فخذ الديك الرومي بالفرن - 10 وصفات لذيذة

فيليه فخذ الديك الرومي المخبوز بالفرن

فيليه فخذ الديك الرومي كثير العصير وناعم. اطهيه في الفرن لتناول عشاء عائلي كبير أو طاولة حفلات. بفضل الوصفة البسيطة ، ستحصل على منتج لذيذ وعطري.

وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: ساعة ونصف

الحصص - 6

• 
  اشطف شرائح الديك الرومي بالماء البارد واتركها حتى تجف.
• 
  تُسكب صلصة التكمالي فوق اللحم وتُرش بالملح والثوم المفروم والبهارات حسب الرغبة. نحن نصر على المنتج في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
• 
  ضع الفيليه المتبل في طبق خبز مبطن بورق الألمنيوم.
• 
  نلف اللحم بالكامل بورق الألمنيوم ونخبزه لمدة ساعة عند درجة حرارة 200 درجة. بعد ذلك ، خففي التسخين إلى 180 درجة واطهيه لمدة 30 دقيقة أخرى.
• 
  يتم الانتهاء من فيليه الفخذ الديك الرومي العصير. قسّم المنتج إلى أجزاء ، استكملها بالبقدونس العطري وقدميها.

فخذ ديك رومي ناعم مخبوز بالفرن

لحم الديك الرومي الطري والعصير مثالي لوجبة غداء أو عشاء لذيذة. قم بتعبئة المنتج بطبقك الجانبي المفضل وقدميه. مناسبة لقائمة احتفالية.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا - 1 قطعة.
• زبدة - 100 غرام
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• الزنجبيل المطحون - 0.5 قطعة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. دع الزبدة تذوب قليلاً. ثم يضاف عصير الليمون والملح والفلفل الحلو والزنجبيل المطحون هنا. يخفق الخليط جيدًا.
2. استخراج عظم الفخذ من الديك الرومي. نحن نغسل المنتج نفسه ونغلفه جيدًا بكتلة الزيت.
3. ضع الفخذ المحضر في طبق الخبز. غطي المكوّن بورق القصدير وضعيه في فرن محمّى على حرارة 100 درجة لمدة ساعة.
4. قم بإزالة ورق الألومنيوم قبل 20 دقيقة من الطهي. سيجعل ذلك قطعة اللحم أكثر تحمرًا.
5. يُقسم الديك الرومي الطري الجاهز إلى شرائح ، ويُرتب على أطباق ويُقدم مع طبق جانبي. بالعافية!

فخذ ديك رومي لذيذ مخبوز في الكم

خيار أصلي وفاتح للشهية لعشاء عائلي - فخذ ديك رومي مخبوز في الكم. بفضل هذه الطريقة ، يخرج الطبق مقرمشًا من الخارج ، طريًا وعصيرًا من الداخل.

وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا - 1 قطعة.
• الثوم - 5 فصوص.
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة كبيرة
• القفزات سونيلي - 1 ملعقة صغيرة
• ورق الغار -2 قطعة.
• الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. اشطف فخذ الديك الرومي جيدًا تحت الماء وجففه. ليس من الضروري إزالة الجلد. سنقوم بإعداد التوابل اللازمة مسبقًا.
2. افركي اللحم بالملح والفلفل الحلو والقليل من السونيلي.
3. نصنع ثقوبًا صغيرة في المنتج ونضع فيها فصوصًا من الثوم والفلفل الأسود.
4. ضع الفخذ مع أوراق الغار في غلاف الخبز. نربطها على كلا الجانبين ونخبز لمدة ساعة عند 200 درجة.بعد ذلك ، يمكنك كسر الغلاف وتقليل الدرجات والإمساك بالطبق لمدة 15 دقيقة أخرى.
5. فخذ الديك الرومي النهائي يخرج من العصير والرودي. قسمي الطبق إلى أجزاء وقدميه!

وصفة خطوة بخطوة لطهي أفخاذ الديك الرومي بالرقائق

يمكنك خبز فخذ ديك رومي طري في ورق القصدير. طريقة الطهي هذه تجعل الطبق أكثر طراوة ونعومة من الداخل. حل طهي مشرق ومرضي مناسب للعشاء العائلي وقوائم الطعام الاحتفالية.

وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: ساعة ونصف

الحصص - 6

مكونات:

• فخذ تركيا - 1 كجم.
• الثوم - 4 فصوص.
• زيت نباتي - 100 مل.
• خل بلسمي - 30 مل.
• ملح للتذوق.
• إكليل الجبل - 1 غصن.
• فلفل أسود مطحون - 2 رشة.
• بابريكا - 1 قرصة

عملية الطهي:

1. اسكبي فخذ الديك الرومي تحت الماء البارد ، ثم امسحيه بمنشفة ورقية.
2. يُمزج الملح والبابريكا والفلفل الأسود والثوم المفروم وإكليل الجبل والزيت مع الخل في وعاء منفصل.
3. اعجن تتبيلة اللحم الحارة جيداً.
4. اغمس اللحم في المزيج المحضر مع التوابل. ضعيها في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.
5. بعد التخليل ، ضعي الفخذ في ورق القصدير. يُسكب المنتج في الأعلى مع بقايا الصلصة.
6. نلف الرقاقة بإحكام ونرسلها إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة ساعة ونصف.
7. افتح ورق القصدير قبل 10-20 دقيقة من نهاية الطهي.
8. تم الانتهاء من فخذ الديك الرومي الوردي. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً.
9. نقطع الطبق النهائي إلى قطع صغيرة ونقدمها. بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لفخذي الديك الرومي مع البطاطس في الفرن

وجبة عائلية شهية مصنوعة من البطاطس و أفخاذ الديك الرومي. بعد الطهي في الفرن ، تخرج المنتجات المغذية طرية ولذيذة. الحيوانات الأليفة سوف تقدر ذلك!

وقت الطهي: ساعة و 50 دقيقة

وقت الطهي: ساعة ونصف

الحصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا - 1 قطعة.
• بطاطس - 10 قطع.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. يُسكب فخذ الديك الرومي تحت الماء البارد. قشر البطاطس واشطفها أيضًا.
2. لنعد التوابل للطبخ. يمكنك استخدام التوابل مع اللحم أو الفلفل المطحون أو الثوم المجفف.
3. يرش بسخاء بالملح والتوابل.
4. ضع بطاطس الفخذ في غلاف الخبز. اسكبي ملعقتين كبيرتين من الزيت واربطيهما على كلا الجانبين. تخلط المكونات برفق وتوضع في الفرن لمدة ساعة. أولاً ، نطبخ عند درجة حرارة 200 درجة.
5. بعد ساعة ، خففي درجة حرارة الفرن ، اقطعي الغلاف واخبزي الطبق لمدة 30 دقيقة أخرى.
6. نضع الطبق النهائي على الأطباق. يمكن تقطيع فخذ الديك الرومي إلى قطع أصغر. تم ، تخدم!

كيف نخبز فخذ ديك رومي لذيذ مع الخضار في الفرن؟

يمكن خبز فخذ الديك الرومي العصير في الفرن مع الخضار. سوف تحصل على طبق لحم فاتح للشهية مع طبق جانبي لتناول طعام الغداء أو العشاء. كما أن الوصفة مناسبة لقائمة العطلات.

وقت الطهي: ساعتان و 20 دقيقة

وقت الطهي: ساعة ونصف

الحصص - 6

مكونات:

• فخذ تركيا - 2 قطعة
• بطاطس - 5 قطع.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص.
• صلصة الصويا - 120 مل.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. يُمزج صلصة الصويا مع فصوص الثوم المفروم والتوابل حسب الرغبة في طبق صغير. يقلب.
2. املأ أفخاذ الديك الرومي المذابة والمغسولة بالصلصة المعدة. اترك اللحم لينقع لمدة 30-40 دقيقة.
3. في هذا الوقت ، نقوم بتنظيف الخضار. نقطع البطاطس والجزر إلى شرائح كبيرة ، بصل - نصف حلقات. نضع المنتجات في طبق الخبز. يرش الملح ويسكب الزيت النباتي.
4. ضعي فخذي الديك الرومي متبل في صلصة الصويا فوقها. نخبز الطبق لمدة ساعة ونصف عند درجة حرارة 180-200 درجة.
5. تبرد الطبق النهائي قليلا وتقدم. بالعافية!

فخذ ديك رومي ناعم وعصير مخبوز بالفرن على العظم

في الفرن ، يمكنك خبز فخذ ديك رومي يسيل اللعاب على العظم.سيخرج المنتج عصاريًا وعطريًا وحارًا إلى حد ما. تحقق من فكرة بسيطة لطبق يناسب العشاء في المنزل والاحتفالات.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 6

مكونات:

• فخذ تركيا - 1 كجم.
• الثوم المجفف - 0.5 ملعقة كبيرة
• الزيرا المجففة - 0.5 ملعقة كبيرة
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة كبيرة
• ملح للتذوق.
• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
• القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. اشطف فخذ الديك الرومي تحت الماء وامسحه بمنشفة ورقية. ليست هناك حاجة لإزالة العظم.
2. تُمزج المكونات الجافة في طبق منفصل: الملح والبابريكا والكمون والثوم. اخلطي البهارات وافركي بها منتج اللحم.
3. بعد ذلك ، صب القشدة الحامضة وصلصة الصويا على الفخذ. نترك الفراغ لينقع في الثلاجة. لا تقل عن 30 دقيقة.
4. ضعي الفخذ المحضّر في غلاف الخبز ، واربطيه من الجانبين وضعيه في الفرن لمدة ساعة و 20 دقيقة. نخبز عند درجة حرارة 200 درجة.
5. انزع الفخذ النهائي من الكم وأضف الأعشاب والخضروات وقدمها ساخنة.

وصفة بسيطة ولذيذة لعمل لفافة فخذ الديك الرومي

يمكن صنع لفة طرية وناعمة من فخذ الديك الرومي. يمكن تقديم طبق لحم مع طبق جانبي أو مقبلات على طاولة احتفالية. سيكون اللحم المطبوخ لذيذًا على حد سواء دافئًا وباردًا.

وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا - 1 قطعة.
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
• خردل فرنسي - 1 ملعقة كبيرة
• الثوم - 3 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 30 مل.

عملية الطهي:

1. أولاً ، اشطف اللحم وامسحه بمنشفة ورقية. ثم قم بإزالة العظم بعناية. لهذا ، يمكن عمل شقوق صغيرة. يجب أن تبقى شريحة كبيرة.
2. نرش قطعة اللحم المحضرة بالملح والفلفل الأسود. نفرك حتى يتشبع المنتج جيدًا بالتوابل.
3. يُمزج صلصة الصويا مع الخردل في طبق. نقوم أيضًا بدفع فصوص الثوم المقشرة هنا. حرك الخليط جيدًا.
4. اغمس قطعة من الفيليه في الكتلة الحارة. نترك المنتج لينقع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
5. بعد التتبيل ، افردي قطعة من اللحم في لفافة. اربطها بإحكام بخيط وضعها على صفيحة خبز بورق احباط. نخبز الطبق في فرن محمى على 200 درجة لمدة ساعة و 20 دقيقة.
6. نخرج اللفة النهائية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً. نزيل الخيوط بعناية من المنتج.
7. نقطع اللفافة إلى شرائح رفيعة ، توضع على طبق وتقدم. بالعافية!

شريحة فخذ ديك رومي طرية ورائعة في الفرن

يمكن أن تكون شريحة لحم لذيذة فكرة رائعة لعشاء صغير محلي الصنع. اصنع طبق فيليه ديك رومي. سيخرج المنتج النهائي من العصير والنعومة والرائحة.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 2

مكونات:

• ستيك فخذ ديك رومي - 2 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل حلو - 1 قطعة.
• صلصة الطماطم - 100 غرام.
• مايونيز - 100 غرام
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 20 مل.

عملية الطهي:

1. اسكبي شرائح الفخذ بالماء ثم اتركيها تجف.
2. افركي قطع اللحم بالملح ورشي التوابل حسب الرغبة. يمكنك استخدام الفلفل المطحون أو البابريكا.
3. قم بكي قطع اللحم الحارة على ورق قصدير.
4. يُسكب المنتج مع صلصة الطماطم والمايونيز. نضع شرائح رقيقة من الفلفل الحلو ، والتي ننظفها مسبقًا من البذور.
5. لف لحم الديك الرومي المحضر بورق قصدير. نصنع ثقبًا صغيرًا في الأعلى. سيساعد ذلك اللحم على طهي الطعام بشكل أفضل.
6. نرسل الطبق إلى الفرن لمدة ساعة. الطبخ على 180 درجة.
7. قم بإزالة شرائح اللحم الجاهزة من ورق الألمنيوم وضعها على طبق. يمكن استكمال طبق اللحم بطبق جانبي أو أعشاب. بالعافية!

فخذ ديك رومي طري وناعم مخبوز بالتفاح

يمكن خبز اللحوم الرقيقة والشهية في الفرن مع التفاح. اختر أفخاذ الديك الرومي للطبخ. المنتج النهائي سوف يخرج من العصير والناعم. تحقق من فكرة عشاء محلي الصنع نابض بالحياة.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا - 1 قطعة.
• التفاح - 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• ليمون - 0.5 قطعة.
• ريحان مجفف - 1 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون - 60 مل.

عملية الطهي:

1. سنقوم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة. انزع العظم بحذر من فخذ الديك الرومي ، ثم اشطف اللحم وامسحه بمنشفة ورقية.
2. يُمزج زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون والريحان وفصوص الثوم المفرومة جيدًا في وعاء منفصل. اعصر القليل من عصير نصف ليمونة. يحرك الخليط.
3. تُسكب قطعة من اللحم مع الصلصة الحارة. يمكن عمل ثقوب صغيرة في عدة أماكن من أجل تشريب أفضل. اترك المنتج لينقع لمدة 30 دقيقة.
4. نغسل التفاح تحت الماء ونقطعه إلى قطع كبيرة. نزيل العظام بعناية.
5. ضع لحم الديك الرومي والتفاح في غلاف الخبز. اربطي من الجانبين وضعيهما على صينية خبز وضعيه في الفرن لمدة ساعة و 20 دقيقة. نخبز عند درجة حرارة 180 درجة.
6. قم بتبريد المنتج النهائي قليلاً وإزالته من الغلاف. يقسم اللحم مع التفاح إلى أجزاء ويقدم. بالعافية!