حتى تهرس.
6. صب حساء البازلاء المهروسة في أوعية. تُضاف قطع الدجاج والخبز المحمص في أجزاء. انتهيت ، يمكنك أن تخدم!

شوربة البازلاء اللذيذة بالدجاج واللحوم المدخنة

يمكن إضافة اللحوم المدخنة الدسمة إلى حساء فول الدجاج. مثل هذا المكون سيجعل الطبق أكثر إشراقًا وأكثر إثارة للاهتمام في الذوق. خذ الوصفة إلى القائمة الرئيسية الخاصة بك!

وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 8

مكونات:

• دجاج - 450 غرام
• البازلاء - 250 غرام
• لحم مدخن - 200 غرام
• بطاطس - 4 قطع.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خضروات حسب الرغبة.
• ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• كزبرة - 1 رشة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. املأ الدجاج بالماء. يُضاف الملح والكزبرة والأعشاب الطازجة وورق الغار. اطهي المرق لمدة ساعة على نار متوسطة.
2. يجب نقع البازلاء في ماء بارد ونظيف مسبقًا ، ثم شطفها قبل الطهي.
3. نرسل البازلاء إلى مرق الدجاج النهائي. الطبخ لمدة 20 دقيقة.
4. يقطع البصل ويمرر الجزر عبر مبشرة خشنة.
5. نقطع اللحم المدخن إلى قطع صغيرة.
6. تقلى الخضار المفرومة مع اللحوم المدخنة بالزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق.
7. حتى لا نضيع الوقت ، نقشر البطاطس ونقطعها ونرسلها على الفور إلى الحساء.
8. بعد ذلك ، نرسل القلي إلى الحساء.
9. فلفل الطبق حسب الرغبة واستمر في الطهي حتى تصبح البطاطس جاهزة.
10. نضع شوربة البازلاء باللحوم المدخنة على الصحون وتقدم. الغداء جاهز!

شوربة البازلاء بنكهة الدجاج والسجق المدخن

النقانق المدخنة العطرية ستكمل تمامًا حساء البازلاء محلي الصنع بالدجاج. سيخرج الطبق غنيًا بالطعم وأصليًا وغنيًا. قدمها لعشاء عائلي رائع!

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 8

مكونات:

• دجاج - 350 غرام
• سجق مدخن - 300 غرام
• البازلاء - 200 غرام
• بطاطس - 4 قطع.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خضروات حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. اسلقي الدجاج مقدمًا ، ثم أخرجه واتركيه ليبرد.
2. أضف بعض الماء النقي إلى مرق الدجاج واغمس البازلاء المغسولة هنا. اطبخي على نار متوسطة.
3. ننظف البطاطس ونقطعها إلى مكعبات ونرسلها إلى المقلاة.
4. نقطع النقانق المدخنة.
5. بعد ذلك ، نقطع البصل ونبشر الجزر. تقلى الخضار لمدة 5 دقائق في الزيت النباتي.
6. عندما تصبح البطاطس والبازلاء في المقلاة جاهزة تمامًا ، نرسل لهم الخضار والنقانق والدجاج المقطّع مسبقًا. أضف الملح والبهارات والأعشاب. بعد 5 دقائق ، أخرجه من الموقد.
7. يُسكب حساء البازلاء الساخنة في أطباق ويُقدّم. مستعد!

وصفة بسيطة ولذيذة لحساء البازلاء بأجنحة الدجاج

أجنحة الدجاج مثالية لتحضير حساء البازلاء الغني. مثالي كوجبة ساخنة لوجبة منزلية الصنع. جرب وصفة بسيطة ولذيذة.

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• أجنحة دجاج - 6 قطع.
• البازلاء - ملعقة كبيرة.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 2 قطعة.
• الخضر - 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 50 مل.

عملية الطهي:

1. تُغمس أجنحة الدجاج في قدر كبيرة. يُملأ المنتج بالكامل بالماء البارد ويضاف إليه الملح والبهارات ويطهى حتى ينضج اللحم.
2. أخرجي الأجنحة برفق من السائل الساخن واتركيها جانبًا لبعض الوقت.
3. تُغمس البازلاء المنقوعة في مرق الدجاج المتبقي وتُطهى حتى تنضج.
4. بعد ذلك ، نقطع البصل ونبشر الجزر ونترك الخضار على نار هادئة في زيت نباتي ساخن لمدة 5 دقائق. نقوم بطهي الحساء لمدة 10 دقائق أخرى ، وبعد ذلك يمكنك إطفاء الموقد.
5. أعد أجنحة الدجاج إلى الحساء الجاهز وأضف الأعشاب الطازجة المفرومة مسبقًا بالسكين. يُسكب الطبق في أجزاء.